蛇王燊：秋來秋去

秋意正濃，除了火鍋，煲仔飯之外，蛇羹亦是時令之選。

還是那一句：不時不食，沒錯，蛇羹是一連四季都可以吃到，但是，要到入秋吃，才具風味，秋風起，三蛇肥，大家都明白的道理。

不過，生意難做，本來只是在秋冬才營業，灣仔太原街的蛇王燊，現已變成一年四季，不分春夏秋冬，打開門做生意。

秀殿：秀色可餐

近年來，香港的日本料理潮流，差不多一面倒傾向拉麵，而且，是博多系的豚骨湯為主，其他呢？已經數到去日式咖哩店，或者是賣奄列飯的料理，何解？便宜嘛。

半年前，秀殿剛剛開業，沒有大肆宣傳，以一記奄列飯，與那個三十小時燉牛肉，一時之間成為飲食圈的熱話，網民們自覺地在飲食網站上讚好，那時候，身邊朋友都會問：(你去咗秀殿未？)

The Chinnery：男人的浪漫？愛就是咖哩？

中學年代的健力士廣告，主角林子祥說過：( 平生不做虧心事，半夜敲門也不驚。) 背景音樂為真的漢子，絕對是男人的浪漫。喝過健力士，才算是真男人？

(驚？驚咩呀？我半夜多數都唔喺屋企架啦。)

如果，在一間傳統英式酒館，喝一口健力士，又是否將這份浪漫，演繹得淋漓盡致呢？

Another Fine Day：寫這高貴情書，在太子台盡處

太子台，在堅道與摩囉上街的中間，是一條掘頭巷，氣氛恬靜，給我的感覺像台北朵兒咖啡館的一帶。

在崛頭路的盡頭，有一間茶室，名字為 Another Fine Day。

暌記：眾目暌暌

我相信很多菜式，原本是屬於男人的浪漫，但時代越進步，此條界線，變得越來越模糊。到今天已不再分男男女女，總之是好吃的東西，豈能辨我是雄雌？打邊爐如是，打冷，也如是。

K先生即慶地來個打冷聚，出席者除了我，K先生，叮爺，R先生，還有C小姐，可見打冷一早擺脫了性別的限制，哈哈哈。地點為新蒲崗的暌記。

官仔記：官仔骨骨

天氣開始轉涼，吃甚麼最好？當然是與一班朋友，來個火鍋飯局。雖然一年四季也可以打邊爐，但要入秋以後，才夠風味。

這年來光顧得最多的火鍋店，就在沙田的盛記，一年去四次，對我極少翻兜的人來說，是偏多。所以，短期內都不會再去，想試一試其他火鍋店。

Asian Pop in the Valley

以前入馬場，只是一條心去搏殺，今天，多了一樣，就是聽音樂，飲啤酒！

剛過去的周三夜馬，跑馬地馬場舉行了Asian Pop in the Valley的活動，場面非常熱鬧，只是天公有點不造美。

豚王 X 日清：回家豚聚

在月前已聽聞過，本地最受歡迎的拉麵店，豚王，將會與日清來個Crossover，推出豚王風味的即食麵。

正式發售日期為明天（23／11），但昨天已經在社交網站上，見到有朋友瘋傳在超市買豚王即食麵的相片，而且個樣還非常得戚。後來得知吉之島會預先發售，作為豚王fans的我，豈能錯過？所以，我也到附近的吉之島，買下數包。

第一腸粉：另一間米芝蓮推介的平民小店

一間貌似平凡的腸粉店，竟然受到米芝蓮的推介，他就是在砵蘭街近太子一邊的第一腸粉。
  
想來試試已久，但總抽不到時間來，某天早上路過，原來一早已經開門營業，正常不過，腸粉，理應是屬於早上，或者是宵夜時間。

丼吉日本吉列專門店餐廳：闊別十年，風采依然

作為一個差不多每天出文的飲食博客，當然以試不同類型的餐廳為己任，要是來來去去吃同一間食店，讀者肯定悶到打爆螢光幕。

我對新店興趣大，但不會忘記一些廣受大眾認識，而且，是我多年沒到訪過的實力派。

金蘭花：結義金蘭

小弟有個不太好的習慣，就是，每年的生日飯，堅持要去一間，之前未去過的餐廳。你請我去吉地士，Caprice，我或許不大高興，要是去Hugo's的話，我即刻開心也來不及！

