2019年11月30日 星期六

我在格拉斯哥流浪



本來的行程,由都柏林直飛Inverness,但是機票價錢一直高企,連行李要過百英鎊,把心一橫,試試其他地方。

又要打搞壞人航空了,一張往格拉斯哥的單程機票,連行李費也只是29歐羅;再計埋格拉斯哥北上Inverness 的火車票,加埋也不用五十鎊,便宜了超過一半。

沒錯時間就是金錢,現在卻變相來個格拉斯哥半天遊,早上八點多到埗,乘坐巴士到市中心,與都柏林一樣地清涼,十度八度左右,但灑著雨,多一份寒意。

2019年11月29日 星期五

水門泰式海南雞飯專門店:謝絕代支



曼谷的水門海南雞飯,有分綠色與粉紅色。

香港的水門海南雞飯,是黃色。

我所指的是深水埗西九龍中心、上環禧利街、與及元朗共和國的分店。

一個Food court,其實是社會的縮影,有黃色架步,亦有撐警的藍店,各自表明立場,食客亦都有選擇權,你撐我杯葛,反之亦然。

當然,黃色店的生意興隆,撐警藍店的門堪羅雀,對比非常強烈;可見現今的消費群,黃絲是團結,藍絲是自撚私,沉默的大多數呢?

所以,光顧黃店,真的要有耐性,上星期因時間緊逼,去到西九龍中心8樓,見到幾間想試的黃店,不是大排長龍,就是整碗叻沙也要等半小時,結果最後落下一層,找拉麵陳吃沾麵,反正裝修之後未曾上過門;雖然拉麵陳沒有表明政治立場,但我不會割蓆,只是並非放在消費優先位置。

擇日再來,下午兩點,理應過了午飯時間,水門雞飯檔口外面,仍有不少人正在等候。

2019年11月25日 星期一

一個味道一個故事:開心,就開香檳



對大部份人來說,香檳,是代表歡悅,是慶祝一些事情。

君不見一級方程式車手,站在頒獎台之巔,拿起香檳四濺激射;馬主拉頭馬之外,還會收到一瓶香檳,作為禮物嗎?

生日,要開香檳。

周年紀念,要開香檳。

見到一些壞事做盡的仆街,我們樂於見証著這些人仆街,值得開香檳,幸災樂禍。

當然,那些毅進仔,為了一名年青生命的消逝,高呼今晚開香檳慶祝,這是滅絕人性的表現。

他朝君體也相同。

2019年11月21日 星期四

台北:九月的雨水@Fika Fika Cafe(伊通街店)



與友人KL在匠壽司吃過午飯,外面天陰陰,正灑著雨粉,找個地方喝杯咖啡,城中最有名的咖啡館之一 - Fika Fika Cafe,就在附近。

兩年前我與兩位氣質女生,曾經到過其內湖區的分店,渡過了一個懶洋洋,洋溢著北歐風的下午。

Fika一字的含意,是咖啡,當你看到店名寫著Fika,代表是咖啡店;我在倫敦去過一間位於Brick Lane,同樣以Fika為名的咖啡館,我喝的卻是北歐啤酒!

曾經在哥本哈根,到訪過兩,三間咖啡館,對於北歐風的咖啡,大約有個概念;我道行尚淺,除了喝入口的咖啡之外,還要顧及周圍環境的氣氛,簡約的格調,大約是這樣吧;現在的文青,似乎最愛這種。

當日下午兩點多,咖啡館已經有不少人正在等候入座,並非全部是我口中的文青,有些是家庭客。

2019年11月19日 星期二

徐記廚房:點心同路人



根據網民報料,這間在旺角警署後面的點心店,雖然外面只貼了一張泛民候選人的區選宣傳海報,但被認證是黃店。

前身的一點心,曾經拿過米芝蓮一星,現已搬往對面繼續經營,為廣大的遊客服務;這個位置由徐記廚房取代,倒也有種打對台的意味。

各有各做而已,這裡的客人主要是本地人,近日應該多了不少黃絲來撐場,就這天的中午,客人不多,可能時間尚早吧。

2019年11月15日 星期五

都柏林:當地最佳Food Shop@Fallon & Byrne



在都柏林參加了一個Fab food trails tour,由當地的領隊帶領下,遊走城中大街小巷,品嚐當地人推薦的美食,花了一個早上,不亦樂乎。

經過一間大型超市,領隊對我說:(這是都柏林最好的Food shop。)

本來不屬於該美食遊的行程,也花了少少時間進內打個圈,Fallon & Byrne,集合超級市場、餐廳、酒館於一身。

2019年11月13日 星期三

最近去過的黃色架步



黃色經濟圈漸漸地成形,很多人開始有個習慣,只會去支持示威者的食肆/商戶,杯葛藍絲,那些撐警大集團,我們無須動手去裝修,不讓它們賺我們一分一毫,已經可以做到和理非的表態。

這兩個月,再沒有像以前地經常更新網誌,一來很忙,二來最近到訪的食肆,有不少是再訪,不久之前寫過,又或者只吃過一,兩味,難以用數百字去形容。

老實說,自從黃色經濟圈開始發展,有些我曾推薦過的街坊小店,因被証實是藍店,已經與它們割蓆,餃子有幾好吃,魚皮有幾爽滑,咖啡有幾價廉物美,在強烈的意識形態之下,唯有說一聲再見。

2019年11月9日 星期六

Involtini:黃到發光生日飯



好友A君生日在九月,在妳又忙我又忙的情況下,(其實而家香港人係好忙!)要到十一月才能補祝她的生日。

她與我的立場一致,覺得我們會去那裡吃晚飯?

