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2022年12月29日 星期四

泰泰THAI THAI:公車攬霸加強版


有好幾間食肆,以往都算光顧得頗密,但是在今年只曾去過一次。

佐敦吳松街的「泰泰」,位置近我以前任職的公司,除了晚飯搞過兩次局之外,不時過來吃個午飯,海南雞飯加杯泰式奶茶,價錢合理。

轉工之後,再遇上晚市禁堂食,原本說好的素makase,暫時擱置。

今年中秋做節,一行四人的晚飯,成為了2022年的唯一。

2022年6月12日 星期日

泰國小吃Thai Kwok Snack:海南雞飯到蝦醬炒飯


隨著晚市堂食在四月尾解禁,而我亦回復第五波之前,一個月入去西貢起碼兩次的生活。

上次在此介紹過巷仔裡面的沙嗲牛肉脆麵,對面的泰國菜老字號「泰國小吃」,看外面貼著的剪報,已經是上世紀,應該是有一段歷史。

第一次踏足此巷,時為千禧年的夏天,與朋友出海釣墨魚之前,跟著飲食雜誌的介紹,慕名到「松記」吃碗車仔麵,相隔廿二年,才首次光顧這間泰國料理。

2022年2月27日 星期日

泰泰THAI THAI Restaurant:十一月帽子戲法


遇上喜歡的餐廳,只要時間許可,一定義無反顧地支持,回顧上年我的飲食生活,佐敦吳松街的「泰泰」,是最大發現。

一切由我的生日飯開始,感謝台北朋友R請客,吃了一頓美味的泰國菜,更不客氣喝了幾杯威士忌,但是兩個人感覺點到即止,未能試多幾味。

相隔三個月,我在此搞了一場小型飯局,八個人分兩枱,終於試了其招牌菜 - 青檸燒牛肉,住在附近的熟客朋友YS,果然沒介紹錯。

不久,有朋友舊事重提,會否再搞一局?

我當然沒有問題,反正我都想吃。

上年十一月初,包起餐廳後面的位置,以屏風分隔開,自成一角,在「我真係泰撚鍾意香港」的牌坊下,交由王老闆發辦,即是Thaimakase。

2022年2月11日 星期五

來泰巷ข้างซอย:漏網之魚


標題只是道出我的心聲,身為土瓜灣人,竟然沒有留意這間同路泰國菜。

人生總有走漏眼的時候,其實也見怪不怪。

2021年6月13日 星期日

水門雞飯(尖沙咀):身在尖沙咀,心在曼谷


第一次到尖沙咀金馬倫道的「水門雞飯」,那個掛海南雞的檔口,的確令人有如置身泰國的感覺。

又勾起我在兩年前的七月,坐在曼谷Silom路邊,吃海南雞飯的回憶,怎料到現在想快閃三日兩夜,是遙不可及的奢侈?

2021年5月6日 星期四

泰基隆泰北面:五一黃金週新店


從未光顧過深水埗基隆街的「泰基隆」,最近它們在對面開設專攻泰式粉麵的「泰基隆泰北面」,就在五一黃金週之前試業。

我通常一個人去深水埗飲咖啡買唱片行鴨寮街,所以一向與泰基隆絕緣,始終要有朋友相伴,才能吃多一點,這裡賣粉麵,最適合像我的獨行俠。

2021年4月16日 星期五

Aaharn:泰式星級周末


上個月我問N小姐:(得唔得閒一齊慶祝生日?)

N小姐提議去香港唯一一間米芝蓮星級的泰國菜,位於中環大館的「Aaharn」。

它不在我的飲食名單裡面,因為想試的餐廳實在太多,難免走漏眼,她提議找個周末吃午餐,難得地有一日星期六放假,隨即召集多幾位朋友,一行六人,分兩張枱坐。

2021年3月14日 星期日

泰泰:泰撚鍾意香港的泰國菜


佐敦吳松街的泰國菜館「泰泰」,最近有不少朋友去過,一致好評,晚市重開不久,已經記得擇日去試。

台北朋友R小姐說請我食生日飯,既然餐廳位置大家都就腳,那就不作他想;經Facebook訂位,我順帶一問:(收唔收開瓶費?)

