2022年7月31日 星期日

京おでん-まさKyoto-ODEN:深宵關東煮


「深宵」二字,在今日的新常態之下,時間由凌晨提前至晚上十點開始。

近排有不少朋友去過這間位於銅鑼灣,關東煮料理「京おでん-まさKyoto-ODEN」,看看地址,原來前身就是上年才結業的「廣島沾麵本舖爆彈屋」。

預先在網上訂位,一個人晚上十點坐吧枱。

2022年7月30日 星期六

快樂餅店:一個快樂的傳說


灣仔老字號「快樂餅店」,將會在日內結業,多年以來,我只係幫襯過一次。

當年喺Openrice,寫個蝴蝶酥都寫到天花龍鳳,因為當時有個食評比賽,邊個有最多推介食評就有$5000獎金。

呢篇文最終得唔到編輯的青睞,最終輸短馬頭屈居亞軍,人生。

時為2009年1月。

由聖佛蘭士街出走,大家行兩步,來到對面的「快樂餅店」撲蝶,因為此老牌餅店其中一樣最廣為人識的名物,是蝴蝶酥。

幾個人圍住間餅店,在櫥窗看不到蝴蝶酥的蹤影,店員聽到即刻拿起一大盤蝴蝶酥出來:「嗱!呢度呀!」

2022年7月27日 星期三

溯Sow By Loft 7:摩羅追溯夜


摩羅街早已不只是賣古董的專利,近年有不少餐廳,咖啡店進駐,慢慢改變了這條街原有的面貌。

當大家的目光,放在米芝蓮星級女廚師,新開的副線身上,隔離有間名叫「溯Sow」,同樣是新餐廳,走本土創作西餐路線,其背景就不再多介紹喇,見到Loft 7知佢咩料啦。

上月尾請友人紫晴食生日飯,首選地點當然是支持自己友,兩年前我們去過「Loft 7」,今次就一起來試試它們的新餐廳。

2022年7月24日 星期日

Pop Street:臨別第三街在即




友人J兄突然約晚飯,作客他的地頭,他的愛店,

「呢間同路店就嚟唔做喇。」J兄加一句。

西環變幻時,正街的老店閉門數月,仍沒有重開的時間表,傳聞索性結業;行上去爹核里,以前「余均益」的廠房,現已成為咖啡店。

第三街的「Pop Street」,就是J兄的愛店。

2022年7月22日 星期五

人人和平小飯店:仲夏夜叉鵝之夢


移民之前有甚麼食肆想去?已經是不少人心目中的問題。

友人K兄離別在即,圍內的朋友最近多了聚餐,平均一個月一次,總之他開到聲想去那一間食肆,我們就奉陪到底。

日前就拉大隊去到北角保壘街的「人人和平小飯店」。

2013年中曾經受邀來試菜,當時名為「和平小飯店」,一別就九年,現在已加上了「人人」二字,是少數同聲同氣的中菜。

今次一行八人,及早訂位無失拖,亦預留了好幾道菜式,其中一位朋友更帶了葡萄酒赴會,開瓶費$100一支,我兩手空空,加上前一晚喝得有點多,還是飲茶好了。

2022年7月19日 星期二

犇Ushidoki:一人和牛之境


並非所有日本料理過江龍,皆來自日本,這間新開的和牛料理「犇Ushidoki」,是來自新加坡,當地的「Ushidoki Wagyu Kaiseki」,得到米芝蓮推介。

與隔離同系的「希鳥」拍住上,一個牛,一個雞,後者已開業一段時間,聽聞訂位狀況非常緊張,暫時未有緣份到訪。

上星期放例假的中午,獨自來吃和牛,這樣自得其樂的生活,我早已習慣,根本不是稀奇。

2022年7月16日 星期六

一日三餐:時光可變,鹹蛋蒸肉餅不變


「一日三餐」開業初期,曾經有個念頭,相約圍內幾位食友,在此開局吃悅和豉油雞,與及其它小菜。

四人一枱,分兩枱並不難,吃到晚上十點,無問題。

世事多磨,開個日子出來,這個不行,那個又不行,但又不開多幾個日子等大家夾夾,最後當然不了了之。

現在就算舊事重提,原班人馬再沒可能聚首了,有三位已經移居外地開展新生活,另外又有位已經沒有與我聯系已久,總之就好無奈啦。

剩下我一個人,黃昏六點半不用排隊直接入內,沒錯,現在是不用排隊的。

2022年7月13日 星期三

奇蹟拉麵:陽光路上


在這一年內開業的拉麵店之中,最多人討論應該是屯門新墟的「奇蹟拉麵」。

以前這地帶有間「赤橋拉麵」,已經在上年秋季結業,而奇蹟緊接其後出現了,剛好填補空缺。

對此拉麵店的背景一無所知,見到有不少人讚,一直想擇日來訪,但是山高皇帝遠嘛,黃昏六點下班,最快都要七點多才到達,隨時因湯底賣光而撲個空。

陽光普照放假日,乘坐61X巴士再轉車,用了我一小時十五分鐘,趕及在開舖前五分鐘到達,在我前面有三位食客正在等候。

2022年7月8日 星期五

Giovanni Pina:紫色夏日

 


如果陳百強仍在,相信他會喜歡這間在北角匯的意大利餐廳「Giovanni Pina」。

因為餐廳裡面的裝潢,以紫色為主,熟悉他的歌迷/朋友,也知道紫色是他最喜愛的顏色。

上個月,Danny(陳的洋名)的老友陳圖安先生在此設局,有幸列席,我就是想起文章第一段,提及過的假設。

可能他會在此打個卡,然後再上載至社交網站也不定。

事實上,有不少女生也在如此紫色夢幻下留倩影,我就不必了。

2022年7月7日 星期四

Red Object 蕃茄仔:和而不同番茄麵


市面上賣番茄湯的麵店,個人最常去是「番茄師兄」,已經吃慣吃熟,以前有段時間喜愛「勝香園」,對上一次光顧,也記不起是何年何月;尖沙咀「星座冰室」,自從不在尖沙咀工作,再沒來過,看形勢似乎與香檳大廈共存亡。

還有一間「蕃茄仔」,不論是銅鑼灣或九龍灣店,我未曾踏足過。

有次跑完步經過,想吃但沒有胃口,有次在德福買東西,我卻去了「時代冰室」。

就是欠缺一點緣份。

2022年7月4日 星期一

重遊舊地:保安道街市熟食中心


人生讀過兩間中學,第一間就在蘇屋邨裡面,度過了三個寒暑,心水清者,大約知道是那一間。

當時住在青山道,直頭在「洪慶」斜對面,大約十分鐘步行距離便回到學校,一到午膳時間,順理成章回家吃飯,每天零用錢,只夠我在小食部買瓶可樂,或加碗福字麵。

但偶然都有機會外出用膳的,當日的零用錢就多一點:青蟹一張。

上世紀80年代最後一年的物價,「玉郎漫畫」$5一本,報紙$2一份,吃一碗兩餸車仔麵,元洲邨外面的檔口,大約$5,在便利店買一支軟雪糕,大約$2.5;在熟食中心吃一個有湯有意粉有飲品的快餐,$8.5。

保安道街市熟食中心,最盡頭的檔口,就是我前段所提及的$8.5快餐,例牌的白湯,螢光汁碟頭飯或意粉,加杯凍飲,對當時的我而言,已經是非常滿足的一餐。

這是無牽無掛的歲月。