東京：滂沱大雨的築地

出發往東京之前的一個晚上，收到正在東京曾經與我在倫敦一起吃過龍蝦的友人J小姐訊息。

（記得帶遮，而家東京好大雨。）

凌晨上機，大清早到埗，出到市區，仍耍著毛毛雨。

乘坐地鐵往築地吃個早餐，一出站口，就下大雨。

撐著雨傘也只是避免頭頂被淋濕，可是我的背囊已經濕到滴水，又要拿著相機拍照，一手拿著雨傘，好不狼狽。

永年士多：元朗過九龍

網上對元朗的人氣車仔麵店 - 永年士多，評價頗為兩極。

讚美它的網民，大多是非元朗人，見乜鳩假期乜撚港生活推介過，人云亦云，就tag幾個朋友一起鳩衝。

當你入去Facebook食在元朗的群組，十個元朗人一提起永年，差不多一面倒怒屌。

空穴來風，並非無因，相信其水準，應該是元朗人最為清楚，否則又怎會屌得那麼激動？

（年前我去過新裝修的永年，覺得水準只屬普通，但未去到喪屌的級數。）

月前永年衝出元朗，在尖沙咀香檳大廈開店，區外人就拍手掌，元朗人就食花生。

The Madhouse Taproom：飲酒晚飯直落的一夜

約文青YH飯聚真的很難，她是大忙人，差不多年中無休，上次見面已經是三個多月前，我以觀眾身份看她表演話劇。

（妳生日呀，啤啤佢啦，幾時得閒？）我問她。

人算不如天算，我們約會當晚，碰著十月風暴，八號風球的日子，留在家中休息吧。

延遲了一周才見面，本來我是請她吃牛扒的，但是目標餐廳不接受訂位，晚上七點前去到，要兩個半小時後才有位！

我心裡登時屌了一聲。

結果臨急臨忙找地方Happy Hour，似乎走不出Tap The Ale Project的五指山。霎時間想起，附近有間新開不久，主打精釀啤酒的酒吧，作為貪新鮮的我，就來拜會一下。

The Madhouse Taproom，入夜後的酒客還不多，與Tap The Ale Project的人山人海，形成強烈對比。

來佬餐館：航空母艦鐵板扒

一個大衛，也能夠打敗巨人歌利亞，那麼，五個大衛呢？

理應游刃有餘吧。

以前在中環的豉油西餐廳 - 來佬餐館，月前搬往同集團的上海佬舊址，繼續賣其老香港式西餐。

荔園茶餐廳：誰可相依糯米烤雞

屬於我輩生於七十年代的老鬼回憶，荔園遊樂場必佔一席，消失了接近二十載之後，年前曾經在中環海濱作短暫回歸，現今荔園由昔日的遊樂場，化身成為茶餐廳，長駐在尖沙咀。

標記雲吞麵：窮L雲吞麵

＄10一碗雲吞麵，曾經是某些麵店的最大賣點，那間在中環以拳頭打出頭的沾仔記，是當年＄10店的表表者。

有人覺得沾仔記終於做了好事，抵食夾大件，但是惹來喜歡傳統雲吞麵的老饗鄙視，批評它顛覆了雲吞麵的自然生態。

正所謂百貨應百客，沒有甚麼對不對，至於自己接受與否，則是另一回事。

今天的物價不斷飆升，＄10碗麵早已是為絕響，價格已經升了一倍，差不多是最便宜了。

這天出席在灣仔萬麗海景酒店舉行的清酒節，喝得有點多，晚上獨自走到去灣仔道，路過標記雲吞麵，抱著隨便吃一餐的心態進去。

The Pond 魚塘鴨子：圓方魚鴨聚

以前美心集團的中菜，大多人的想法，不外乎：

（都係果啲嘢啦。）

（穩穩陣陣，但就無乜驚喜。）

近年集團開始推出不同主題餐單，懷舊粵菜潮州菜福建菜等等推廣，慢慢撇除之前的stereotype。

沒見一整年的美心集團公關S小姐，上星期相約晚飯，她選址在圓方的The Pond 魚塘鴨子。

我：（乜呢間都係屬於美心旗下？）

何蘭正：兩條棍的歡樂時光

上年何蘭正開業初期，憑著他的粗口諧音名字，風頭一時無兩，我曾在其開幕派對，無恥地飲了很多啤酒，不久，相約兩位友人前來，把酒言歡。

主打本地精釀啤酒，本土菜的何蘭正，數款on tap啤酒絕對是大多啤友的心頭好，其菜式如椒鹽鮮魷，亦做到大牌檔般風味，可是，價格偏高，一杯啤酒索價＄80，小炒索價接近一百，典型中環價錢。

日前友人K先生，找我歡樂時光，他說：（何蘭正啦！）

阿一海景飯店：我拿青春賭明天，給我一杯軒尼詩

尖沙咀的阿一海景飯店貴為米芝蓮一星級食肆，年前在銅鑼灣開設分店，最近他們與軒尼詩干邑合作，一同重新發現港滋味，在兩間分店皆推出粵菜與干邑作配對的餐單。

Fang Fang：Fang Fang咁嘅聲

華洋雜處的香港，中材西用／西材中用這些概念，在香港的餐飲業來說已不是新鮮事，由此可見，香港依然是一個國際都會，而非只是中國其中之一個城市。

月前中環蘭桂坊的LKF Tower，進駐了一間走新派亞洲路線的餐廳，Fang Fang。

如果熟悉倫敦餐飲的話，沒理由未聽過Hakkasan的大名，沙頭角移民在彼邦打出個名堂的故事，現今成為當地米芝蓮一星食肆，其後在海外連開分店，成就斐然。而主理Fang Fang的大廚，新加坡藉的Kent，曾任Hakkasan Mumbai行政總廚，來頭不小。憑其背景大約推斷到餐廳的路線，大約是怎樣。