闊別七年的東京之行，因為飛羽田機場，而且在晚上差不多十一點才到達，為求方便起見，所以頭三晚住在濱松町，出發前在網上搜尋該區的飲食資料，有間拉麵店已納入射程範圍。
主打賣雞湯拉麵的「ラーメン THANK」，從大門站行過去，跟住google map走，大約五分鐘左右便到。
應該不算是甚麼人龍店，起碼我去到門口沒見到有人排隊，首先在售票機選擇吃甚麼，就算不懂日文也不怕，有英文餐牌指點迷津，然後入錢，店員便會指示空櫈的位置坐下。
雞湯濃度有分三個等級，保守起見我揀了中等濃度。
在Youtube看過有關介紹該拉麵店的影片，湯底的原材料，除了雞之外，還加入大量野菜，喝罷第一口湯的感覺，就是很濃郁的雞味，與及混入野菜之後產生的甜味。
相信我選擇了thick的話，大約會有一種很黏潤的豐厚，但中等對我而言已經很足夠。
雞翼是炭燒，皮帶焦香，質感爽滑，雞肉juicy，味道亦濃，麵條的煙韌度，面對這雞湯底，亦能支撐得住。
最平平無奇是雞蛋，只是普通一隻烚蛋而已，可能它們的風格一向如此 ，我們也不必為了隻雞蛋而去挑骨頭。
這是我當晚第二餐，所以只吃一碗拉麵便算，否則我會叫多碗飯，與喝剩的雞湯混合，再灑些芝士粉，成為了另類risotto，洋風日食，在場有不少外國人，相信這會更對他們口味。
以當地的指數，1400 yen一碗雞湯拉麵，並非屬於便宜級別，但換轉成為港幣的話，折合七十多元，這個價錢在香港的拉麵店，可能會是平庸的出品，抱著如此心態去想，還是很值得的。
單憑這個雞湯底，已經對得起票價。
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