2016年8月29日 星期一
Pierside Bar & Restaurant:只須$238一人,酒店級數的三道菜晚餐
今時今日,兩個人拿著五百大元,想享用一頓齊齊整整,而且有水準的西餐,未免有點天方夜譚。
友人告知,尖沙咀中港城的皇家太平洋酒店,旗下的西餐廳,Pierside Bar & Restaurant,剛推出的三道菜晚餐,連加一服務費,只須$238!!!!
Are you kidding me?
不是,這是真的,真的是$238一位,如果在網上訂位的話,指定餐酒更可享受半價優惠。
2016年8月27日 星期六
MAK MAK:常陸野貓頭鷹啤酒與泰菜的配對
人稱貓頭鷹啤酒的常陸野啤酒,上個月進軍香港,在火炭設廠,從此,貓頭鷹在香港的能見度,將會大大提高。
早前受邀參觀其酒廠,順便喝過不少貓頭鷹啤酒,當中對IPA清淡版本的DAI DAI,留下不錯的印象,當然,平時有喝的赤米,配生蠔一流。
打鐵要趁熱,常陸野啤酒與中環置地廣場,走型格中帶點街頭風味的泰國餐廳,MAK MAK合作,推出一系列啤酒與泰菜配對的餐單。
2016年8月26日 星期五
一風堂:五周年打怪獸
上年一風堂登陸香港四周年,化身成鹹蛋超人。
今年,五周年,怪獸融入拉麵,形成最強海老王豚骨拉麵。
這五年來,外間對一風堂的評價,沒有一面倒地好/差,只是一半一半。
久不久推出限定拉麵,就算經常來的客人,也保持新鮮感。其豚骨湯較清淡,很多人也接受得來。
但是,有些人因為其連鎖背景,而先打折扣。重口味者喝著此豚骨湯,未免有點隔靴騷癢。
2016年8月25日 星期四
2016年8月24日 星期三
老夫子餐館:回憶, 是耐人尋味
作為一個七十後,兒時經常看的漫畫,不是《壽星仔》、《牛仔》,就是《老夫子》。當時看《老夫子》四格漫畫,看似重複又重複,但王澤先生以深入淺出及幽默風格,教曉我甚麼是耐人尋味、原來如此。所以,《老夫子》在我的成長路上,佔上一席重要位置。
2016年8月22日 星期一
鍋先生火鍋料理:圍爐取暖放題周末夜
我好像很久未試過放題了,一個價錢任叫,這個消費模式,固然大受歡迎。但是有些傳媒朋友,對自助餐,放題文化嗤之以鼻,更大罵是浪費食物的元兇,希望傳媒們,可以做多一點,就是少報導自助餐的消息。
個人覺得,如果你有修養,無論是任食也好,自助餐也好,總會抱著惜食之心。反之,有幾個錢但民智未開,抱著我付鈔就是大爺,喜歡點就點,浪費就浪費的心態,才是要不得。
曾經與酒店/餐廳的公關們,討論過自助餐浪費食物這個問題。
(不如在餐牌上,提示客人不要浪費食物,如果有食剩要罰錢?)我提議。
(唔得唔得,咁樣盞得罪客人!)某公關朋友說。
婉轉一點,寫明請珍惜食物,一切要靠食客們自律。
最近,土瓜灣之友K先生,不時在Facebook大讚一間位於山林道,以放題作招徠的火鍋店。
這位鍋先生,開業差不多一年,以每人二百多元的消費,吃盡刺身,海鮮,靚牛肉打出個名堂。眾人見狀,紛紛在K先生身上,放下$1跟機。
2016年8月21日 星期日
SPOON by Alain Ducasse:十八相送
識於微時的朋友,一年可能只見兩,三次。
像我與E小姐一樣,在上世紀結緣,我認識她的時候,她剛拿成人身份證。轉眼間,我變成一名中坑,她亦成為人妻,彼此各有各的生活,很久沒與她一起看演唱會,看電影,對上一次一起看演唱會,是五年前的Suede。
每年的生日飯,成為了我們一年兩度見面的方式。
我:(比兩個選擇妳揀:洲際酒店Spoon or Steakhouse。)
E:(Spoon!)
八年前,我與她到訪過扒房,以一餐Sunday brunch來慶祝她的生日。
SPOON by Alain Ducasse,貴為米芝蓮一星餐廳,我與她皆未去過。
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