好旺角：倒數炸醬麵

下個月，將會有兩間位於旺角的老字號食肆結業，一間是我光顧了差不多四份一世紀的「富記」，另一間是以炸醬麵為名的「好旺角」。

昔日在旺角中心對面，年前才搬往洗衣街現址，原本還有一間在花園街，近好景中心的分店，早已結業。

滿堂樂：米芝蓮的問號

紅磡賣鹹豆漿，粢飯，門面頗為殘舊的上海食肆「滿堂樂」，受到米芝蓮推介，每次經過皆見到坐滿客人，有次心血來潮過來吃個午飯，原來星期日休息。

雖然有車胎人加冕，但是平時光顧開的客人，相信沒有當它為一回事，附近是理工大學宿舍，起碼有一班外省留學生撐場，因為米芝蓮而多了一班生客，錦上添花而已。

金所5.0：醬油雖好，麵條失手

拉麵陳早前宣佈，旗下數間食肆將會陸續結業，包括在西九龍中心屹立十年的「隱家」，荔枝角道「鳥久」，長沙灣道的「金所」，令到不少人嘩然。

尤其是前者，香港第一間沾麵店，可算是完成歷史任務，當結業消息一出，門外的人龍重現，爭相標尾會，或許現今有不少後浪湧現，出品亦較出色，但是它為拉麵界作出的貢獻，這一點是不容抹殺。

心水清者，大約也估到拉麵陳將會有下一步計劃，果然不出兩星期，宣佈在「隱家」原址開設「  金所5.0」，再不是賣直送吞拿魚，換成採用日本福岡宗像75年老舖醬油屋「マルヨシ醤油」，甘露醬油為主角的醬油拉麵。

人人和平小飯店：大展鴻圖

老遠來到北角保壘街的「人人和平」午飯，若不叫碟燒味飯，似乎真的過不去，其叉燒與燒鵝的質素，在這般價位的食肆裡面是數一數二。 

但這天下午到訪，我就沒有吃燒味，因為有更好的選擇。 

就是新年限定的鴻圖伊麵。