Marco Polo German Bierfest 2013

每一年的十月尾，除了大閘蟹當造，三蛇肥之外，少不得德國啤酒節，當中以馬可勃羅香港酒店的規模最大，今年踏入第二十二個年頭，久而久之，成為十月份其中一項城中盛事。

HMV Kafé ：His Master's Kafe

我還不知道，自己算不算是HMV擁躉，但是，我與他的緣份，由十八年前的元旦日，在銅鑼灣皇室堡店買下的Nirvana "Unplugged in New York"開始。。。

以前的HMV，有儲蓋印的咭，每消費滿＄100，可換取一個蓋印，集齊一定數目，可換取不高於某個價錢的CD乙隻，我曾經為了換隻CD，而去HMV狂買CD！

蟹麵膳：雲吞魚蝦蟹

月前看到友達K先生，在面書上的相片，得知中環新開了一間，以蟹肉入饌的雲吞麵店，位於租庇利街，喜訊大廈商場內的蟹麵膳。

他對該麵店的評價只是一般，後來另一位朋友A小姐，亦給予遜於期望的評語，不過，對我喜歡吃雲吞的傢伙而言，用上蟹肉作雲吞，湯底更以不同的蟹熬製出來，挺有新鮮感，恰巧這晚出席中環某餐廳的開幕派對，趁還未吃東西，不如先走過來看看。

新大光燈：燈光重現

我曾經在其他的食評上，提及過我其中一間最喜愛的雲吞麵店，位於紅磡曲街的大光燈，由擺街檔到正式入舖，一直是紅磡街坊的深宵食堂。

他們的雲吞，我也讚過不知多少次，當現今大多雲吞麵店，主力鮮蝦雲吞之際，大光燈依然以半肥豬肉，半蝦肉雲吞饗客，麵條雖不是大碌竹打出來，但質素甚佳，撈麵堅持下豬油，還有桌上的醃蘿蔔。。。。。。

Cucina：在維多利亞港前被菌綁

對於之前四訪馬可勃羅香港酒店，旗下的西餐廳Cucina的經驗，每一次都是愉快的，難得坐擁著開揚的海景，價錢實惠，食物水準甚佳，尤其是中午的半自助餐，堪稱是城中最超值的酒店午餐之一。我曾在飲食網站，與個人部落格內向讀者們推薦。

林記小食：同學愛新鮮，混醬大過天

初中時期，還住在長沙灣青山道，後面順寧道有一間小店，早上專賣豬腸粉，偶然家人會打包會家分享，平平無奇的豬腸粉，當沾上甜醬之後，頓成為天下美味！


其後才知道，吃豬腸粉的奧妙，在乎於混醬，甚麼麻醬，甜醬，辣醬，豉油四味紛陳，從而成為香港其中一道獨有的味道。其實，沒甚板斧可言，你有隻手就可以自己來，人人也能夠做到。

文記傳統車仔麵：煎釀三寶血淚史

小時候的口味，永遠是最純真，最懷念，當你想起小時候的味道，又再想起那些年，無牽無卦的時光。

也不知由幾時開始，與煎釀三寶結緣，大約，由中學時代說起吧。沒錯，就是黃金廣場外面繁華盛世的光輝歲月，那邊我在篤魚蛋，吃炒螺肉，而同學仔們在另一檔買來數件，剛炸起的煎釀三寶，懶理熱氣不熱氣，吃了才算，然後轉個身，將褲袋僅餘的輔幣，買一杯崩大碗，噢，那陣青草的味道，正代表著在昨日青蔥歲月，分擔失意，分享笑聲。