2016年1月24日 星期日

熊拉麵:寒天飲冰水,冷暖自知



當夜班的日子,不時走到去佐敦宵夜,某個晚上,由柯士甸道右轉白加士街,發現一間正在裝修的拉麵店,門外木板寫著十二月開業。

他的名字叫熊拉麵

這一帶的拉麵店,以前最喜歡的品尚橫濱早已轉手,聽說質素插水式下跌,拉麵天王價廉物美,拉麵Champion價格不便宜,但水準不似如期,看看這間由日本開過來的拉麵店,有甚麼板斧去吸引客人。

你知啦,香港拉麵店越開越多,就來多過便利店,想突圍而出,實在要加把勁不可。

2016年1月23日 星期六

The Place:介乎旺角與法國的詩意



對於朗豪酒店的餐飲,只局限於去過兩次的明閣,其他的完全沒有印象。

上星期首次踏足The Place,黃昏六點半到達,餐廳門前已經有很多人排隊,等候入場。

我問問同行的朋友,原來由朗豪到今天的Cordis,The Place一向是城中自助餐熱點之一,恕我有眼不識泰山了。

2016年1月22日 星期五

Pho Bar:橫街窄巷的一碗越南牛肉粉,想起One night in Paris



數天前,在名模兼全城最靚的女food blogger,Jessica Jann的Facebook上,見到她大力推薦一間新開的越南牛肉粉店,說是全城最佳。

再看看打卡位置,中環利源西街,名字很簡單,叫做Pho Bar

上周五才開業,見她讚美得像非吃不可,趁這晚沒有約會,下班後獨自來試試。

2016年1月21日 星期四

香宮:朦朧夜雨裡



很多人也許會知道,桂綸鎂是我的女神。

數年前碰著她在中環拍外景,待她剎青,膽粗粗走上前與她合照,我覺得自己真的瘋狂。

當身邊有女生的外表/氣質,有點像小鎂的話,我會鍥而不捨,死纏爛打,面皮還厚過我腳板底的死皮。

巴黎的好友小寶,在她身上,的確找到一點小鎂的影子,大家曾經留學巴黎,同年出生,同樣地有種真文青的個性女生。

憑著部落客的身份,令我認識了不少年輕的女公關,年前,給我遇上了C小姐,在D先生口中的XX桂綸鎂,即刻觸動我神經。

結果,她麻煩了,不斷受到我滋擾,經常借故搭訕:(幾時得閒食餐飯先?)

她總是要我去她的主場,這個晚上,又來到米芝蓮二星的中菜廳,香宮

2016年1月19日 星期二

新加坡:在Maxwell Food Centre宵夜



很多人對Maxwell Food Centre的印象,不外乎是城中人氣海南雞飯,天天。小弟在五年前曾經慕名而來,試過之後,正如美國名食家Anthony Bourdain所言:(只吃雞飯就可以。)

這晚與S小姐在Burnt Ends晚飯後,再到Robertson Quay喝酒,她提議:(不如帶你去Maxwell食宵夜!)

一時間,恍然大悟,原來,Maxwell Food Centre是有宵夜的。

蛇王協:窮L之蛇宴



第一次在鴨寮街的蛇王協擺蛇宴,價錢大約$2400一圍,那時候是2009年尾。

六年後,已加至差不多$4000一圍,不能不說百物騰貴。

蛇王協的女主人,人稱女蛇王的周嘉玲說:(無辦法,而家來貨貴咗好多,由其是我哋用鮮雞,價格升咗好多!)

雖然加價幅度超越通漲,但無阻我們的興致,月前隨口在窮L飯局群組裡面問問大家,如果在此來一局蛇宴,如何?

結果,一開就四圍。

2016年1月17日 星期日

一個味道一個故事:男人四十愛炸醬



站在男人四十之前,驀然回首,是回味,還是不堪?

年紀相若的朋友/舊同學/同事,相繼成家立室,有些的兒女,已經拿成人身份證。

如果以這個男人必須成家立室,修身齊家平天下的既定方程式,去審視我的人生,是否一無是處?

你睇我好,我睇你好,反而有些朋友覺得我可以喜歡去那裡,就去那裡,暗地裡羨慕。

E:(好啦,終於捱到個仔上大學,但係我再無精力好似你咁,郁啲就去呢度果度,只係一年一度,同埋屋企人去日本滑雪咋。)

K:(我而家又供緊樓,去咗我每個月一半人工,個仔仲讀緊小學,真係郁都郁唔到。)

說起這位K,多年前有段時間與他很熟,熟到可以一起逛街,尤其是唱片店。

2016年1月16日 星期六

四季禅 Shiki Zen:這才是自家烏冬



金朝陽中心裡面的壽司店,無聲息地消失,取而代之是另一間日本料理,四季禅 Shiki Zen

經過打探之下,幕後老闆仍是同一人,與Gold by Harlan一樣,人稱快勞夾大王,按系馬主杜振源先生。

翻看飲食網站上,有關該餐廳的記錄,評價只是一般,聽E小姐說,近月的水準大有改善,問我幾時有空來試?

一行數人,這晚來到金朝陽的29樓,不是看風景,而是吃烏冬。

標榜自家製烏冬,香港沒好幾間。

御名軒:霸氣團年飯局



不好意思,昨晚又喝到天花亂墜,沒有更新部落格,因為,小弟出席了一個霸氣逼人的團年飯局。

近年銳意在Marketing界大展拳腳的F先生,昨晚在天后的御名軒,擺下擂台,廣邀圍內/業界的朋友們,相識不相識,新知舊雨或有牙齒印的,一起送舊迎新。

未開席,啤酒,碼頭老鼠任飲,所以,無須自攜威士忌了。

2016年1月14日 星期四

和幸刺身燒肉居酒屋:鮟鱇盛宴



翻看Openrice的舊食評,上一次到訪銅鑼灣謝斐道的和幸,時為2008年三月,受到當時的開飯網之邀請,出席會員飯局。

在這場飯局裡面,認識了好些食友,有些還有聯絡,有些早已老死不相往還,不能不說一句:人生。

相隔差不多八年,再次來到金利文廣場三樓,已改名為和幸刺身燒肉居酒屋,今次是出席一個別開生面的飯局。

承蒙M先生之安排,得以列席這場即劏鮟康魚盛宴。