格拉斯哥：The Pot Still - 全城最Top的Whisky Bar？

雖然，我在格拉斯哥逗留的時間，兩晚加在一起，也不到二十四小時，既然難得來到這個蘇格蘭大城市，當然不會放過在市內遊覽的機會。

還是那一句，人生路不熟，加上時間有限，只能在市中心一帶流連，不過，在出發前，已經找到一些當地比較有水準的餐廳，與酒吧的資料。

早前網友J先生，曾經在這間名叫The Pot Still的酒吧，上載了一張相片，說是地膽帶路，很正的。

格拉斯哥：9鎊一晚的Easy Hotel

連同今次，已經是第八次來到我們的祖國，英國。不過，還是第一次踏足小弟出生年代期間，就任港督麥理浩的鄉下，蘇格蘭。

入艾雷島之前，與在艾雷島回來的當晚，都是在格拉斯哥停一晚，住宿方面，當然有幾便宜，要幾便宜。

又是Easy Hotel，現正進行推廣，只須9鎊一晚，便可入住無窗口，連浴室的單人房一間！

權八居酒屋：快樂熊本星期五

每一次來到銅鑼灣的權八，總是帶給我驚喜，今次便到熊本縣的美食推廣，上一次只能與熊本大隊長合照，這晚一行十多人，終於一見真章。

倫敦：The London Whisky Weekender

今次的倫敦之行，碰著一連三天的The London Whisky Weekender，在東部Benthal Green的Oval Space舉行。

如非威士忌達人朋友T先生告知，我隨時走漏眼。後來再上Timeout看看，原來此威士忌活動，是這個星期的城中重點活動之一。

雖然，人在旅途理應放鬆，但是頭兩天的門票，價格為三十五鎊，如果是最後一天的話，只是二十鎊！

蘇格蘭艾雷島：The Islay Hotel的晚餐

在不同的年紀，喜歡的人和事也會不同。

十多年前，喜愛倫敦的夜蒲，時裝。

今天，仍然喜愛倫敦，但已不喜歡夜蒲，酒，還是喜歡喝。

當然，不再是一味Watered-down lager，近年對威士忌的熱愛，越來越不能自拔。

尤其是上年同樣時間，喝過Laphroaig 10年，再看過村上春樹的著作，如果我們的語言是威士忌，立即下定決心，開始計劃來年的威士忌之旅。

倫敦：Borough Market內的炸魚薯條 - FISH!

記得很久之前，我的初戀曾經對我說過：（英國菜真係難食到嘔，尤其是炸魚薯條，我有點懷疑，這是我會吃的嗎？）

本來，她用詞是極之尖酸刻薄，這又難怪，兩年的英國留學生活，一直沒甚吃，嬌生慣養的她，難免比較激動。

沒錯，以前的英國菜，的確不值一晒。對面的法國佬更說：（英國人是為生存而吃，我們是為吃而生存。）

不過，久沒到訪英國，我正正是想念著炸魚薯條。

倫敦：窮人又要住Ensuite，結果要投靠Easy Hotel

 今次英法之旅的第一晚，完全是臨時加插上去，因為小弟拿的是員工機票，要到最後一刻才以後補身份上飛機。

所以，頭尾兩天的旅程，也不敢一早作實，沒辦法，機票的價格便宜得發笑，有些事像在機場等兩小時叫號碼，用九秒九速度跑去登機閘口，也要忍受一下。

臨急臨忙，本來在旅程中第一天，經Airbnb預訂的民宿，提早一天並沒有房間供應，唯有找些更便宜，最後，打了Easy Hotel主意。