唐閣：米芝蓮三星烤鴨farewell飯局

小弟生日前一晚，與數位傳媒界，來到米芝蓮三星級中菜廳 - 唐閣晚飯。

任職朗廷酒店的公關朋友，將會在日內離職，這一餐，可說是她的送行宴。

（嘩，我生日前夕，妳幫我搞生日？仲要係唐閣，乜咁客氣呀？）

當然，以上只是我說笑而已。

The Optimist：是日海鮮實在鮮

久聞灣仔軒尼詩道商廈裏面的西班牙餐廳The Optimist之大名，終於有機會前往，當時餐廳與秘魯名廚合作，推出期間限定的秘魯菜單，品嘗美食之餘，亦對秘魯菜的面貌開始有一點認識。

說回餐廳本身，開放式廚房內只見大廚不斷地在炭爐上把肉翻幾翻，發出陣陣炭香，實在誘人，香港現時有炭爐的餐廳實在不多，難得來到，真的很想試試其牛扒。而這裏的肉類價錢，是以重量來計算。

Canton Pot：圍爐取暖飲清酒

朋友，係要見面，我經常強調這六個字。

上年我生日，友人K小姐剛巧不在港，未能出席我的生日飯局。

上年中秋節，本來有機會見面，但她臨時抱恙。

兩個星期前，終於一起圍著個爐來取暖，地點是來過不知多少次，旺角廣東道薈賢居裡面的Canton Pot。

一見面，我問K：（到底上次我哋見面係何時何地？）

唔。。。我倆也答不出，起碼差不多兩年吧。

Cafe REVOL：Why so serious？

在我任職公司附近，佐敦德成街的咖啡館 - Cafe REVOL，見其名字，第一時間想起Manic Street Preachers的經典專集，Holy Bible裡面的單曲Revol。

水泥顏色帶有強烈的工業風，標榜集藝廊與咖啡館於一身的Cafe REVOL，其實骨子裡，滲進了點點韓味。

就看他們的Facebook專頁，有中文／英文／韓文，顯然易見。

上個月下班後，走過來借個位，喝杯咖啡，吃點東西，鑑於當日晚上在附近有團年飯局，不敢吃得太重。

琛記粉麵：十公里的終點之＄15的魚湯浸豆苗

橫觀近年飲食blogger，比較有名的一批，大多只會寫高級餐廳／酒店的文章，越來越少一線blogger，肯花時間寫一些街坊小店。

或許，是要保持形象吧，寫得太多街坊級食評，高級餐廳酒店的公關看在眼裡，無論你幾紅也好，都不會看你一眼。因為你的形象太草根，與高級餐飲形象不符。所以，你見那些位已上，經常周遊列國過大海的blogger，有幾何會寫牛腩河／車仔麵？

哈哈，有些事，無須畫公仔畫出腸啦，總之，你懂的。只要他／她們的讀者，不介意自己追看的blogger，每一篇都是流水作業式試食／試住／試玩文章，便可。

都說今年漸漸在這圈退下，寧願花多些時間跑步，去少一點飯局，其實，主要原因是為了身體健康。

這天下班從公司跑回家，湊夠十公里，時間終於打進一小時之內完成，以一個剛剛才重新開始跑步的傢伙來說，由跑五公里都要跑下停下，平均速度為7分幾接近8分鐘／1公里，去到今日跑十公里不停步，平均速度為6分鐘之內／1公里，進度遠超我預期。

土瓜灣的琛記粉麵，最近來過兩次，兩次都是跑完十公里而來。

村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家：車仔起革命

標題所說的車仔，並非車路士，而是車仔麵，我刻意打少個麵子，來加強語氣而已。

近年出現了一些新派車仔麵，把以往車仔麵的哪喳味洗掉，為車仔麵換上新貌，例如用一些靚料，湯底五花八門，傳統的車仔麵湯頭，顏色一向濃得來有點曖昧，但有些麵店以藥饍湯底掛帥，與養生扯上關係。

久聞油麻地有一間車仔麵，竟然以龍蝦湯作招徠，村爺爺車仔麵，開業超過兩年，在飲食網站累積了不少好評。

趁這天下班後，要到朗豪坊買東西，順便來一試其創意十足的車仔麵。

牛芳百世：以形補形筋腩河

繼昨天的老趙之後，今次再來一篇牛河文，不過，是地道的牛腩河。

九記早已與它割蓆，華姐又很久沒有去，大埔群記的水準又不復當年勇。

今時今日，想吃一碗好的牛腩河，其實又不難，只在乎你信不信名牌效應。

不信的話，民間還有很多不錯的牛腩，起碼土瓜灣有兩間麵店，出品真的不錯。

今次介紹的，位於尖沙咀金馬倫道，開業不到一年的牛芳百世。