餐廳:(唔收,即管帶酒嚟。)

以前同區已結業的「拍板小館」,以免收開瓶費作招徠,成為了酒友熱門飯局的地方;我們都是威士忌人,當然自備軍火應戰。

2020年9月10日 星期四

後生仔海南雞1998:女人街的海南雞


後生仔,又不一定要傾下偈,吃個海南雞飯也行,最近在女人街近登打士街的一段,有間新開的泰國菜館,掛著後生仔排頭,賣海南雞。 

「後生仔海南雞」,後面加了1998這四個數目字,大約推斷是這裡老闆的本命年? 屬實的話,果然後生可畏也。

2020年5月16日 星期六

芳華絕代:三位大叔掃黃記



今次與另一位部落客朋友YFL,擔任D100電台節目「來自星星美食」的嘉賓,當晚大家都沒事做,不如一起吃晚飯,節目主持人陳兄,提議去小店,尤其是黃店。

在數碼港乘搭970巴士,去到太子下車,左轉界限街,一見到「芳華絕代」四個字,我就想起這間餐廳的老闆,是否梅艷芳的歌迷?

傍晚六時一刻,我們膽粗粗walk-in,幸好有位,平時晚上經過,見到有不少人在等候,始終這間是黃店,光顧的應該大部份是同路人;擺在門口的光復香港,時代革命的模型,藍絲見狀可能會掉頭走。

2019年11月29日 星期五

水門泰式海南雞飯專門店:謝絕代支



曼谷的水門海南雞飯,有分綠色與粉紅色。

香港的水門海南雞飯,是黃色。

我所指的是深水埗西九龍中心、上環禧利街、與及元朗共和國的分店。

一個Food court,其實是社會的縮影,有黃色架步,亦有撐警的藍店,各自表明立場,食客亦都有選擇權,你撐我杯葛,反之亦然。

當然,黃色店的生意興隆,撐警藍店的門堪羅雀,對比非常強烈;可見現今的消費群,黃絲是團結,藍絲是自撚私,沉默的大多數呢?

所以,光顧黃店,真的要有耐性,上星期因時間緊逼,去到西九龍中心8樓,見到幾間想試的黃店,不是大排長龍,就是整碗叻沙也要等半小時,結果最後落下一層,找拉麵陳吃沾麵,反正裝修之後未曾上過門;雖然拉麵陳沒有表明政治立場,但我不會割蓆,只是並非放在消費優先位置。

擇日再來,下午兩點,理應過了午飯時間,水門雞飯檔口外面,仍有不少人正在等候。

2018年7月7日 星期六

鴻陞小食:九龍城宵夜泰高興



對上一次與朋友到九龍城吃泰國菜,要數到差不多六年前。

(果陣,仲係同當時我女朋友去,你話耐唔耐?)我對剛自立的氣質女生L說。

這晚相約她到九龍城,大家都方便,其實我首選並非泰國菜,而是一間新開不久的居酒屋。

但是該居酒屋,營業時間至晚上十一點,她要九點多才到,得知城南道的泰國菜館 - 鴻陞小食,差不多開通宵,臨天光才關門。

666 泰船麵:西環遊船河



踏入下半年,再給予自己更清晰路向,減少接受邀請試食之後,回顧上半年,的確多了時間,做自己想做的事。

記得以前剛剛寫食評,沒有人請我試菜,全靠自己去找,真的懷念當年與已移居海外的友人,與及一些食友們,嘻嘻哈哈去捐窿捐罅覓食的日子。

這年來,沒錯是很精彩,經常有人請我食飯,五星級扒房又有,米芝蓮三星又有,高級Omakase又有,外人看見我的生活,覺得我好風光。

明白這些根本是上流生活,我輩只能憑著在部落客界建立的名聲,吃了多年而累積的飲食經驗,得到各路英雄給予我面子,才有如此享受。起初當然覺得好過癮,日子一久,我不斷地反思:(呢種生活,到底要直至到幾時?)只是一個普通打工仔的我,面對著金光燦爛的誘惑,再加上健康大過天,遲早心理生理皆不平衡。

希望將生活慢慢地回到以前,甚至是進一步擴闊生活圈子,與非飲食的朋友打下交道。暫時仍未能完全cut off所有邀請,畢竟好些PR已經成為了朋友,只能選擇性地出席。

放假的日常,不是跑步就是拿著相機,四圍亂拍。這天的早上,下了一場雨,掃走跑步的興致,在家附近的粥店吃過午餐,便坐巴士過海到西環,拍完照便到附近的咖啡館,打開部電腦寫稿,喝過咖啡茅塞頓開,洋洋千字揮洒自如,鬆了一口氣,離開咖啡店,是時候吃點東西。

