日月星快餐：再見Puppy Love

初戀，是最美好，亦是沒有結果，起碼，對Fred來說，一提及他的初戀情人，總是帶點傷感，無奈。。

廿多年前的開學日，Fred升上中四的第一天，遇上了外來插班生 - 海恩。她那把長長秀髮，像雲落下似輕紗，水汪汪的黑眼睛笑態多親善。對她的注目禮，不只Fred一個，差不多所有男生也眼前一亮。

Fred為人較為慢熱，兼不夠主動，就算想與她攀談一下也不敢，直至那一年的聖誕聯歡會，有同學帶了卡式機回班房炸機，當大家將譚詠麟的"第一滴淚"，與張國榮的"Stand Up"播完又播之後，海恩便將他帶來的BEYOND"永遠等待"，放在卡式機上。

 (酷熱在這晚上，我披起黑皮褸，實在沒法抵抗，心中的猛火。。。。)

在當年班房上的主流品味下，不是阿倫就是Leslie，一播著這些不知是誰的噪音，與趕客無異，除了Fred，他好像找到了班房內，唯一一個知音人。。

Fred：(咦？你都會聽這類音樂？)

海恩：(哈哈，係我朋友介紹我聽BEYOND的，其實，我最愛的是Duran Duran，New Order，Depeche Mode，U2。。。你呢？)

Fred本身的音樂口味很雜，由MJ,娜姐，至Metallica。。也一一放入耳，唯獨是對香港流行音樂，一直存著鄙視態度，近期的樂隊潮流，令他也去聽太極，達明一派，小島樂隊等等。。

憑一盒"永遠等待"的EP，便開展他們的友誼。

每個周六，日，彼此也出來見面，看電影，逛街，聽唱片。。後來，日久便生情，成為一對戀人，這是自然定律。

因為她，Fred愛上了BEYOND，與她一起在高山劇場，看超越阿拉伯演唱會，台下的他們，與家駒一起高呼Rock & Roll。。

當一切看似很美好之際，在中五會考之後，海恩對他說：(我會移民到加拿大。。。。)弱小的心靈，怎能承受那麼大的衝擊？Fred扮作鎮定，若無其事，在她離開香港之前，保持現狀，直至離別前的最後一夜，終於忍不住大喊出來。以後未來是個謎，不必牽強說盟誓。。

沒有海恩之後，Fred升上中六，初時兩者還有書信聯繫，後來因為Fred搬過屋，海恩亦由東岸搬到西岸，自此，便與訊聯網絡一樣，失去聯絡。

將時空轉回到今天，年屆四字頭的Fred，事業不算有成，但未算餓得死，起碼雙親移民之後，剩下兩層樓給他，一層自住，一層收租。感情生活上仍是空虛，幾段情也不能開花結果。平日除了聽歌，看電影之外，最大興趣就是寫Blog。

某一天，他在執屋期間，打開床下底的廂，見到封了塵永遠等待的EP，一時之間，當年的所有回憶，有如電腦的資料回收筒內的資料，全部收復回來。

心血來潮之下，上Facebook找她，用她的名字搜尋一遍。。。結果，看到一張profile相，很像她，而且，是抱著小孩！

於是，便傳送訊息給她，問她是不是海恩。。。數天之後，她接受了交友邀請，回答：是呀！很久不見了，你好嗎？

單憑字眼，看不出海恩的心情，是平常還是激動，後來看她的Facebook，原來她已為人妻，過著中產的生活，十年前回流香港，兒子也上小學。。

Fred：(不如，約出來聚一聚？廿多年沒見了。)

海恩：(好呀，我任何時間也可以！)

結果，廿多年後，大家在九龍灣的日月星快餐店再會！！為何不在半島，文華喝下午茶，而在一間小小的快餐店？

原來，他們相戀的時光，放學後經常一起來吃炸雞脾！

1988與2012，相隔二十四年，海恩的樣子沒多大變化，只是添上一點成熟味，可見她保養得宜。Fred的髮型由三七分界，變成Skinhead，腰圍由27發展到今天的34。

昔日樸素的她，今天的行頭非同日而語，右手的是愛彼錶，腳下的是Manolo Blahnik，手袋更是Bottega Veneta。相比之下，Fred雖然也不弱，但是波爾錶，Eastpak與名師Crossover的手袋，Paul Smith鞋，已經是低兩班。。。