唔使問阿貴,當然是黃色架步啦。

銅鑼灣廣場隔離,開業三年的意大利餐廳Involtini,得到米芝蓮推介,應該是被外間認證的黃店裡面,級數最高的一間;若一直有追看我的讀者,應該記得在它們開業初期,我已經推過上報,今年六月的逆權運動剛剛爆發,有一天中午,與好友小寶在此午飯,後來我把當日的飲食紀錄,寫上去我在立場新聞的專欄;上個月更拋頭露面幫果籽拍片,介紹這間撐義士的餐廳。

參加過罷工,講到明盡量提供工作機會,給一些曾經因參加過抗爭而被捕的義士,今個月2號,更把當日的收入,扣除開支之後捐給星火,對於大集團,一萬幾千只是用來點煙,用來裝修也不夠;對於這類規模的餐廳,已經是一個不小的數目。

真正黃到發光,身體力行,並不是在單據上打句香港人加油,侍應很窩心叫你慢慢食,不忘叫聲加油,這樣的門面功夫既然餐廳出錢又出力撐到行,我們又怎能不支持?

2019年11月7日 星期四

都柏林:綠地旁邊的新酒店@Marlin Hotel Dublin



在都柏林的三個晚上,住在Stephen's Green購物中心旁邊,今年八月尾才開業的新酒店 - Marlin Hotel

位於Bow Lane,外型呈三角形船頭,帶著濃烈工業風的酒店,是Marlin酒店在都柏林的第一炮,總共花了兩年多時間,耗費大約五千多萬歐羅建造而成;坐擁三百間客房,聘請了一百名員工,走時尚精品路線,當你踏入酒店大堂的一刻,外表像馬槽的咖啡店,對出的長枱有插座,擺放在大堂的Vespa綿羊仔,復古電話亭,假樹連接天花,下面的皮革梳化;旁邊的玻璃室是佈置充滿活力的工作間,與及有如機場的自助check in櫃枱,藝術與實用並重,沒有高級酒店的華麗堂皇得令人窒息,當今YZ世代的旅客,最受這一套。

就算我屬於Generation X,先留下一個好印象。

2019年11月6日 星期三

墨爾本:深秋的蠔情@South Melbourne Market



今年墨爾本盃的賽果,已經塵埃落定,恭喜韋紀力終於一嘗心願,當然還不及數年前,女騎師佩妮寫下歷史,成為首位捧起墨爾本的女騎師般興奮。

計劃下年或後年,相約幾位馬迷朋友,快閃五日四夜,觀賞賽馬,去Yarra Valley酒莊,甚至是Four Pillars酒廠參觀,吃一餐萬壽宮。(唔係講笑,呢間當地Good Food Guide拿兩頂帽的中菜廳,一早袋咗喺我飲食名單裡面好耐。)

一切言之常早,況且我在半年前的墨爾本之旅,仍有數篇遊記尚未發表,趁我還有記憶之時,希望踏入2020之前,可以寫好。

墨爾本最有名的市場,Queen Victoria Market,擠滿了不少遊客,驚鴻一瞥,吃過生蠔海膽,僅此而已。

位於南面的South Melbourne Market,一星期只開放四天,較為local的市場;五月天的星期日,當日中午訂了Heston Blumenthal的午餐,趁時間還早,由Southern Cross站乘坐往St Kilda方向的輕鐵,在South Melbourne站下車,從月台沿著樓梯行上去,面前就是South Melbourne Market。

2019年11月4日 星期一

倫敦:秋風起,在吧枱上食野味@Leroy



最後一天的上午才訂枱,中午就向著東倫敦的方向進發,從Liverpool Street站步行大約十分鐘,來到當地其中一間米芝蓮一星的餐廳 - Leroy

上年中開業,短短數月已經摘星,旋即成為當地飲食界的新貴,其實他們前身叫Ellory,也是米芝蓮一星餐廳。

以Wine bar的格調示人,酒吧有個黑膠唱盤,藏碟量豐富,明亮的色調,加上開放式廚房,人在東倫敦,感到特別輕鬆;而事實上,雖然近年Hackney一帶,漸漸成為了當地的潮人蒲點,帶動了租金上漲,但計落條數,仍便宜過市中心的,所以這區出現不少有個性,兼甚具質素的時裝店與餐廳。

2019年11月2日 星期六

柱仔記:街坊小店食撈丁



寫一間在我家附近的小店。

很多人消費分顏色,非黃不可,中立也說可免則免,當然藍色就一定杯葛,然而,黃色架步在土瓜灣,這個被譽為深藍區域,到底有多少?

鄰近牛棚的柱仔記,沒有貼過有關反送中的文宣,但藉著他們以下的舉動,大家自行決定他們是否黃店:

紅土遊行,請人飲水。

反蒙面法示威當晚,有女生在對面公廁外面,被淋腐蝕性液體,食店負責人即刻幫手治理。

門外貼上該區的區議會選舉,候選人的海報,是民主派。(同區對手有兩位,一個工聯會,一個自稱獨立民主派)

食店的電視,長期播著ViuTV。


2019年11月1日 星期五

倫敦:午飯後的熱朱古力@SAID dal 1923



年青朋友威爾遜,說每一次去倫敦,都要喝杯熱朱古力。

地點就在蘇豪裡面,我喝酒就喝得多,朱古力呢,不會刻意去碰。

一行三人吃罷午餐,由他帶著我這位大叔,沿著Broadwick Street的方向進發,途經Bao London,有位身穿背後印著大大隻Comme des Garçons招牌外套的年青人,截停我們,要求我們幫他拍照。

想起以前還是二十多歲的我,刻意打扮在街頭影Snap。

來到SAID dal 1923門口,從外面隔著玻璃門看到裡面,全場坐滿客人,而門外亦被攔著,自行推門進內,會被店員請回出去的。