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2023年11月24日 星期五

高雄:酒在鴨肉前@侯記鴨肉飯



第一晚在高雄,友人仍未到埗,自己獨食獨飲,已經計劃飯後到「醉俠」飲威士忌,為第二日的酒展壯行色。

在下榻旅館數百米之遙,有間受到米芝蓮推介的食店,出發前早放進我的飲食名單裡面,黃昏六點已入黑,「侯記鴨肉飯」門外正在聚集不少等候外賣的食客。

2023年11月19日 星期日

高雄:中場休息食碗麵@原鄉牛肉拉麵


參加完酒展的大師班,剛好是午飯時間,此時想吃一碗牛肉麵,但是問過google大神,會場附近好像沒有甚麼選擇。

那就先回旅館放低戰利品,今年酒展限定威士忌,我住在「醉俠」附近,而目標牛肉麵店,就在美麗島站附近,也只是一站之遙,索性行過去。

「原鄉牛肉拉麵」,在當地的評價甚高,總之在google打「高雄 牛肉麵」,再按一下,頭版就見到。

去到麵店門口,看看那裡有位便坐,當日的客人不算太多,不用搭枱。

2023年11月16日 星期四

高雄:熱鬧過後溫體牛@牛老大涮牛肉(總店)


Whiskyfair Takao酒展完場之後,仍然保持清醒,喝了不少好酒,凡事量力而為,這是善用分享瓶的時候,拿回家慢慢品嚐。

早一個星期已經想好當日晚飯地點,既然在高雄,不如吃頓溫體牛?

受到米芝蓮推介的「牛老大」總店,預先致電訂位,一行四人準時到達,星期六晚的高雄,並不像台北般熱鬧,但是該店的食客絡繹不絕,這邊有人埋單,那邊有人入座,貨如輪轉。

2023年11月15日 星期三

高雄:到埗第一碗飯@前金肉燥飯


闊別高雄四年多,今次都是因為威士忌而踏上征途,一個小時多一點的飛行時間之後,再次來到台灣南部。

因為只得兩日兩夜時間,餐飲方面就沒有刻意去找些比較fancy的料理,米芝蓮星級餐廳不在此列,但是米芝蓮推介的街頭小店也不少,所費無幾。 

從機場坐捷運到市中心,第一件事先去巨蛋買鞋(!)沒錯,多年前買了一對「林果良品」,很好穿,既然有做特價,再買一對;然後到旅館放低行李,再去吃個午飯。

「前金肉燥飯」,是當地米芝蓮推介食店之一,若放在台北的話,那就稱之為滷肉飯了,熟悉台灣朋友都應該知道,南北兩地的飲食文化不同,簡單一點去解釋:南部的味道是偏甜。

2018年12月6日 星期四

高雄:生命之源@醉俠酒館



想看一個人對某些事物的鍾愛程度,就要觀察對方會為其喜歡的事物,付出多少。

有位朋友,以前口口聲聲說喜歡飲酒,當認識的日子一久,他所謂的喜歡,只是借酒買醉,不理是大陸廉價啤酒或超市紅酒也甘之如飴;就算你請他喝Fine wine,我想也喝不出其價值,最記得有一次,他喝大兩杯,把我帶來的威士忌斟滿一整杯,我見狀即刻喝止。

(我唔介意你飲,但係你斟滿晒成個水杯,你飲得晒先好!)

下次有局,他想喝酒的話,帶瓶Claymore(很廉價的調和威士忌),任由他自隊好了,各安天命。

近年認識不少真正喜歡威士忌的朋友,喜歡到旅行也要去酒廠參觀,到當地的威士忌吧,參加外地的酒展;今次來到高雄,自然不愁寂寞,與友人J先生吃過Omakase,三個人幹掉兩瓶大吟釀,(其實好少事)當然還未喝夠,於是便坐小黃,來到高雄很有名的威士忌吧:醉俠酒館

2018年12月4日 星期二

高雄:吉列四拼@銀座杏子日式豬排



數年前去台北,想吃日式吉列豬扒,二話不說:杏子

那時,杏子是風頭躉,我去的是科技大樓附近的分店,當時我曾經以神級來形容。之後有次經過台北SOGO的分店,見到排隊的人龍,即刻打退堂鼓。

很難拿香港的吉列店拿它相比,水準實在有一段距離,很遺憾地,最近兩年去日本,沒有機會品嚐當地的出品,像今年六月,與友人K兄經過某間日式豬扒店,他對我說:(你食完呢啲,就唔會再食杏子喇。)