店子還是很小，裝修廿多年如一，店外招牌上的電話號碼，還是七個數目字，可是，我們的變化甚多，海恩更很小心地，安置她的BV袋。雖然她的表情沒有異樣，心裡面可能嫌棄這個昔日喜歡的地方。

飲食網站上的食評，很多也是大讚這裡的雞脾，有說雞脾是生炸，又有人說是必修科，我只是覺得，炸雞脾是大多港人，由其是六，七十後的中年集體回憶，沒有甚麼必修科之類，吃一隻炸髀，用不著研究太多，好吃便是。

分開了之後，大家也沒有來過，Fred近年認識了一班飲食男女，不時四出找好東西吃，大小通殺，海恩不用多說了，出入的場所，不是酒店，就是高級食店，但是，他們偏偏沒有相遇過。

海恩要淨炸髀，與炸薯條，她吃著炸髀說：(味道還是一樣，皮脆，肉質嫩，還有陣香味！薯條是波浪，廿多年如一日！)

熟女忽然留著少年脈膊，隨著一杯可樂，盡忘懷一切失落？

Fred點了炸髀意粉，配白汁，加羅宋湯。Fred：(哈哈，意粉依然是一團糟，不過，這是少年時代的青澀味道！羅宋湯則酸了一點，雖然，長大之後才知道真正的羅宋湯，是紅菜頭加酸忌廉的一回事，偶爾喝這些港式羅宋湯，其實也不錯。)

海恩：(我看過你有篇Blog文，介紹半島Chesa，想到多年前我帶我個仔去，經理竟不讓我進內！有無搞錯？！)

Fred默不作聲，繼續聽她說下去：(我早前致電到文華Pierre訂檯，說兩大一細，對方說不歡迎小孩！唉。)

Fred又是沒有回應，問：(你還有沒有聽BEYOND？)

海恩：(偶然還會拿些舊歌廳，去到後期已放棄，家駒走的當天，我在加拿大哭得死去活來。)

Fred：(Duran Duran在下個月來港開演唱會，有無興趣？)

海恩：(其實，我無聽他們很久了。。。。)

其實，你與昨日的我，活到今天變化甚多。

海恩看看手上的AP，說工人放假，是時候要接兒子下課。臨走的一刻，見到一對身穿校服的情侶，前來吃雞脾，當Fred看著這對兩小無猜，像一塊倒後鏡，看回廿多年前的他倆。。

凝望妳含情眼眸，如今記起，情懷已舊。獨愛上昨日的妳，似水清不沾俗氣，人重逢，愛卻遠離，剩下的，只有重新開始的友情。。

天不做美，突然耍下雨粉，彼此攜同逝去了的夢，欣賞雨中的那對年青戀人相護送。。

海恩：(不如下星期，相約在Gaddi's晚飯？)

Fred：(無問題！不過，請先將你的孩子，交給工人托管，哈哈！)

日月星快餐店：九龍牛頭角牛頭角道15-19號嘉和園地下8號

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Linguini Fini：初戀無限Touch

每個人身邊總會有一，兩個朋友，性格比較特別，簡單點去說，是與主流社會價值觀脫軌。

與哲浩這位沙煲兄弟，相識了十多年，當年雖然同校但不同班，我記得是因為一本由OASIS做封面的音樂殖民地，而開始我們的友誼，那些年一起去利舞台看迷幻列車，一起去伊館看Alainis Morrisette。一起在台下和唱You oughta know，更甚者，還一起上Salon，一起去Shopping，連去CK買底褲也在一起！旁人看在眼內，會認為我們大約是同志。

事實上，他在早幾年成家立室，但性格與十多年前，初相識是沒有分別，仍舊地敢愛敢恨，憤世嫉俗，對很多事情也不順眼，由政治民生到所謂娛樂圈，通通被他X得體無完膚！因為容祖兒做代言人而不光顧百老匯，因為周星馳為唐英年站台，憤而將家中的所有周星馳電影DVD，拿去垃圾站棄掉！寧願去小店吃個雲吞麵，也不願做連鎖快餐都奴隸！我為他起了個花名：百屌齋主。

而且，他對自我身分是極度執著，從不認為自己是中國人，只說自己是根正苗紅香港人，由他太爺的那一代開始，已在香港生活。他說他爺爺在幾十年前，在中環街市賣菜，絕對有資格說：I am Central boy！

