2020年2月29日 星期六

倫敦:情人節的pappardelle@Bancone



近期在倫敦受到注目的pasta bar,上年尾榮獲當地米芝蓮車軚人推介,Covent Garden的Bancone,於情人節當晚沒有推出套餐,亦沒有坐地起價,早一日在網上訂位,晚市只剩下黃昏時段。

我在倫敦,好友小寶卻在香港,上年尾我訂機票的時候,真的沒有想得太過仔細。

話就話在Covent Garden,其實餐廳位置比較近查靈十字站,黃昏時間來到,差不多坐滿,眼見有不少情侶,未必一定要去高級地方,這裡的隨意氣氛,價錢又不太貴(其實同PICI差不多),難怪廣受歡迎兼上米芝蓮推介。

2020年2月27日 星期四

牛丸論英雄



這兩天,牛丸忽然好hit,有人覺得世風日下,後生可畏,但其實童黨問題,一早已經存在,我小學時代,已經有同學入了社團啦。

打打殺殺唔好搞我,食碗牛丸好喇,這篇文章是我三年多前,在足球雜誌專欄寫牛丸。

當年東方領隊,咪就係牛丸囉!

文中提及的粉麵店,早已結業。

在陽盛陰衰的足球世界裡面,女性所擔當的角色,不外乎是球星身邊的另一半。你說像英冠球隊諾域治的班主 Delia Smith,能夠成為一隊之主的例子,實在少之又少。上年摩連奴還在車路士的時候,與女軍醫伊娃之間的風波,已經是近年比較囑目,有關女性的足球新聞。

上季港超聯中段,東方作出驚人舉動,宣佈由陳婉婷(人稱牛丸),接替離隊的楊正光,成為球會領隊。同時亦是香港職業球壇史上,第一位女性擔任領隊一職。

2020年2月25日 星期二

潮州人Ciuzauese:肥牛一樣高質



上年夏天,在界限街的黃色架步 - 潮州人,吃過優質的花膠米粉,加上老闆曾經幫過抗爭的年青人,我當然大力推薦給各位。

不久,蘋果日報找到我上門,邀請我與食店的老闆,拍一條撐黃店的短片,我當然義不容辭,能夠動用自己在網絡的一點影響力,呼籲大眾在這段時間支持優質的黃店,這是我的榮幸,亦是我的責任。

看著它們的雞湯怎樣去熬製,花膠怎樣處理,想到這碗花膠米粉,只是賣五十多元,我心想:(真係有得賺?)

如此用心製作,撐得也特別理直氣壯,的確有一段時間,食店的生意很好,但最近老闆在我Facebook專頁留言,說近期因為武漢肺炎之故,生意靜了很多。

我:(月尾過嚟食碗米!)

歐遊回來差不多一個星期,履行先前的諾言,再訪潮州人,經過番茄師兄,晚市未開,門外已經有很多人排隊,人氣並沒有因為肺炎而減退;半哩以外的潮州人,就沒有這樣幸運,黃昏六點正,未有客人,見到店內的電視,播著月前我拍的短片,看著像鏡中倒影如照出一臉風情,也不禁莞爾,哈哈。

2020年2月23日 星期日

饗車仔麵:黃色出色牛筋



基隆街有不少黃店,最為人熟悉莫過於番茄師兄,隔離的蘇媽蘇媽亦不甘示弱,隔幾個舖位的泰基隆,都是同路人;遠少少的咖啡館,亦然。

還有近欽州街,與狗屋遙遙相對,賣車仔麵的

經濟步入寒冬,但這裡黃色小店,好像沒有受到太大影響,經過番茄師兄與蘇媽蘇媽,仍要等位,行到來這裡,雖然可以直行直入,但只得面對牆壁的長枱一角。

2020年2月21日 星期五

倫敦:早午晚宵夜直落@Polo Bar



有位現在已豹隱的部落客,在他的專頁,對台灣網民說過,香港沒有宵夜。

隨即惹來一眾香港網民嘲笑,記得有人問樓主:(你是否住半山?)

作為亞洲的所謂美食天堂,雖然已經褪色,但宵夜的選擇多的是,炒蟹、粉麵、點心、街頭小吃等等,總有一款合你心意;在香港土生土長,不論你是富貴或草根,沒有理由不知道。

現在反而會想起一個問題:(邊間宵夜店係黃?)

年青時候在倫敦蒲club蒲到臨近天光,走到附近的流動熟食檔,買隻熱狗,只求填肚,當年不會特別捐窿捐罅去覓食,最緊要方便。

Brick Lane的賣鹹牛肉Beigel小店,出晒名,24小時營業,今次倫敦之行,第一餐就在這裡解決;Liverpool Street站對面,有間名叫Polo Bar的餐廳,同樣開足一日。

2020年2月19日 星期三

布達佩斯:夜風凜凜喝一碗Goulash@Drum Cafe



人在布達佩斯的第一個晚上,跟著有不少台灣部落客的推薦去找吃,平價的匈牙利菜館,靠近市中心的Drum Cafe

在門口看過圖文並茂的餐牌,心想應該沒去錯地方,最怕碰著專門做遊客生意,但收費貴兼毫無特色的餐廳,廿年前第一次去倫敦,當時見識少嘛,資訊又不如今日的發達,看著地圖上的餐廳廣告,經過覺得有異國風情呢,就去,也不記得使了多少冤枉錢。