可惜,我們沒有時間去試,只能略門而過。

喝了不少威士忌,微醺的感覺最寫意,從酒展走出來,由85大樓行到過來SOGO,無非想回味一下,杏子的炸豬扒。

2018年12月2日 星期日

高雄:最爽都係撈粗嘢@港園牛肉麵



今次高雄之行,行程排得密麻麻,想吃一碗牛肉麵,只能在下午偷一點時間出來。

於威士忌展喝到差不多午飯時間,本來想與同行的朋友一起吃個炒飯。(我知道85大樓附近有間炒飯是不錯,上年已經想試。)

收到友人的訊息:(我已經去咗食晏。)

上年就在附近的牛老二吃牛肉麵,今次坐捷運到鹽埕埔站,只為一碗在酒友P兄口中,想起也流口水的牛肉拌麵。

港園牛肉麵,我上網問谷歌大神,顯示出有三間,在鹽埕區大成街的一間,才是老店。

2018年1月20日 星期六

高雄:機場禁區食蹄花@好饗廚房



最後一天在高雄的早上,與友人吃過早餐後,回到旅館辦理退房手續,再到Whiskyfair Takao會場作最後衝刺,買多NT$500代幣繼續喝。

喝到下午,是時候要離開,我們回港的航班時間為三點多,不過高雄機場很近市中心,乘坐捷運大約十五分鐘便到,同時間肚子有點餓,反正過了海關應該有時間剩,到時再算。

今次時間緊逼,沒有機會一嚐台灣南部豬腳之味,這次在高雄機場禁區裡面,有間好饗廚房,主要供應台式套餐,其中一道是香滷蹄花乾拌麵,賣NT$260一客。

記憶起上次在台灣南部吃豬腳,已是七年前,我在墾丁看春浪,於當地的食店,嚐過萬巒豬腳。

剛好今次同行的朋友是曼聯迷,若與他一起玩萬巒腳,場面應該幾惹笑。

2017年12月26日 星期二

高雄:咖啡館的早上@Summer Alley夏弄



星期日的高雄早上,三多商圈一帶,沒有甚麼吃早餐的地方,想一嚐高雄地道早餐,不是路途遙遠,或周日休息。

打開電腦向谷歌大神求救,遙指在一公里之遙,有間名叫Summer Alley夏弄的咖啡館。

再看看網上有關該店的評價,其中一篇說是整個台灣南部,CP值最高的咖啡館(!!)

(我一向討厭甚麼性價比高呀,CP值這些字眼的)

硬把友人C先生弄醒,一起去吃早餐。

2017年12月11日 星期一

高雄:來一頓地道台菜@前金廟切仔担



出發往高雄之前,在Facebook上看到台北朋友T先生,大力推薦這間主打地道台菜的前金廟切仔担

仗著今次Whiskyfair Takao活動,有不少香港威士忌之友參與其中,完場後與數位相熟的朋友,專程來到這裡晚飯。

顧名思義,此店的確在廟宇前面,有朋友覺得,台灣南部是否特別多廟?

2017年12月5日 星期二

高雄:夜市的虱目魚@自強(苓雅)夜市



既然人在台灣南部,怎能錯過品嚐虱目魚的機會?

雖然台北也有虱目魚,西門町的阿財,越夜越美麗,尤其是那一條虱目魚。但是,虱目魚始終是來自南部,坐在高雄的路邊攤吃,才叫原汁原味。

與數位酒友晚飯後,徒步來到自強(苓雅夜市),繼續我們的酒佬日記。

2017年12月4日 星期一

高雄:中場休息來一碗牛肉麵@牛老二牛肉麵館



每次到台灣,起碼要吃一碗牛肉麵。

六年多前在高雄的六小時,只嚐過當地的米苔目、與及排骨湯,畢竟時間有限。

今次威士忌之行,沒有刻意去做資料搜集,只是在google map找到一間,在Whiskyfair Takao會場附近,有間名叫牛老二牛肉麵館

如非找到這間麵店,我想我與友人,會在附近吃個炒飯。

2017年12月3日 星期日

高雄:人生第一次住帳幕@棚棚屋



年前台灣總統大選之時,本來有意跟友人台北R,到高雄感受一下熱烈的氣氛。

(高雄是屬於甚麼顏色?你懂的。)

最終因請不到假而擱置計劃,我只能眼巴巴看著她與朋友們,興高彩烈見証台灣變天。

今次,因為威士忌活動,而再次踏足高雄,上一次只是停了六個小時,未能看得真這個台灣南部之都。

與酒友們從台中乘坐高鐵,到達左營站,捨捷運取的士出市區。

不約而同大家訂的住宿,都是在酒展會場附近,作為一個窮L,當然要盡量找最便宜的,他們住酒店,而我就睡在帳幕裡面。

中華四路上的棚棚屋,以露營為主題的旅舍,有分木屋與及帳幕,價錢不貴,這次我以大約二百港元的代價,在此待上一晚。