行到去屈地街附近,見到有間泰式船麵店,666,噢,原來就在這裡。

2018年5月12日 星期六

NARA Thai Cuisine:曼谷名牌進軍沙田



金鐘太古廣場的Apinara,是泰國名牌餐廳NARA的副線,上年我曾在報章專欄介紹過,黃金地段,燒鵝味道,收的卻只是九龍城價錢。

今個月,Nara終於進軍香港,選擇在沙田新城市廣場開店,將會在今天正式開幕,昨晚有幸出席傳媒飯局,先睹為快。

2017年8月31日 星期四

紅花會 Hibiscus Club:出櫃的私竇泰國菜



月前的飯局,J先生的一席話,問大家有沒有興趣試一間在桌球會裡面的私房菜。

眾人在好奇之下,紛紛和應。

紅磡新旺桌球會裡面,別有洞天,表面是眾所周知的桌球室,當穿過煙霧迷漫的桌球檯,打開一度小門,裡面就是我們的目的地。

金庸筆下的書劍恩仇錄,由陳家洛作為總舵主的紅花會,打正反清復明的旗幟。

這間隱身在桌球室內的紅花會,沒有宏大的政治理想,只是一間文藝味濃的私竇,聽說主廚除了煮得一收好菜之外,還有很好的攝影技術。

2017年4月17日 星期一

Mango Tree Cafe:生日2017之正日泰快樂



上年生日正日在港島東慶祝,無獨有偶,今年正日也在這一區渡過。

只是身邊的朋友,由台北R變成E小姐。

我向E小姐提議兩間在太古城中心,新開不久的餐廳,一間北海丼,另一間是隔離的Mango Tree Cafe

E:(上次我試過北海丼,印象一般,就Mango Tree Cafe啦。)

2017年4月4日 星期二

Samsen泰麵:熱爆遊船河



說到最近美食圈內其中一間熱店,灣仔石水渠街的Samsen,久不久在社交網站,見到朋友們前後腳打卡。

型男B與美女朋友們,於中午時段來個一皇三后,我只能流口水,慨嘆這些機會,從不屬於我的。

唯有待自己放假過來,碰正公眾假期,正午十二時開業,我在十二點一刻來到,已經坐滿客人。

單刀赴會有個好處,就是可以遲來先上岸,恰巧吧檯有個單人位,我當然不客氣啦。

2016年8月27日 星期六

MAK MAK:常陸野貓頭鷹啤酒與泰菜的配對



人稱貓頭鷹啤酒的常陸野啤酒,上個月進軍香港,在火炭設廠,從此,貓頭鷹在香港的能見度,將會大大提高。

早前受邀參觀其酒廠,順便喝過不少貓頭鷹啤酒,當中對IPA清淡版本的DAI DAI,留下不錯的印象,當然,平時有喝的赤米,配生蠔一流。

打鐵要趁熱,常陸野啤酒與中環置地廣場,走型格中帶點街頭風味的泰國餐廳,MAK MAK合作,推出一系列啤酒與泰菜配對的餐單。

2016年8月18日 星期四

曼谷Bo.lan在香港



連續三年(2013 - 2015)成Asia's 50 Best Restaurants之一,曼谷的Bo.lan,成為了今期中環PMQ的Isono Eatery & Bar  takeover的主角。

既然有力成為亞洲五十大餐廳之一,自然實力非凡。雖然今年名落孫山,仍無損其人氣。上年秋季,正在編排下年初的歐遊行程,因為我要在曼谷出發,所以要計算在內。其中一間在我wish list裡面的餐廳,就是Bo.lan。當時在亞洲五十大餐廳之中,他們排名為三十七。

最後,卻不了了之,去到臨出發前數天,才想到另一間,亞洲第一的Gaggan,臨急抱佛腳當然訂不到檯。然而,再想不起Bo.lan。後來在曼谷的短短三十小時裡面,只吃了雞飯,蒲咖啡館,與及掃街。

上次到Isono,品嚐來自紐約的Sarah Simmons,主理的菜式,炸雞的滋味直到今天,依然忘不了,腦海全部都係雞。。。

得知Bo.lan將會接Sarah Simmons棒,成為Isono takeover第二擊,我即刻放下$1跟機,及早訂位。

2016年6月12日 星期日

泰國路邊街美食:無痛遊船河



說到泰式粉麵呢,個人最喜歡的湯河,就是遊船河。

偶然幻想一下,在泰國坐在艇上,曳搖共對輕舟飄,吃著一碗遊船河,還有泰國美女為伴。。。(係真女人!)也無不可。

小弟對泰國的印象一般,不會刻意去,上次曼谷一日遊,純屬路過轉機往歐洲而已。

短短廿四小時,沒有機會在當地一嚐遊船河的滋味,唯有留待回港後,找天去吃。

去那裡?當然是九龍城。

一間昌發,一間路邊街,同一條街打對台,熟優熟劣大家或許有不同想法,對我而言,兩者不相伯仲。