有次與他在旺角行街，碰著兩三個自由行問路，粗聲粗氣問：(朗豪坊怎麼走 )他是懂得說兼聽國語，不過見他們沒禮貌兼蝗蟲格，便以廣東話回應： (你向前面行過兩個街口，再轉左落地鐵站，穿隧道行過去。)

自由行大叫：(我聽不懂！) 他冷冷地用廣東話回應：(呢度係香港，唔該你入鄉隨俗，多謝合作！)說罷，繼續向前行。那個所謂北大教授 - 孔慶東口中的王八蛋，哲浩一定榜上有名。

多年前某個晚上，與他上西餐廳晚飯，見到餐牌上只有英文，中文字一隻也沒有，他便發起嘮叨：(唉，雖然我喜歡外國電影，音樂，身穿的是外國牌子，英文亦講得兩咀，但作為華人的地方，沒有理由餐牌上只得英文，連中文也沒有！甚至連侍應，不是尼泊爾，就是菲律賓人，成何體統？如果客人不懂英文，怎算？)

這次到我冷冷地回應：(不懂英文的話，咪撚嚟，就是如此簡單。) 自此之後，再沒有與他上這類餐廳。

有一天，哲浩相約午飯，說想吃意大利粉，地點要在中環。我首先會想，那一間在中環的意大利餐廳，是有中英對照餐牌？

就是Linguini Fini。

開業已經大半年的Linguini Fini，現今成為城中其中一間，火紅的新餐廳。其優閒不拘束風格，以本地農場直送食材，肉類全不含激素，價錢更非常便宜，每人平均消費$200左右。所以在短時間之間火紅，如今更將地下的Cantopop舖位，歸納其下擴充營業，不無原因。

此店之最大缺點，就是不設訂位，遲來一律要等位，我們為了避開中午的尖峰時間，便選擇在中午十二點半前入坐。

已經來過好幾次，我對這裡的創作意粉推崇備至，這次點了午餐，和單點了兩道菜式。

哲浩喜歡吃薯仔，由昔日一起去Wendy's吃牛油焗薯，利物浦National Express總站附近的Fish & Chips，也大叫好味，所以，他喝著質感濃凋，味道清香的薯仔豆燉湯，又是那句：好味！好味！沒有第三個字。

另一款頭盤是迷你肉丸，做得鬆軟可口，以Homegrown foods出品的番茄做出來的茄醬，酸甜得自然。

單點的頭盤是8 HOUR TRIPE，以八小時來煮牛肚，哲浩吃慣十三座牛雜，見到這道慢煮牛肚，有如哥倫布發現新大陸一樣地好奇，我對他說：(意大利人和我們一樣，也會吃內臟的。)當然用上這麼長時間來煮牛肚，怎樣也煮得軟淋入味，如海綿一樣地質感，濃惹酸甜的醬汁盡收在牛肚內。

在飲食網站上的食評，對Salt Cured Egg genovese是兩極化，有人大讚有創意，亦有人彈得一文不值，大叫難食到極點。來自紐約的意裔大廚Vinny，得知外間對此味的評價不一，所以略為微調一下，這天的Salt Cured Egg genovese，並沒有那些臭腥味，和鹹得要命的味道，香草味道清香，鴨蛋黃碎帶鹹香，此店的意大利麵全是自家製，入口夠彈性，索汁力強，每條也掛上清香醬汁，碟上番茄的甜味，有平衡此味意粉之妙。

哲浩吃到雪雪聲，突然拉埋馬可勃羅下水，說到如果他活在今天，一定喜歡此道中西合璧之作，聽罷，我只報以莞爾一笑。

同樣地，Fragrant grass Goat cheese fonduta是最惹人議論紛紛的一味，有人說臭得不能入口，但有人愛到底。哲浩聽到我解說，即刻回應：(哈哈，臭西都有人肯X啦，有幾咁奇？)

旁邊兩位OL聽到，即刻轉身用鄙視的眼光，由頭射到我們落腳，就算這天腳下的是Tricker's，又如何？其實，她們只是用俗不可耐的FENDI monogram手袋罷了，射我？你有鳩的嗎？