打開大門,坐滿食客,我向侍應示意一位,他叫我到樓上。


2020年2月16日 星期日

倫敦:住在Brick Lane@Hub by Premier Inn London Spitalfields



上年秋天,我曾經參觀過Premier Inn另一個系列:Hub,在倫敦Goodge Street的分店,當時是年青朋友威爾遜在此宿幾宵,上過去坐一會;價錢不太貴,數十鎊一晚左右,包私人浴室。

我在想:(下次就訂呢間。)

但我選擇了在Brick Lane的分店,因為是全個倫敦最便宜。

三個月前訂四晚,盛惠171鎊,除開平均43鎊一晚,中間夾雜了周五與周六,否則還更便宜。

2020年2月14日 星期五

布達佩斯:中央市場旁邊的住宿@Flow Hostel



今次布達佩斯三日三夜之行,就住在中央市場旁邊,開業一年半載的Flow Hostel,三晚加埋大約$250港幣,(四人房床位,包私人浴室)

從機場坐100E巴士,直達最近的Kalvin Ter地鐵站,沿途沒有站,若交通沒有擠塞的話,半小時多點便到達,跟著谷哥大神地圖去走,不用五分鐘便到。

2020年2月12日 星期三

台北:中山區cutie台灣天婦羅@阿不拉手作甜不辣



在台北中山區亂走,誤打誤撞發現這間,門面頗為cutie的插畫風格,專賣甜不辣的小店 - 阿不拉手作甜不辣

甜不辣,即是台灣的天婦羅,香港亦有些台灣食店,有供應此味,程班長是比較有名;第一次吃甜不辣,很多年前在台北的路邊攤,當時我還不太懂這是甚麼,後來才知道甜不辣即是tempura。

反正未吃早餐,抱著一試無妨的心情進內,只得我一位客人,或許時間尚早,但附近的鬼金棒拉麵,已經有不少人排隊。

2020年2月11日 星期二

台北:中年迴轉人生@壽司郎



理應是我不會去的食店,當進軍香港開店之時,大排長龍到近乎人生無希望,最近武漢肺染殺到,其黃埔分店,門堪羅雀。

一場病毒,真真正正光復了香港,不分左中右,說到尾這並不是光復,而是攬炒。

上個月去台北觀戰,有一晚心血來潮,就去當地分店,反正近我下榻的旅館,首先經app遙距拿籌,去到門口,差不多到我了。

這就是壽司郎,星期日晚上依然滿座。

2020年2月9日 星期日

如果沒有武漢肺炎,二月九日我和某人在某地。。。



早上六點起床,吃個飯團,或者吃條蕉,換上跑衣跑鞋,熱一熱身,乘坐5號巴士到尖沙咀。

與窮L九頭身美女朋友K,在彌敦道會合,再拉下筋,打下圈,整裝待發,準備上線。

2020年2月8日 星期六

餐飲業的冰河時期



真正攬炒之母,不是林鄭,而是武漢肺炎,你信不信也好,反正我都信了。

病毒肆虐的日子,好多人為免中招,不敢出外消費,就算你敢,但被逼放無薪假/開工不足/被裁員,收入少了一截,再沒有興致食好西,正式走進勒緊褲頭的日子,因此已經有些高級酒店的餐廳暫停營業,有不少酒樓結業,連一些黃色架步亦叫苦連天,破壞力還比當年的沙士更強。

以前要預早訂位,現在直行直入無難度,有食友最近去過米芝蓮三星的中菜館,walk in就得。

以前走高級路線的酒店中菜廳,現在午市也要推出兩舊水套餐救市。

相信陸續有來。

2020年2月7日 星期五

PICI(荔枝角店):約在瘟疫蔓延時



約燒山千金Y午飯,由上年尾約到今年初,本來,我們去程班長吃牛肉麵。

當時就Y沒有空,去到過年後,大家終於有空,怎知預上班長休假,未知何時重開。

我提議去永康街的祥仔,很想試其粟米斑塊飯,偏偏在當日開始休業,這個武漢肺炎的威力,已經是達到龍捲風的級別,齊齊攬炒。

臨急臨忙,選了D2第二期地下,我熟悉的Pasta bar:PICI,作為我們的午餐地方,前身是一間意大利餐廳,年前我曾寫過上報紙專欄,最終還是無聲息的地結業。

2020年2月2日 星期日

一生懸麵:女人街黃色二郎



拉麵陳的混亂拉麵結業多時,香港還有甚麼地方,可以吃到二郎系拉麵?

答案:一生懸麵

市面交投淡靜,連肥姐也不用排隊,這晚在女人街的唱片店,趁特價買了兩張黑膠,順路一試,除了是因為想吃二郎拉麵,另外一個原因,就是支持黃店。

未到七點,坐滿食客,剛好有一對男女離座,我才能直行直入。