那一間去過，那一間未去過，我自己當然心中有數，但難為身邊的朋友們了，他／她們在選地點的時候，便頭痛起來，大多中菜館也一早吃過，不如，轉一轉口味，吃泰國菜？
   

新德里餐廳：重慶大廈之首選

十年前到重慶大廈吃咖哩，門外聚集樓上不同食店的印度／巴基斯坦人，雖然各為其主，但自覺地築成一道人牆，務求搶生意，令到一些有心來重慶大廈晚飯的人，登時被混亂的場面嚇怕，即刻卻步。
  
現今再沒有以前的墟陷，不過仍有少數人在兜客，我們像打美式足球，只要一早有目標，無須理會他們，一個箭步到電梯門口達陣，頗為有趣。不過，你想避開這班人的話，可以選擇行後樓梯。

順德村煲仔生滾粥：粥林深處人家

佐敦，有很多不同類型，各具特色的粥店，尤其是魚粥店，已經有數間，個人最常去的，是寧波街的新興棧，除了魚腸之外，甚麼魚的部份也可吃到。

反而，還未到過吳松街近佐敦道的順德村煲仔生滾粥。女友提議來這裡試試，主要是她不大舒服，想吃碗粥。

馬來。棧：馬來棧叻沙，吃到吊那媽

我是很喜歡吃叻沙，不論是新加坡，或馬來西亞的亞參叻沙，統統照單全收，上年初到新加坡旅行，短短四天，連下三碗叻沙，面不改容。

在地的叻沙，很難吃得滿意，大多地方也不會下螄蚶，單憑這一點，先打個七折。
   

築地市場：海濱花園內的築地

東京築地市場，就算未去過日本，都應該聽過其大名，包括我。

上年到台北旅行，曾經到過天母區，士東路市場內的阿吉師，品嚐立食Omakase壽司，只消＄1000台幣，已經吃得飽飽，而且魚生非常新鮮，難怪一早便大排長龍。

估不到，香港也引入這種在街市開設壽司的模式，荃灣海濱花園的街市內，於月前進駐了一間壽司店，名為築地市場，是向東京的築地市場致敬？

蕃滿門：太和蕃茄會

一早聽聞過，在太和的蕃滿門，其番茄濃湯的水準很高，身邊有幾位大埔朋友，也同聲一讚。更甚者，有朋友說成為大埔人，藏在口袋裡的秘密。

多年以來，以蕃茄湯作base的地方，最喜歡的始終是勝香園，曾覺得尖沙咀星座不復當年，早前到訪過吃茄牛通，似乎爛船還有三分釘，這間蕃滿門，上世紀九十年代出道，只有十多年歷史，在網上評價不錯，於飲食網站上一個劣評也沒有，成績不下於區內有多年歷史，擁有良好聲譽的老店。