當然，我沒有將這番話宣之於口，哲浩抵死地說：(或者，她們正對號入座，哈哈。)這一刻，忍笑忍得好辛苦。

的確，此臭草加羊芝士的意粉，是非常重口味，臭草味不算太強，但羊芝士的個性則很突出，自家製的麵條，煙韌有質感。個人而言，是很喜歡這種味道，可能我一向是重口味之友吧。

單點了一味Chitarra 茄汁肉丸意大利扁麵，早前來吃過，讚不絕口，以雞肝來作意大利粉材料，在香港真找不到另一間。這道意粉用上的麵條較粗身，質感更強，配以特濃的味道，深慶得人。雞肝的甘香油潤味道很驚艷，已全數被麵條接收，令人回味再三。

兩個男人老狗吃甜品，是很基的一回事，想到如果吃西餐不吃甜品，等於做愛沒高潮一樣，射出來的，不是完美的宣洩，而是例行公事的呆板。

甜品是檸檬橄欖油蛋糕，沒有矯揉造作的外表，亦沒有上載至Facebook，惹來萬人LIKE之本領，但穩定性打到一切。內裡包含的，是那種實實在在，不造作，如一位眉清目秀，挺有個性的女生一樣，內涵戰勝俗艷。蛋糕的檸檬芳香迷人，糕身鬆化，雪糕質感幼滑，奶香濃郁，是年青時代，吃過的純樸味道。好吃，就是如此簡單。

咀邊的雪糕跡未及抹去，哲浩又再一次偉論連篇：(真係好有種初戀的感覺！想起初中年代，我同隔離班心儀的女生，放學一同經過茶餐廳，見到新鮮出爐的蛋糕，食指與下體一樣地蠢蠢欲動，但兩個人加埋全副身家，只夠買一個菠蘿飽。。最後一個菠蘿包兩份吃，你一啖我一啖，好sweet sweet呢！雖然窮得連爆房錢都無，不過當時兩小無猜，真係好開心！)

我沒有那麼好氣，懶洋洋回應：(人細鬼大，咁細個就想爆房？你唔怕衰十一？)

哲浩並沒有回答我的問題，抹掉咀角上的污漬後，便搶著埋單。

Linguini Fini：中環皇后大道中139號The L Place 地下及1樓

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隱家拉麵工場：平生不到西九龍，縱稱食家也枉然

在中學時代的日子，不時過來西九龍中心，當時我住在長沙灣，經常到黃金一帶閒逛，通常也順道走過來行一轉。最喜歡上最高層的熟食中心，吃Jack in the box，與商場內的馬里奧。如果當年有Smart phone有微博，我想我會即場用手機發微博，標明＠西九龍中心，說馬里奧個酥皮忌廉湯是全港最佳！再@埋商場上的公關們，你推我我又推你，務求互惠互利。

流傳到今天，大家對西九龍中心的印象，除了當年經常在冰場打滾的老泥妹之外，還有一個攝人的名字：明將！

眾人視西九龍六樓為地獄，明將之外更有味千，椰林閣等劣食殿堂級人馬，堪稱為劣食樂園。但明將店內每晚也擠滿了破地獄的死士，以一嚐招牌紅豆壽司為終極目標，打敗大佬而自豪，從此，百毒不侵，可得永生。

