2016年12月14日 星期三

Master House:抹茶溝啤酒的歡樂時光



有一段時間沒見好友台北R,我想上次見面是在Whisky Live香港站吧。

我:(臨近年尾,請妳食餐飯啦,當係比個機會答謝妳,呢一年來的關照。)

R:(關照就講唔上,不如出嚟飲兩杯?)

再訪蘭桂坊的Master House,她說最近酒吧終於推出歡樂時光優惠。。

2016年12月13日 星期二

名館 Ming Bistro:兩個人的江湖菜



上月尾在法國電影節的酒會,偶遇數月不見的好友A君。

(上年我帶妳去開幕酒會,今年我無搵妳,竟然喺度見到妳。)我打趣地說。

(我轉咗工呀,今晚係公司叫我嚟。)A君回應。

(約時間食晚飯啦!)我當然打蛇隨棍上。

上周日,我倆來到希慎廣場十四樓的名館

2016年12月11日 星期日

一個味道一個故事:芫荽勿語



小時候家裡經常以芫荽滾湯,加些鹹蛋,加些肉片,簡簡單單的湯品,吃得真滋味。

長大以後,前一晚喝得伶仃大醉,早上起床宿醉未消,除了想起昨晚在酒吧,與我談過音樂的女生,還想起一碗芫荽皮蛋湯,最好是即刻喝!

索一索芫荽陣味,勝過一粒解酒丸,這是經驗之談,信不信由你。

究竟由幾時開始,芫荽變成洪水猛獸一樣,生人勿近?

2016年12月10日 星期六

秘製牛什(紅磡):一點雜談



經常強調著掃街的樂趣,絕不下於與美女在米芝蓮星級餐廳共晉晚餐。

牛雜是我其中一款喜愛的街頭小吃,不過當十三座牛雜一去,大將凋零,年來在香港吃過的牛雜,水準根本不及十三座。

你們或覺得,牛雜間間味道差不多,有甚麼值得去比較?

單是十三座的牛腸,那陣肥膏的滋味,還有芳香醇厚的滷水,其他牛雜店望塵莫及。

敗走香港進軍台北,最終亦落得結業下場,難道這個年頭,賣牛雜真的沒有出頭天?

日前到過廟街牛雜,牛雜質素不俗,可是做得未夠入味,牛雜與滷水有點貌合神離。有網友見到我在面書專頁分享,留言批評新店不及以前在對面的鐵皮檔。

紅磡SAV酒店旁邊的大沽街,有間標榜秘製牛什的小店,舖內掛著蔡瀾先生的報導。

一看,原來是以前水渠道賣牛雜的美味食店。

2016年12月8日 星期四

四季煲仔飯:大惑不解的長龍之謎



每逢冬天,廟街的四季煲仔飯,一到晚上,在店外排隊的人龍從不間斷,多年如是。

八年前的某個寒冷晚上,獨自來吃煲仔飯,水準不及如期,同樣是炭爐,西環坤記的煲仔飯,贏四季多個馬位。

這一點,我實在大惑不解,廟街的煲仔飯水準既非頂級,為何會吸引一大班食客前來?

人云亦云?

但求就手?

價錢便宜?

又或者,只淪為遊客才會去的地方?

趁這天在BC看電影,時間尚早,赫見四季門外還沒有人排隊,就給它多一次機會。

Sky Lounge:Balvenie之晚風



三年沒踏足過喜來登酒店的Sky Lounge,想起上次與兩位漂亮女生在此下午茶,難以忘懷。

今次,趁距離飯局還有一點時間,便應Cru Magazine之邀,上來飲兩杯。

說實話,何止飲兩杯?

(今次主角係由Balvenie威士忌,調製的雞尾酒。)M小姐如是地說。

2016年12月6日 星期二

Noodle and Dog:本土熱狗



既然YOOXASOS經常大減價,兼免郵費,我為何還要shopping?

這是我一直的想法。

不過買唱片,買書的話,我還是喜歡逛唱片店,書店。經過多年的努力,終於拿到誠品折扣卡,買甚麼也有優惠,真的是了不起的成就呀!

新一年將至,又要買記事簿,兼為自己的墨水筆買墨,再打下書釘,距離電影開場的時間,尚有兩個小時。

結賬後,走上去美食廣場吃點東西,目標是主打玩味十足的熱狗店:Noodle and Dog