令和鍋物酒場：生日食荽鍋

旺角的「令和鍋物酒場」，一早袋進我的飲食名單裡面，同聲同氣固然是其中一個原因，芫荽菜式，才是重點。

最近它們在尖沙咀厚福街開分店，試業期間，食物八折，清酒半價，非常好deal；上星期友人YH約我食生日飯，我提議來這裡食好荽。

我劈頭問友人YH一句：（你食唔食芫荽？）

YH：（食呀。）

那就好了。

Caprice：王子復仇記

原本在上年十二月中的一餐飯，因為晚市禁堂食之故，延至上個月中下旬，當政府宣佈重新開放晚市堂食，搞手N小姐即刻訂枱，於四季酒店米芝蓮三星餐廳「Caprice」的廂房裡面，上演一幕王子復仇記。

在此開局的原因，就是友人C曾經在此有過不快的用餐經驗，N小姐聽罷即刻召集幾位圍內朋友，借題來晚飯，當時計劃品嚐白松露菜式，十二月正值時令季節，可惜晚市禁堂食，無辦法啦。

二月中，春回大地，白松露退下火線，N小姐交由餐廳大廚Guillaume Galliot發辦，把其＄1980 + 10％的菜單改頭換面。

Paper and Coffee BU：跨區外賣焗豬扒飯

講起焗豬扒飯，有平有貴，每個人都有自己no 1之選，我經常把君悅酒店「Grand Cafe」的出品掛在口邊，友人N小姐則唱反調。

她提到其中一間出色的焗豬扒飯，中環某高級中菜館，但因為與我立場迴異，應該沒有機會一試了。

灣仔的「鋒膳」，其焗豬是不少人的心頭好，聽說只限午市供應，與它暫時未有緣份；連鎖快餐店的不說啦，你還會去美心嗎？

日前見到「Paper and Coffee BU」Facebook，宣佈推出外賣焗豬扒，用上西班牙粟飼豬，價錢只賣＄58，由「糖水雄」負責跨區外賣，運費多少？

＄10！

有一晚其車隊外賣點，就在我家附近，即刻經whatsapp留名兼過數先。

1986地道越南餐廳：馬頭角道逆市小陽春

土瓜灣馬頭角道，九龍城道與炮仗街之間的51至55號的地舖，之前無論開甚麼食肆，一直門庭冷落。

踏入2021年，開始有所變化，黃店「齊柏林熱狗」進軍55號，第一日營業，已經逼爆門口；51號的黃店「甜甜味」，一直默默耕耘，中間53號的舖位，由「1986越南餐廳」接手，於農曆年之前開業。

結果帶旺了這一帶。

最近齊柏林的人潮開始減退，越南餐廳有後來居上之勢，甜甜味亦應該因此而受惠，帶動了生意。

年初四的中午，先來吃一碗生牛肉粉，＄68，外賣自取的話，有八折。

嘉寶漢堡2.0：漢堡再發育

就算個市幾差都好，一樣有人可以發到圍，同聲同氣有質素價錢相宜，集合三大條件，對住尖沙咀金巴利道三角公廁的「嘉寶漢堡」，上個月由細舖搬大舖，進駐同區的寶勒巷。

原本位置非常就腳，現在要稍移玉步，外賣自取就難了，現在晚市堂食解禁，收工過來慢慢食。

KINTARO LAB 金所：晨早排隊食吞拿魚

最近有兩間食肆，因為大清早已經有食客，在門外排隊等候，成為一時熱話。

長沙灣那一間茶餐廳，其沙嗲牛肉麵被某關注組的網民吹捧，惹來大班人慕名而來，天未光就開始排隊，後來關注組的網主，更在該茶餐廳接受CCTVB節目主持人訪問。

為了一碗沙牛麵，披星戴月出門口，真的好吃到如此誇張嗎？大把地方賣沙牛麵，梗有一間喺左近，做得不錯的，大不乏人。

拉麵陳的「金所」，賣完拳頭生蠔之後，現在推出由日本豊洲市場，直接運送過來，未經急凍的吞拿魚，因為要新鮮即食不能放得太久，其吞拿魚在前一晚才送達，所以每天要在早上八點開門營業。

全港只此一家。

很多人去日本旅行，晨早到當地市場大吃特吃，是必然的行程；掛上豊洲市場之名，聽到已經流口水，大家餓了日本市場之味已久，當吞拿魚一出，旋即成為熱潮，去到早上十一點左右，所有吞拿魚已售完。

排頭位者，早上六點多已插旗登陸，我就八點半左右到達，結果也等了一個半小時才能入座。

Da Filippo Trattoria：海港城新意味

沒有了遊客的海港城，加上晚市禁堂食的效應，環境的確冷清了不少，然而去到中午食飯時間，上班大軍一擁而至，就是全日最熱鬧的時段。

近中港城的一邊，有間新開的意大利餐廳「Da Filippo Trattoria」，大廚是由意大利過來的米芝蓮星級大廚，這裡賣的卻是較為親民價錢的意大利料理，百多元一個意粉與薄餅的級數。

公關朋友M約我過來試菜，限聚令只能夠二人一枱，M提議我叫多位朋友陪我，平日中午時間，誰能與我一起共晉午餐呢？

格局casual，倒也想起已結業的Jamie's Italian，中午一點的黃金時間，差不多全場爆滿，友人LL姍姍來遲，我先飲住咖啡等。

倫敦：正月day out Northampton買鞋記

新年禁忌多多，初一不能洗頭，不能洗衣，掃地倒垃圾，但我沒有理會，照做可也，多年如是。

友人K兄在我的Facebook留言：（我經常在農曆正月買鞋！）

一言驚醒，想起上年今日，即是情人節，農曆正月廿一，早上從倫敦出發，坐一小時火車到Northampton，專程到這個小城，目的是甚麼？就是買鞋。

因為這裡是皮鞋之都，很多著名的牌子，直到今天仍然Made in Northampton。

Brew Bros Coffee：二月某日飲咖啡

又與好友午飯，他提議地點最好在西區。

我：（不如又去保德街？）

沒錯，我們上次一起在Dreamer Cafe，夢遊石塘咀。

今次選擇對面路口的Brew Bros Coffee，年廿七的下午一時三刻，不用等位，倘若在周末周日的時間，是兩個不同的光景。

蘇格蘭： 山光水色美而秀@Aberlour Distillery

在Speyside的最後一天，從下榻的Highlander Inn，沿著River Spey旁邊的小路，步行至Aberlour，大約半小時，當日天色陰暗，氣候涼快但沒有下雨，一件冷衫已足夠。

目的地是Aberlour Distillery，蓋爾語的意思，Aberlour是「潺潺小溪之口」，這裡的山澗溪流，成就了酒廠的140年光輝歲月；我很喜歡它們的a'bunadh，向創辦人James Fleming 致敬的Cask Strength，充滿馥郁雪莉風味的出品。

因時間關係，我只參加基本的酒廠tour，首先在酒廠的精品店參觀，有不少酒廠限定的威士忌在此發售，最可惜是我的行李接近爆滿邊緣，其後還有兩程廉航要坐，保險之計，唯有望酒輕嘆。