世事往往就是這麼奇怪，日前在微博上看到消息，在明將樓上的蘋果商場，竟然出然了一間小小的拉麵店 -  隱家拉麵工場。

此拉麵店來頭不少，是源自日本的山手拉麵，由日本潮流達人Meter Chen引入，繼年多前豚王的大成功，今次選擇在西九龍中心再下一城。

店如其名地隱，在專賣年青人產品的蘋果商場內的一角，絕不起眼，見到商場上的海報，我真的不知陳偉霆是誰。

只可用納十多人的小小角落，帶有和風的食堂格，連給客人坐的凳，只是用盛汽水樽的膠箱來充，隨意到極。

全港只有此一家，是以沾麵為主題的拉麵店。選擇只有三款，隱世白伝，黑伝，赤伝，連餃子等小吃，一律欠奉，夠專注，我喜歡。

試業第二天的早上，還未出現人潮，只有數位食客在內，開放廚房上只有兩位廚師，日籍師傅是山手拉麵主理人小林的弟子，另一位是其助手，一個煮麵弄湯，另一個就煎叉燒。

同一時間只做兩碗麵，所以等候時間比較久一點。

我點了隱世黑伝，沾麵的湯汁，同樣是以豚骨湯為主，加些黑蒜油，便成為了黑伝。

如果齋喝，是自討苦吃的一回事，因為鹹得要命。所以，用來沾麵吧，餐牌上也有教你怎樣去吃。

麵條是自家製，粗身而煙韌，沒有惱人的鹼水味。

黑蒜豚骨湯汁內有蒜蓉，蔥，芽菜等等，伴勻後便可沾麵，用這個粗身的麵條，來沾上香濃，惹味，深厚的黑豚湯汁，深慶得人，濃惹的湯汁被麵條緊扣著，雪一聲，麵條喝光。

剩下的湯汁，可以著店員加上清湯，這時候，湯身的味道沒有那麼鹹，不過結尾略帶一點苦澀。

如果想將沾麵提味，可以加些放在桌上的昆布醋，與蒜粉。

叉燒肥瘦分明，聽說是以真空處理，將肉味緊鎖著，所以肉色還是保留粉紅，味道香甜，入口鬆化不霉散，與那個所謂麵乜武藏的叉燒相比，是天與地之分野。

玉子的蛋黃香甜，流心程度澎湃，濃厚不濁，高水準之作。

＄88一碗的沾麵，假若在中環區是正常價，人在西九則比較貴了一點，試想想，樓下的明將，區區四十幾銀，可以任劈紅豆，蝦毛，胃部中出吞拿魚壽司。。。當然兩者是沒有比較之餘地，只是因隱家拉麵之關係，令到一眾真正飲食潮人，與那些深旺系青年，兩者在西九上的陰陽路相遇。

此店勢必成為下一間人龍店，趁未廣為人知之前，快點去上頭注香吧！

隱家拉麵工場：深水埗欽州街西九龍中心七樓7083室 (明將樓上)

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港灣壹號：壹接觸

在香港，差不多每一間高級酒店，也有設中菜廳，有些是非常有名氣，如龍景軒，夏宮之類。亦有些比較低調，即使聽過其名字，也不甚清楚其底蘊。

灣仔君悅酒店的港灣壹號，多年以來，受到城中名人，富豪愛戴，沒他，因為君悅比較遠離灣仔中心地帶，私隱度高，難怪好幾位富豪，喜歡來到這裡用膳。

這天下午，應君悅酒店公關E小姐之邀，來到港灣一號午餐，當一踏進飯廳，樓底極高顯出不凡氣派，但氣氛隨和不拘束，遙望著維港海景，挺寫意的。

Welcome drink羅漢果茶，甘中帶甜，令人打開了胃口。

餐牌上的選擇，有點心，頭盤，主菜，甜品，點心選了麻辣乳鴿餃，外皮厚度適中，爽身不帶黏性，內裡的餡料若隱若現，包著的是帶有麻香的鴿肉，還加上莧茜來點綴，麻辣之外，更有莧茜的清香。

鮑魚燒賣是高級點心的代表，＄49一件的燒賣，用上的鮑魚自然不欺場，爽口彈牙，鮮味十足，底下的燒賣肉鬆化香甜。

公關E大力推薦這裡的脆皮茶香雞，一吃之下，的確是絕妙，雞皮香脆薄如紙，皮與肉之間沒有脂肪，肉質嫩滑，帶彈性的雞肉，煙薰味極為強烈，但並不是一步到位的霸道，而是循序漸進地上，餘韻悠長。不愧為店內的招牌菜，如果有機會來用膳的朋友，記得要點此味。

蛇羹身價極高，價值＄300一碗，沒有像上環的桃花源般，將蛇肉，花膠切得細膩，入口仍感覺到蛇肉的質感，蛇羹湯身清甜，不會過於濃杰，既有優雅的感覺，同時亦不失蛇羹應有的質感，兩者含蓄並存。

