2014年3月23日 星期日

猛烈南瓜在U Magazine:品尚橫濱拉麵


小弟又再上U Magazine,作為今期的客席博客,希望藉著我的力量,為大家推薦一些價廉物美的小店。

像這間在佐敦的拉麵店,品尚橫濱

大隻佬麵家:雄風重現黑布街



每次聽到老店結業的消息,心裡總是有點戚戚然,未必是被高昂的租金逼上絕路,可能純粹是店主的私人理由,例如搵夠上岸,健康問題。。。

上年年中,屹立旺角黑布街半世紀的老字號,龍記麵家,因主理人年事已高,選擇結束營業,一眾熟客們,霎時間不知所措。

有食客更說:(你地結業之後,我再無理由來旺角了。)

相隔半年多一點,龍記麵家主理人的弟弟,不忍哥哥建立多年的基業成為歷史,所以,上月尾,他與其他兄弟們,選擇在同一條街,舊店對面重出江湖。

而且,更改名為大隻佬麵家

2014年3月21日 星期五

天天吧:閉上眼,似是昨日的Lagavulin 16 years



回頭不一定是百年身,只是五年,已經變化甚多,由不相識到朋友,由朋友到情侶,由熱戀到冷淡,由冷淡到分手,由分手到普通朋友,由普通朋友到漸漸疏遠。。。

上一次到訪沙田凱悅酒店,已經是四年多前的舊事,當時酒店新開不久,旗下的沙田十八,出品的北京填鴨,得到食家們的讚許,令到該餐廳成為當時的城中熱店。

2014年3月20日 星期四

北越牛肉粉專門店:$40元的生牛河



這數個月內,每個星期會有一晚,在炮台山上課,作為好食之士,首先要熟習一下,四周圍有甚麼地方,價錢便宜,味道不錯,而且更適合一個人去的食店。

大熱高湯當然是穩膽,但沒理由每次也吃它吧。渣華道那一間蛇店?春天吃蛇羹,似乎不合時宜,走入去春秧街吃福建小吃?也好。

沿著渣華道一路向東,路過電廠街,給我發現一間越南餐廳,北越牛肉粉專門店

2014年3月19日 星期三

權八居酒屋:初升的曙光,仍留戀清酒周末夜



上年秋天,進軍香港利園的權八居酒屋,旋即成為城中熱店之一,單憑其炭爐烤出來的燒物,已經手執本地日本串燒的牛耳,當然,一分錢一分貨,你要知道來到權八吃些甚麼,就會樂於付鈔,很多時候網上的劣評,通常都是食客們,根本不知道自己做甚麼?

被一些wrong customer,寫下負面評價,令到餐廳留下污點,這是你我也不能控制,只怪現今香港有很多這類刁蠻的食客,像某個聲大夾無準的飲食節目食家,so BAD。

近月權八正在推廣岩手縣風味,本來,我的時間表已經排得密麻麻,F小姐約我了差不多一個月,也未成事。

龍城茶樓:獅子山下的晨光



偶然看看港台電視,重播四十年前的獅子山下,那個年代的人,只是很簡單,雖然生活艱苦,但樂天知命,因為有一班同邨的左鄰右里互相關照。

人人都說甚麼獅子山下精神,今天,精神長存嗎?

你知道你的鄰居叫甚麼名字?

你鄰居會否幫你照顧年幼兒子?

當你有困難的時候,街坊們會否發揮守望相助?

2014年3月17日 星期一

單身威水瓶:Glenfarclas17年



每一年的生日飯局,總希望熱熱鬧鬧,齊齊整整,只要大家與我一起吃餐飯,已經很高興。

要甚麼禮物?是Bonus。因為你們來吃飯已經要付錢,還要你們再破費送禮?實在有點不好意思。

T先生與R先生,日前在其他飯局上,自攜威士忌出席,飲到本來不好酒的女生,也忍不住拍照即時上載。旁人似乎看不過眼,F先生說:(如果你在下星期的生日飯局,唔帶支靚嘢出來,一定唱衰你!哈哈。)