單身威水瓶：艾雷人的ILeach Cask Strength

以前沒有為意，或者是以前未算很熱愛單一麥芽威士忌，幾次到台灣旅行，只有一次在高雄機場，帶了噶瑪蘭的套裝回來。

這兩年間，才發覺我對威士忌的鍾愛，較葡萄酒更大。上年中為自己立下今年的旅遊路線圖，飲威士忌要飲到去酒廠！

當然，也要抽空到台北，畢竟她已取代倫敦，成為我的二奶。

單身威水瓶：竹鶴21年

所謂出外靠朋友，即是像我輩又想飲酒，但身上沒有幾多個錢的人來說，想用低廉價錢買酒，唯有靠出外旅行的朋友。

我問他／她們：（你們自己會否買酒會來？如果不會，可否用這個一公升的免稅額，幫我在機場免稅店買一支回來？）

人情牌，就是如此厚顏無恥地打。

單身威水瓶：Deanston 12 years

馬年第一篇文章，猛烈南瓜先祝各位讀者，馬到功成，馬運亨通，飲龢食德，開心飲勝。

新年流流朋友聚頭，難免飲多兩杯，葡萄酒早已成為主流，由超市貨色到Fine wine，不同階層也喝不同的酒。

那麼，喝威士忌的風氣，則遠遠不及台灣，會不會因為政府高官因為喜愛葡萄酒，實施零酒稅，反而烈酒則沒此優惠，想買便宜的威士忌，唯有打人情牌：（你去日本會不會買威士忌？可否幫我買支回來？）

單身威水瓶：響 17年調和威士忌

近年在飯桌上，見過不少因酒失義的例子，有人沒有帶酒，但拿著別人的貴酒自斟自飲，結果飯後酒主在面書上，向該人發炮。

這個世界，你黐下我，我黐下你，世界就和平，人人有酒喝，當然，我都是有付出，才去黐酒飲，哈哈。

像我這輩窮鬼，想喝靚酒，唯有厚著面皮做菠蘿雞，一味靠黐！

單身威水瓶：The Glenrothes select reserve

日前的午餐局，坐在旁邊的K先生，得知小弟計劃到蘇格蘭一遊，參觀威士忌酒廠，他說：（我也想去蘇格蘭，尤其是Speyside地區。）

我人生第一口的單一麥芽威士忌，Glenfiddich，正正就是出自該區，當然，Single Malt中的勞斯萊斯，The_Macallan，是Speyside區名氣最大的酒廠，就算不喝威士忌，也會聽過麥記的大名，有些人更視為喝麥記，是品味的象徵，值得拿出來眩耀。

沒錯，老麥是出名，但也無須經常向一些不懂酒的女生說：（飲威士忌梗係飲Macallan啦！）莫非，飲老麥就是溝女成功的一半？

單身威水瓶：Tullibardine

人的思想，喜好，是隨著年齡，經歷而轉變，當你三十多歲的想法，與你在二十歲的時候，有很大出入。

有些事物，年青時代是不懂得去欣賞，像威士忌，二十多歲的時候，極其量是喝黑牌，芝華士這些Blend whisky。。。。。。還要加綠茶，死未！

到三十多歲，才喝人生第一口純麥芽威士忌，誤打誤撞在倫敦免稅店，買了支Glenfiddich 18年，自此，打開了另一個世界。

身邊的朋友，大多喝葡萄酒，很少會喝純麥芽威士忌，想找個人陪我喝也難。。月前在網上發現了一個Facebook專頁，如果我們的語言是威士忌。

雙城吧：純情

沒錯，有時候，人和事之間，難免會有對比，十隻手指都有長短，人比人，真會比死人。

以我為例，當評論面前的菜式，心裡總會拿回以前經驗，來作個比較，所以，我也頗多reference的，這樣，算是好事，或者，是相反？不過，若果一開始，就拿最好的來比較，在某些情況下，就無法再說下去，full stop。