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2018年9月22日 星期六

東京:日威夜威在新宿@Zoetrope



在新宿吃過蝦湯沾麵,再到Tower Records買唱片,未想太早回到下榻的住宿,於是便來到這間名叫Zoetrope,當地頗有名的威士忌酒吧,先喝兩杯。

得到Whisky Magazine的認證,成為其中之一間當地最佳威士忌酒吧,主攻日本威士忌,我輩喝不起已關廠,價值早已升價十倍的輕井澤威士忌;拿著二,三千日元,望著酒吧陳列的各款日本威士忌,總會找到心頭好。

2018年9月13日 星期四

東京:一個人的威士忌@The Mash Tun



看回Facebook的當年今日,上年的九月十三日,我就在東京的威士忌吧 - The Mash Tun,一個人在吧檯前,與威士忌共同渡過了兩小時。

吃過拉麵,跳上山手線的列車,來到目黑站,根據google map的指示,The Mash Tun與JR站的距離,不到二百米,走到酒吧所在的小巷,沒有門牌,但枱頭一看二樓的玻璃窗,高掛蘇格蘭旗,便是了。

2017年10月31日 星期二

東京:滂沱大雨的築地



出發往東京之前的一個晚上,收到正在東京曾經與我在倫敦一起吃過龍蝦的友人J小姐訊息。

(記得帶遮,而家東京好大雨。)

凌晨上機,大清早到埗,出到市區,仍耍著毛毛雨。

乘坐地鐵往築地吃個早餐,一出站口,就下大雨。

撐著雨傘也只是避免頭頂被淋濕,可是我的背囊已經濕到滴水,又要拿著相機拍照,一手拿著雨傘,好不狼狽。

2017年10月17日 星期二

東京:南青山的凍咖啡@Blue Bottle Coffee



近年美國炙手可熱的咖啡牌子 - Blue Bottle Coffee,已經衝出美國本土,進軍東京。

來回在表參道走兩遍,南青山店就在附近,平日下午三點多,咖啡店人頭湧湧。

正值要找個地方,打開電腦做事,(只怪我未能在出門之前,能夠清理所有稿件,這是我一向的壞習慣)想起這瓶藍色咖啡,不如順便坐下,喝杯咖啡。

地點在南青山的橫街,只要見到藍色瓶圖案便找到。

2017年10月10日 星期二

東京:相逢在居酒屋



這次東京之行,順道探望一下,在東京工作的老友K先生。

由上世紀認識至今,當時他仍是港大學生,今日已經成家立室,而我仍是獨身。不過每個人的生活方式不同,難以比較,人比人,比死人。

他斷斷續續在日本生活多年,現已在東京安頓下來,我出發前跟他說:(到時搵你飲酒。)

相約在澀谷的Mikkeller酒吧門口等,他帶我去一個只有當地人去的居酒屋。

2017年10月5日 星期四

東京:感謝祭Omakase@銀座久兵衛



今次東京之旅,難得與友人水晶撞個正著,不如相約吃一餐高級壽司。

時間太過倉卒,すきやばし次郎是沒有可能訂到,另一間Sushi Saito亦然。

最終,我們約在東京老字號,銀座久兵衛的大門前見。

訂了早上十一點半兩位,時間尚早,先在附近閒逛,路過信濃屋,心痕又手痕,膽粗粗入紙申請購買秩父將會推出的限量版威士忌,厚顏到要借酒友的日本地址與電話一用,至於抽不抽得中,就交給上帝了。

2017年10月3日 星期二

東京:晨早流流吃沾麵@六厘舍



三日三夜的東京之旅,一共吃了五碗拉麵,連我自己也覺得有點兒那個。

晨早流流跑到去東京車站地下街,目標非常清晰,為了的是拉麵街的六厘舍,那碗濃厚豚骨魚介沾麵。

抱著不到黃河心不死的心態,出發前已下定決心,就算要排長龍也在所不計,皆因吃這裡的沾麵,是整個旅程之其中一個重點。

2017年10月1日 星期日

東京:表參道的粟米雪糕@Dominique Ansel Bakery



與友人C在東京銀座的伊勢丹閒逛,赫見這裡也有Dominique Ansel counter,大家同時想起另一位朋友,較早前曾試過其粟米軟雪糕,上載至社交網站,兼欺騙了很多讚好。

C:(呢度無雪糕食,惟有留返去表參道啦。)

