2014年10月31日星期五

2015米芝蓮的六間新星


米芝蓮指南香港澳門 2015,較往年早了多個月公佈結果,與以往一樣,有些餐廳是實至名歸,亦有些是令人大跌眼鏡。。

(呢間都有?唔係掛?)

(呢間無星?無理由!)

當米芝蓮公佈結果的時候,我正在前往倫敦,下機後,上網看看來年米芝蓮星級餐廳的名單。。

我說了幾句:(唔係掛?)

2014年10月29日星期三

新加坡:喝威士忌之前,先去Whampoa food centre吃早餐



Whisky Live的大日子,這天刻意早些起床,撇下酒友們,獨自出外吃早餐。

目標一早瞄準至Whampoa food centre,位於Belestier road附近,同樣在屋村裡面。

假若坐MRT的話,頗為不便,由Boon Keng站步行大約十五分鐘才到,於是,我選擇坐巴士,於武吉士的Victoria St,跳上145號巴士,到最近市場的站下車,只須五分鐘腳程之距。

2014年10月28日星期二

新加坡:真正人氣之松發肉骨茶



人氣兩個字,早已被廣泛濫用,不說其他,在博客圈裡面,三流貨色也可被稱之為人氣博客,只要圍內喂喂喂,隨時吹大幾倍,水鬼升城隍者,比比皆是。

沒錯,憑著拉關係,而多了吃免費飯機會,可是連自己地頭也做得不好,眼前的小便宜,只是一剎那,難怪某些人,並不是幹大事的材料。哎呀,好像這篇文章是介紹美食,絕非過水濕腳的罵人post。

新加坡的松發肉骨茶,就稱得上真正人氣熱店,位於著名蒲點Clarke Quay附近,我們由萊佛士酒店步行過來,跟著Google map的指示,腳程大約十五分鐘。

2014年10月27日星期一

新加坡:紅燈區的炒蟹,新山亞明小廚



新加坡的芽籠(Geylang),是當地的紅燈區,三年多前首訪新加坡,因為貪便宜,選擇住在這裡。。。

我不是帶有色眼鏡去看人,但在這一帶出入的女性,十個有八個的外表,真的撈味甚濃。當然,談不上美艷,大多可用到醜字來形容,不過百貨應百客,這般重口味一樣有市場,而我只對這一帶的食店,比較有興趣。

上次在酒店路口的小店,吃過整個旅程之中,最棒的海南雞飯,還有營業至凌晨的蝦麵店,田雞粥檔口,無論你是好食或好色之士,總能在芽籠找到屬於自己的天空。

我不是你肚裡條蟲,怎能知道你是雞蟲?

新加坡:舊機場路飲食與購物中心



這次新加坡之旅,來去匆匆,由籌備到出發,只是一個星期時間。

本來,月尾才放大假外遊,不過,上司給我一天補假,變相連放三天,恰巧,Whisky Live,正好在此段期間舉行。

還想甚麼?機票?我可以拿航空公司的員工一折機票。住宿?便宜的Hostel亦不難找。

只是想到,短短四十多小時的旅程,吃甚麼好?

由香港乘坐早機,到達新加坡剛好是中午時份。把行李安頓在Hostel之後,便乘坐MRT,到Dakota站。

目的地是舊機場熟食中心。

2014年10月25日星期六

蘇格蘭艾雷島:一切由威士忌開始



你在三年前,問我會不會去蘇格蘭艾雷島,我會反問你:

(艾雷島在那裡?)

今天,成為了我人生必到的地方之一,只是沒想過,由籌備到實行,一年也不到。

雖然艾雷島的旅遊資料,可以在上網找到,不過,我想向大家分享一下,由交通,到住宿,甚至訂酒廠tour的小小心得。

2014年10月23日星期四

Just Coffee:太平山下的Latte



太平山下有新事,一間一間個性小店,餐廳,陸續進駐太平山街一帶,早已成為文青另一個樂土。

有些人覺得,蒲咖啡館是文青的專利。

有些人覺得,蒲咖啡館是為了結識異性。

而我,只是想找個地方,聽聽歌,看看書,喝杯咖啡而已。

又走到來這一帶,發現街上有間新開不久的咖啡館,名字簡單直接,Just Coffee