金東大：水上人煲仔飯

位於筲箕灣東大街的金東大，多年前，以一記雷州雞鍋打響名堂，十多年來，已經成為整條東大街，人氣最盛的食店之一。

他像一個多棲類動物，大清早開始賣點心，還有燒味，晚市主要賣水上人蜑家菜之外，更有煲仔飯供應，而且，是用炭爐。

早前曾經路過，已經記錄在案，下一次要來吃煲仔飯。這晚，再次來到東大街，順理成章，一試金東大。

Teavers：鯉景灣的綠州

不論是咖啡館，與茶館的風氣，在香港一向不大盛行，近期開始，有越開越多之勢，這是好事。

太平山街的茶。家，與上環的川善，經過網民們力推後，已成為人氣熱店，反而失去那種飲茶應有的恬靜氣氛。

泰式燒烤：泰過癮的牛胸油

如果，你對朋友說，去九龍城找吃，對方的反應：你是吃泰國菜？火鍋？抑或潮州菜？

尤其是泰國菜，似乎，九龍城與泰國菜，形成等號。

富士山55：南洋的富士山

新拉麵店開張的速度之快，令人咋舌，喜愛拉麵的人，這段時間應該會非常忙碌。

當那邊拉麵Champion打得火熱之際，另一邊的尖東，有間來自名古屋的拉麵店富士山55，靜靜地進駐南洋中心地下，與人氣爆燈的明星貓忌廉哥為鄰。

當我看見此店的Logo，55令我想起時裝品牌Diesel young line 55DSL！你說兩者有關連，應該會有人信。

裕興：關你蛋治

中環為食街眾大牌檔之中，只有裕興，在早上開門營業。

上年來過一次，吃個麵喝奶茶，今次來，是吃餐蛋治，檔主說要等上二十分鐘，反正我有空，沒有問題，看著報紙等，沒甚大不了，人，不是活著就是等待嗎？

丹麥餅店：活著便精彩

月前曾經在灣仔公利的文章上說過，老店要延續下去，其中一個做法，就是開分店，為未來舖路。

凡去過大球場看球賽的朋友，對於丹麥餅店，怎也不會陌生，你們也應該試過，先在丹麥買熱狗雞髀，然後拿去大球場，邊看球賽，邊吃雞髀。相信是球迷們的集體回憶吧。

彪哥：彪你有無？

上年曾經受過某雜誌之專訪，地點在觀塘宜安街的彪哥海鮮菜館。主要，是品評其糯米飯。

說起上來真巧合，早前有幸成為美食大賞的評審，在不知情之下試彪哥的糯米飯，同桌的評審一致讚好，最後，拿下銀獎榮譽。

這晚在附近出席活動，完場後，一行數人便拉隊過來晚飯。

人情，果然薄過紙

近兩日的最火熱的話題，莫過於昨天，一名港女在面書上，說出甚麼如果只給＄500人情，就不歡迎出席她的婚宴。此話一出，即刻被瘋狂轉載，在面書，與及各大討論區，網民近乎一面倒批評該港女的不是，最後，更推到上報，我想，是應有此報吧。

小弟對這位港女的背景，在那裡擺酒，我沒多大興趣知，只想知道，婚宴由幾時開始，要與人情掛勾？所謂的公價人情，究竟這些無謂的規矩，是誰決定？

見城：一個人在見城

曾經，見城是一個遙不可及的名字，與水車屋，友和一樣，作為學生哥，每月只有數百元零用錢的我，只能遠觀著流口水，根本沒可能負擔得起。

某一年的花紅還不錯，終於鼓起勇氣，與朋友來吃晚飯，兩個人吃了＄1500，雖然銀碼不小，但實際上吃得不太多，只記得一分錢，果然一分貨。

拉麵Champion（二）：常勝軒

上一次到訪拉麵Champion，與女友試了兩間，這晚獨自過來，試試以沾麵來掛頭牌的拉麵店，常勝軒。

年初在西九龍中心，由豚王其中一個始創人拉麵陳Meter Chan，開設了隱家，是全港第一間只吃沾麵的拉麵店，自此，坊間越來越多地方，可以吃到沾麵，連惡名昭彰的味千，亦不甘後人。

新華茶餐廳：舊朋友

為新華撰文之前，先看看在Openrice內，有關此店的記錄。

總共累積154個食評，好評多達124個，只有一個劣評，而且，是栽在不知是甚麼人手上，有時候看見一些自己喜愛的食店，被某些舌頭未開發的所謂網上食家亂寫一通，唉，真的可惜。

沾仔記：基因突變雲吞麵

我們的廣東雲吞麵，份量不多，只能滿足口腹之慾，絕不是用來填飽個肚之物。麵條講求幼細，細小的雲吞帶散尾，湯底滲著濃鮮的大地魚香氣，這就是正宗的細蓉了。

多年前，有一間麵店，以大份取勝，雲吞比傳統的大一倍，價錢更便宜得無話可說，所以，一到午飯時間，店外永遠大排長龍。

他的名字叫沾仔記。

拉麵Champion：拉麵競技場

拉麵熱潮依然方興未艾，尤其是豚骨湯為主的拉麵店，開完一間又一間，遠至大圍，上水，差不多梗有一間喺左近。

而且，這股風氣有越吹越盛之勢，於日前，在佐敦恒豐中心地庫，沙嗲王的舊址，出現了一間以美食廣場形式的拉麵Champion。