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2016年5月2日 星期一

哥本哈根:真超級.市場 - Torvehallerne



想了解當地的飲食文化,最直接就是到當地的市場走走。

我沒看旅遊書已久,每次找當地的資料,只會上網搜尋,或者是靠住在當地的朋友帶路。

今次哥本哈根之行,出發前,只略略看過一些基本資料,主要是怎樣坐車到下塌的Airbnb,一些目標餐廳的評價之類。

晚飯過後,與阿水路經Nørreport,她指向這裡,叫我第二天早上來看看。

阿水:(呢度係全城最出名的市場,Torvehallerne。)

2016年4月27日 星期三

哥本哈根:Copenhagen Street Food 的街頭小吃



復活節的哥本哈根,除了天氣仍然寒冷之外,市中心的商店亦沒有營業,只有零星的Cafe,依然打開門。

這天要到下午才會與阿水見面,早上時段,先到有名的大麻城,Freetown Christiania打個圈,然後到Copenhagen Street Food掃街。

位於河畔,由貨倉改造而成的美食市場,與舉世知名的餐廳,NOMA,兩者只是數分鐘的步行距離。

2016年4月24日 星期日

哥本哈根:市場外的熱狗檔 - Pølse Kompagniet



熱狗,在丹麥首都哥本哈根,是非常普遍,像我們的煎釀三寶,咖哩魚蛋一樣,消費低廉的街頭小吃。

熱狗,香港也有,港式的話,你可以在永樂園丹麥餅店吃到,還想便宜一點?IKEA的熱狗,相信十個逛IKEA的人,八個都會買個熱狗來醫肚。

為何還要在外地吃熱狗?

一來,外國的月亮特別圓嘛,二來,熱狗是丹麥的街頭小吃代表之一,既然入鄉,就要隨俗。

阿水推薦在Torvehallerne市場外面的Pølse Kompagniet,整個城市之中最佳熱狗檔,她說的。

2016年4月11日 星期一

哥本哈根:趕頭趕命的約會 - Bæst



由愛丁堡往哥本哈根的航班,不知是出了甚麼問題,要延遲半小時起飛,本來輕輕鬆鬆,變得趕頭趕命。

因為當日黃昏,與旅居哥本哈根的友人阿水,與剛巧在哥本哈根旅遊的J小姐約定,一起晚飯。

在下午四時多抵達哥本哈根,連同過關,等待行李,坐地鐵出市中心,用上差不多一小時。

抵達下塌的Airbnb之後,先放下行李,即刻飛奔往晚飯地點,Bæst

由Airbnb徒步,沿著google map的指引,大約15分鐘路程。

2016年4月9日 星期六

哥本哈根:Porridge當正餐 - GRØD



普羅港人的早餐,不出麵包多士配煎蛋炒蛋,白粥有味粥配個炒麵炒米粉,火腿沙嗲牛肉通粉/公仔麵,點心,三文治之類。

我很久沒試過在香港,以Cereal作早餐了。

我很久未試過在香港,以Porridge作早餐了。

Porridge,簡單一點去形容,就是鬼佬眼中的粥,在香港不太流行,大家可能會在生病時,才想起它。

本來,它屬於早上,起碼每次我在英國,不時在Pret A Manger,買個三文治加Porridge作早餐。

丹麥哥本哈根有間Cafe,以Porridge為主角,加上不同材料,演變成為全天候美食。

在超市買點東西,步行回下塌的Airbnb途中,遇上了這間阿水向我提過的GRØD

2016年4月6日 星期三

泰歐港十五天精華遊



當去歐洲的機票價錢,與短線的旺季看齊的話,歐遊,再不是夢。

上年尾,E字頭的網上旅行社,推出了震撼優惠,卡塔爾航空來回歐洲機票,連稅只是二千多!不過,要由東南亞出發。

本來選擇在吉隆坡飛倫敦,哥本哈根回香港,在網頁按了作實,一切看似順利。

相隔兩日,航空公司不認數,之前的訂位,全部作廢!

X!玩咩?

後來,直接上卡塔爾航空官網訂票,改由曼谷出發,經多哈去倫敦,回程由哥本哈根出發返港,即時作實。

價錢大約一萬三千多泰銖,雖然貴過之前E字頭一,二百元,依然抵到無朋友!

靜待五個月,上月中,終於出發了!

(以下所有相片,除了四合一組圖之外,其他全部以iPHONE 6拍攝)

2016年3月30日 星期三

哥本哈根:Airbnb住宿體驗



有朋友說過:(一個人去歐洲旅遊,未住過Hostel,等於未去過歐洲!)

這一點,我同意一半。

另一半,應該加上Airbnb。(除非你最近幾年,無去過歐洲)

今次哥本哈根三天遊,還是投靠Airbnb。

旅居哥本哈根的阿水,推薦我選擇Nørrebro一帶的住宿,她大讚這區的環境,沒有市中心的遊客化,而且與市中心,距離大約十五分鐘腳程。

找到這一間,位於Nørrebro區河畔的Airbnb,連同服務費,三百多元一晚。

2016年3月27日 星期日

哥本哈根:Mikkeller的拉麵計劃 - Ramen To Bíiru




(無論去到世界各地,我也要吃拉麵!)

當然,也要看時間,人物,地點。

今次來到哥本哈根,由另一個主題,到另一個主題,蘇格蘭代表威士忌,丹麥,代表啤酒。

你覺得我會喝嘉士伯?直到這一刻,還未喝過半滴。

待了這裡第三天,已喝了不少Mikkeller

認識精釀啤酒的朋友,Mikkeller大名,如雷貫耳,今次哥本哈根之旅,Mikkeller的酒吧,早已納入我的射程範圍。

在Mikkeller的官網,發現他們開設了一間拉麵店,名為Ramen To Bíiru