鮨瀧：深秋的Omakase

高級壽司店在香港，近十多年來發展甚速，由以往只有最出名的三幾間，變成今日的百花齊放，有根正苗紅日本師傅坐陣，亦有一些少壯派冒起。

最近在尖沙咀亞士厘道商廈開業的鮨瀧，擺出一副初生之贖不畏虎的姿態。在壽司吧檯把關的豪師傅，雖然只是三十出頭，但已經有十多年相關經驗，於著名壽司店見城出身的他，單憑其背景已經是信心保証。

台北三十小時：跑完步的一口燒餅＠原西園橋下燒餅油條

只睡了五小時，早上七點多起床，穿上跑鞋，往大安森林公園去，人在旅途也不要放過跑步的機會。

微涼兼灑著雨粉的早上，沒有刻意去逼自己，輕鬆地跑了五公里，出了一身汗，整個人也覺得份外精神，似乎狀態已提升了不少，還有兩個多月就到渣打馬拉松，繼續保持正常操練，到時落場應該會做出理想時間。

時間尚早當然要吃個早餐，才回酒店沖涼，台北吃早餐的地方甚多，相信隨便找一間，也不會令我這位外來人失望。

上星期，看到友人S小姐的IG，上載了一張燒餅照，傳統的古早味，我心想：（一定要來！）

跳上捷運，往龍山寺站，一出站，轉個彎，對面馬路的原西園橋下燒餅油條，門外排滿等候的客人。

Bread Street Kitchen & Bar：松露四重奏

地獄廚神Gordon Ramsay旗下的餐廳，我只去過倫敦的MAZE，反而香港的London House，與Bread Street Kitchen & Bar，與它們一直未有緣份。

兩位與我一起快閃台北的氣質女生，其中一位想試Bread Street Kitchen & Bar，供應期只到十月尾的松露四道菜餐單，價錢＄588一位。

就在萬聖節前夕，一皇兩后來到LKF Tower。

台北三十小時：大清早的一碗牛肉麵＠富宏牛肉麵

本來今年沒有計劃到台北一趟，但是月前友人在她的Facebook，說很想去某間高級餐廳，三大名廚合作的限時餐單，結果我與另外一位朋友和應，成團後先向餐廳詢問訂位狀況，作實後隨即訂機票及住宿。一行三人，上周五晚上出發，周日回港。

鑑於我回來後要直接上班，所以回程時不會與她們一起，我要乘坐早上的航班，而她們可以繼續睡多一會。

臨出發往機場之前，先到西門町，為了是一碗牛肉麵。

大清早吃牛肉麵？

沒錯，就是廿四小時營業的富宏牛肉麵。

滿福樓：馬爹利與中菜的美味關係

酒與食物的配對，是一門學無止境的學問，近年有不少機會出席一些有關於酒的飯局，每次都是絕佳的學習機會。

早前來到灣仔的滿福樓，與數位朋友一同品嚐以馬爹利干邑為主題的六道菜餐單，＄880一個人，而且更包括三款不同款式的干邑作配對。

李好味：幽默與美味並重

開業接近一年，以幽默的菜名，走本土懷舊加創作路線的李好味，只要聽到其英文店名Lee Lo Mei，總會惹來會心微笑。年初與朋友們到訪過一次，相隔數月後再訪，當中餐牌已增加了不少新菜式。

Paper Moon：情迷Milano

在米蘭開業剛好四十年的Paper Moon，一直是當地設計師與名人的熱門聚腳地，後來發展到在海外連開分店，包括伊斯坦堡、多哈等地。直到今年九月，他們終於來到香港，於尖沙咀海港城落戶。

坐擁維港270度海景，主打傳統意大利風味的Paper Moon，店方隆重其事，從米蘭引進重達一噸多的薄餅烤爐，連同當地風味一同原裝入口，令到食客們就算身處尖沙咀，也能感受到米蘭的浪漫氣氛，難怪開業不久，晚市已經一位難求。