趁這晚約了在東京工作的朋友在澀谷晚飯,時間尚早就先去一去表參道,目的只是為了一條燒粟米軟雪糕。

2017年9月28日 星期四

東京:人在新宿的蝦湯沾麵@五ノ神製作所



華燈漸下的新宿,才是它的一日之始,黃昏時間來到這一帶,不是為了掃貨,而是為了一碗沾麵。

蝦沾麵香港也有,就是拉麵陳在長沙灣的海老名,亦是全港唯一。

來到東京,怎能不抽空來到五ノ神製作所

2017年9月24日 星期日

東京:我對煮干無悔@ラーメン凪煮干王



與朋友在涉谷站道別後,一個人乘坐火車回到新宿,突然下了一場大雨,沒有雨傘的我,頓時成為落湯雞,於是在歌舞伎町一帶,找點東西吃,順勢避一避雨。

當然我不是光顧那些無料案內所啦。

有位南亞人突然走來搭訕,見我拿著部電話,好似想尋找一點東西,看見他的樣子,十成十是扯皮條。

我沒有理睬他,一個箭步,來到拉麵店門前。

ラーメン凪煮干王,是香港豚骨拉麵潮流始創者 - 豚王的祖先,既然人在新宿,自然想起尋找豚王根源的念頭。

2017年9月22日 星期五

東京:人在旅途始終離不開龍蝦@Luke's Lobster



獨自在表參道遊走,若我早十多年來的話,恐怕我會發癲。

荷包一定重傷,在二手名牌服裝店流血不止,或者在Comme Des Garcons留下買路錢,廿多歲的我,買衫多過食飯。

由潮童進化成大叔,食飯多過買衫,想起這一帶有間食店,必定要去,就是賣龍蝦包的Luke's Lobster

2017年9月19日 星期二

東京:稍息立正站好@立喰寿司函太郎



對食的慾望,總是無止境,尤其是人在旅途,不論是耍淚時,或X嘢時。

這天早上在東京駅一番街,以六厘舍的沾麵作早餐,我只能說兩個字:精彩。

吃到很飽走出來,想走訪多一間拉麵店也不能了。

不計拉麵街,東京駅與八重洲兩條地下街,餐廳多的是,相信求其走進一間,應不會差得去那裡。

路過見到一間立食壽司店 - 立喰寿司函太郎,明知被沾麵填滿五臟廟,但區區數件壽司,難不到我。

2017年9月18日 星期一

東京:酒過三巡的日式咖喱豬扒飯@上等カレー 新大久保



在目黑的威士忌酒吧,喝了數款好酒,認識了酒吧的日本女生,大家一談起威士忌,英文也特別流利,滔滔不絕。

我們的語言,的確是威士忌,一聲道別後,回到JR目黑站,準備坐火車回旅館。

又開始有點餓,在新大久保站下車,往旅館途中,發現火車站旁邊的日式咖喱店,依然燈火通明,熱鬧非常。

上等カレー,當地一間在大阪發跡的連鎖日式咖喱店,勝在便宜,650日元已經有一碟咖喱豬扒飯。

2017年9月17日 星期日

東京:錯有錯著的米芝蓮推介拉麵店@金色不如帰



當我第一次聽到這個挺有意境的名字,就即刻bookmarked,納入我的東京之旅的行程之一。

連續三年成為東京米芝蓮推介的拉麵店,實力自然非同小可。金色不如歸,照日文直譯是代表金色杜鵑,而這顆綻放著金光的杜鵑,位於幡ケ谷的小巷內。

晚市開六點半,我在六點三十五分來到門口,前面已經有數人在排隊等候,裡面早已坐滿,心想應該有排等。

大約二十分鐘,終於輪到我入去。。。。買票,在自助售票機選擇了自己心水後,還要在店內等一會。

2017年9月16日 星期六

東京:雨中的海膽丼@鮨國




我是沒有想過,還有機會來到築地市場。

年前傳出築地將會搬去豊洲的消息,但是因某些原因仍未成事,當我在月前趁香港航空賣大包,預訂了平價機票之後,如是者便問問曾在日本留學的年青朋友H。

我:(築地仲值得去嗎?)

H:(當然。)

早上七點多下機,乘坐Skyliner出市區,在下榻的膠囊旅館放低行李後,便向築地市場進發。

2017年9月15日 星期五

東京:鯛你有無@真鯛らーめん 麺魚



為了一碗拉麵,可以去到幾盡?

今次沒有時間去麵屋一燈,(上年去過台北店,興致又未去到這樣大,來日方長,總有機會)但也到訪過數間拉麵店,當中有些是香港找不到的流派。

像這間位於JR総武線錦系町站附近,主打鯛魚湯底的真鯛らーめん 麺魚

由JR站一出,過馬路一直向前行,跟著谷歌大神的指示,十拿九穩。

2017年9月14日 星期四

東京:新大久保的膠囊旅館@9h nine hours




今次東京之行,照例是獨遊,住宿方面,當然盡可能要便宜,而且要交通便利。

在旅遊網站搜尋東京住宿的資料,依舊由最低價錢開始看,其實心裡面已經有個預算,就是住膠囊旅館!

找到這一間,位於新大久保JR站隔離,新開不久的9h (nine hours),三晚的價錢只須$620,當中已包括所有稅項與服務費。