2015年9月30日 星期三

台北:Café de Riz 米販咖啡的真正可樂



短短兩日兩夜的台北之旅,恕我分身乏術,未能一一拜會台北的朋友們,唯獨是有一位朋友,非見不可。

台北朋友 - 美食家自學之路,除了寫blog寫專欄之外,最近連電視節目主持也涉足,果然是大忙人。

她:(兩天都已經安排好節目了。)

我:(不如,下午茶?我有東西交給妳。)

她相約小弟,在信義區的米販咖啡見面。

2015年9月29日 星期二

東門冰室:猶有魚悸



紅磡曲街一帶,我稱之為陰陽路,長生店,殯儀館,花店林立,無時無刻皆與鬼同行。

不過,小弟一向奉行信則有,不信則無,多年以來,相安無事,我左右眼,都見不到鬼。

以往最常去的食店是大光燈,未結業之前,曾是我心目中最佳雲吞麵,但是年前重新營業,再不是以前的大光燈了。

老坑火鍋,超過七年沒去,生記蟹粥,某一年的生日,與識於微時的老朋友,為我慶祝生日,點滴在心頭。

東門冰室,記憶所及,只去過一次,而且是八年前的往事,如非在開飯網,看到我當年的食評,恐怕早已忘記,我曾經在此喝過奶茶。

潮庭:東南亞 x 潮州菜的鮮味之旅



本來是出報章專欄的一篇文章,鑑於報章方面有點阻滯,為免延誤,唯有先出在這裡。

上年美心集團旗下的中菜廳,潮庭潮江春,推出潮州鮮味之旅的推廣,今年再接再勵,而且更滲入了東南亞風味的元素。

2015年9月28日 星期一

台北:入鄉隨俗吃台菜 - 好記擔仔麵



難得與酒友W小姐,同一時間在台北,既然如此,我厚著面皮,跟她與台北威士忌達人,徐代書,與新相識的達叔,一起晚飯。

為免失禮,早已準備好威士忌,晚飯前,先到晶華酒店外面的酒專買酒。

我問W:(今晚飯局地點在那裡?)

W:(看看google map先?)

吉林路的好記擔仔麵,約定晚上七點。


2015年9月27日 星期日

滿福樓:Glenlivet與中菜的配搭



上一次踏足灣仔萬麗海景酒店的中菜廳,滿福樓,已經是四年前,Openrice的殿堂飯局。

今次,承蒙主辦單位的邀請,再次來到滿福樓,出席細味Bourbon時空之旅的午餐會。

當日的午餐會,除了為大家介紹,由音樂人雷頌德先生,為萬希泉設計,名為Bourbon的陀飛輪手錶之外,原來,更與Glenlivet合作,推出中菜與威士忌配對的餐單。

2015年9月26日 星期六

John Choy Cafe:隱世咖啡高人



當大家看到此文章的題目,是否會想起那位所謂人氣博客乜乜王子,經常掛隱世兩個字在口邊?

以下小弟介紹的咖啡館,我不敢說是否真正隱世,但是沒有太多人知,連飲食網站也只得一個食評記錄,這是事實。

就是近月已經到訪多次,土瓜灣貴州街,與旭日街交界的John Choy Cafe

2015年9月25日 星期五

禮賓傅:差點錯過的套餐



以往有本記事簿在手,就算行程有幾緊密,也絕少甩漏。

今年沒有買記事簿,恕我在某些位置上有點守舊,直到今天,我不太用智能電話來記錄行程,只是憑著記憶,一日走兩,三場活動,還算記得一清二楚。

日前,出事了。相約多時的飯局,我竟記錯日子!

沒有理由臨門一腳推掉約會,令人留下壞印像,就不好了。唯有硬著頭皮,抽兩小時空檔,直上中環安蘭街,一間心儀已久的新中菜廳,禮賓傅

2015年9月24日 星期四

LEVELthirty:紅日西斜,霓紅折射



紅日西斜,霓紅折射,懷著焦急,等這赴約者。。。

傍晚六點多,坐在沙田萬怡酒店,最高層的酒吧LEVELthirty,望著沙田右岸好風光,日落西山下,心裡哼著這首黎明的舊歌。

一皇三后的約會,C小姐由金鐘過來,等了數班地鐵也上不到,S小姐則臨下班時段要開會,L小姐在荃灣坐巴士過來。

結果,太陽下山了,她們才陸續到埗。

月前才開設的酒吧,相信是整個新界區,最高層的酒吧。左邊第一城,遠眺馬場景。

難怪,當打個酒牌,所有雞尾酒的名字,皆與馬有關。

2015年9月22日 星期二

台北:101下的深宵食堂 - 竹村



我不斷去問自己:(到底,我應否移民去台北?)

低酒稅催化了台灣的威士忌文化,每次見到朋友到台灣的酒專,找到一些特別款,總有衝動厚著面皮問:(可否幫我買一瓶回來?)

小店,夜市林立,日本料理又平又正,假若,拿著香港賺的人工,在台北生活,想起也很爽!

當想起在台北工作的友人D先生,我就是有這個念頭。

今次短短兩天台北行,他帶我到信義區,吳興街附近的日式居酒屋,竹邨

2015年9月20日 星期日

海記燒臘飯店:坦然面對燒味飯



我認,我是一個麻甩大叔。

可能,外表還算騙到人,年近四十仍保持三十出頭的外表,話須如此,髮線的側額越來越高,慢慢露出破綻。

莫非,我要去植髮?

順其自然吧,心情保持年青,人老心不老,多點與年青人溝通,就算你對他們的喜好沒有興趣,最低限度,也要知道他們喜歡做甚麼。