堂堂一間五星級酒店中菜廳，一碟蟹肉扒豆苗，豈能考起他們？

就算一碗看似簡單的海鮮炒飯，也做得很好，飯粒乾身，不油膩，每一粒飯都沾滿蝦肉，蛋黃的香味，可以的話，再來一碗也吃得下。

最後的甜品為南乳油香餅，與芒果布甸兩款。芒果布甸的芒果肉，是每一條用手撕出來，香甜又細膩，香滑的感覺實在回味。

大家一邊午飯，一邊傾談了差不多兩小時，原來，大家也是為Brit-pop而沉迷過，我們也愛過Suede，所以感覺份外投契。

感謝公關E之邀約，可望下一年度再來的時候，已成為米芝蓮星級食肆。

港灣壹號：灣仔君悅酒店

欣圖軒：歡欣鴻圖一線軒

十多年前初出來社會做事，第一間任職的公司，便是洲際酒店的前身麗晶酒店。不過只是在這裡一年多，回想當初，其實，有點慨嘆入錯行。。

多年前的記憶，大約也忘掉了七七八八，與當年的同事沒再聯絡，甚至乎，連更衣室在那裡，也記不起。最有印像，是酒店員工飯堂的飯菜，有外面餐廳的水準，客人出手闊綽，最多小費的一天，也夠我買一對Adidas球鞋。。

還記得，在巧合的情況下，吃了一顆當年還是名叫麗晶軒，出品的蝦餃，即刻感覺驚為天人，不記得詳細情況，只記得：好吃！好吃！真的好吃！

年初六的下午，相約了好幾位相識近十年的好友，在欣圖軒茶聚。

坐擁著維港海景，加上風和日麗，在這個氣氛之下，與友人談天說地，誠為人生快事也。

雖然大家的收入，比當年初相識為多，但也不代表幾貴也吃得起，所以，這個下午，只是在點心，炒粉麵之間選擇。

欣圖軒其中一道小吃，龍帶玉梨香，以帶子，蝦膠，與梨片三合一，在港島廳也有近似的菜式，大家的做法相若，外層酥化乾身，帶子鮮甜，蝦膠彈牙，底下的梨片仍保持鮮甜的汁液，整體的口感非常豐富，層次井然有序，絕不模糊。

當年的一口蝦餃，今天可以正正式式吃一籠，蝦餃份量大，外皮偏厚，清爽不黏，蝦肉將整顆蝦餃堆得近乎逼爆，肉質爽味鮮，不求正式的十三摺，只求美味，論水準是全港頭幾位。索價六十多塊錢一籠，當然不便宜，不過在酒店中菜廳，尤其是洲際這種級數的酒店，絕對收得起這個價錢。

燒賣份量同樣十足，蝦肉混合豬肉，入口爽而鬆化，更有香甜肉汁。

XO醬炒蘿蔔糕，用上欣圖軒自家製的XO醬，非常惹味。

干炒牛河則失色了，鑊氣不夠，牛肉質感過鬆，有些河粉仍未夠上色，與上月在文華廳吃過的牛河，完全是兩回事，索價百多元一碟牛河，其實可以做得更好。

豉油皇煎腸粉也不錯，這裡的豉油皇濃甜不過鹹，配上滑溜的腸粉，難尋敗理，腸粉上的蛋絲，蝦乾，令到這碟腸粉不論在質感，或味覺上，也有所提升。

鹹水角鬆化可口，加了西芹粒，味道多一份清香，而且不油膩，吃多幾件也不怕。

姑且一試其叉燒，色水不算太深，這碟叉燒是半肥瘦，沒錯肉質是鬆化，肥位更帶點甘香油脂感。但是蜜味不夠，顯然與其他同類地方相比，略遜一籌。

聽說欣圖軒的石窩飯也不錯，便點了一窩鵝肝牛肉餅飯，需是四十五分鐘。

牛肉上面的小小鵝肝，很乾，吃不出鵝肝的油潤感，牛肉餅質素不錯，但是飯身全不入味，兩者貌合神離。

幸好，剩下的飯焦，以上湯泡之，非常好吃。

洲際酒店的雪山，已經有多年歷史，數到以前友漁坊的海鮮雪山拼盤，今天的欣圖軒，也有一道雪山生果盤，每人＄50一位，其實，沒甚大不了，只是在賣相上取勝，西瓜，哈密瓜，提子等的質素不錯，也是真的。

因為友人是洲際酒店會員，所以有折扣優惠，加上現金券，五個人，連同小費，總共＄1200，結合地段，環境，服務等條件，是合理價錢。

當然，午市的點心，炒粉麵，豈能滿足我的要求？未來看看有否機會，晚上來一嚐其招牌菜如蟹蓋等菜式了。

欣圖軒：尖沙咀洲際酒店