2018年2月25日 星期日

Veggle Cafe:大叔也能食素



踏入今年,除了要多跑步,還要吃得有營。首先,要開始改變一下以往根深蒂固的大魚大肉飲食習慣。

向來沒有甚麼Green Monday的概念,去到上年重拾跑鞋的一刻,才開始醒覺,方知道健康飲食的重要,所以很多時跑完步,都會選擇吃得清淡一點。

一向覺得在觀塘工廠區覓食,不是上樓的餐廳,就是比較街坊的粉麵店,中高級的餐廳只佔少數。在偶然的情況之下,發現了這間位於東廣場的素食餐廳 - Veggle Cafe

2018年2月23日 星期五

牛肉拉麵:紅磡窮L牛肉麵



我說過今年將會減少接受邀請試食,介紹多一點比較平民,大家都負擔得起的美食。

有讀者見我介紹千九幾銀一個晚餐,說只能得個看字,根本非他們能夠高攀。當然,我不時都有機會食好西,但自己的真正身份,就只是一條窮L。

就像日前介紹過,女人街的手造意粉小店,便宜得令人難以置信的價錢,起碼個個吃罷都不會肉赤。

早前已聽朋友說過,紅磡明安街,三河屋斜對面有間牛肉麵,水準好兼價錢非常便宜,該店的名字簡單直接:牛肉拉麵

2018年2月21日 星期三

泰海鮮:三聖海鮮盛宴



上世紀七十年代末,是筆者剛剛開始接受教育,對那時的記憶根本難以記起,以往的一切,都是由家人告訴給我。

當時,我住在屯門,三聖邨落成不久,順理成章,在邨內的幼稚園就讀。後來,這條本來是為了安置當地漁民的屋邨,卻成為日後的其中一個城中品嚐海鮮的熱點。相比起鯉魚門與西貢,同樣是吃海鮮的地方,三聖邨沒有過度被遊客化,裡面的海鮮檔價錢較實惠,依然受到不少街坊愛戴。

在海鮮檔買的海鮮,既可以帶回家自己煮,也可以交給附近的飯店,付油料費代為加工,乾淨俐落。

其中一間飯店 -泰海鮮,數年前曾經到訪,其烹調芝士焗龍蝦的水準,絕不下於附近的那間數十年老字號。食髓知味,月前再訪,先在海鮮檔關財記準備定海鮮,然後交給飯店發落。
這裡的油料費,白灼與清蒸就最便宜,平日價錢為$48一斤,周末,日,公眾假期為$56一斤。果皮蒸、豉椒炒、豉油皇、紅炆、泰式冬蔭功湯煮、砵酒、炒球等等,星期一至日收$56一斤。

2018年2月19日 星期一

Foodo:女人街的手造意粉



最近,(真的是最近)聽聞女人街內有間由TVB女藝員打理,以手造意粉作招徠的小店,價錢非常便宜,兼堅持以手工麵條奉客,絕不用外來貨。

Foodo,近登打士街的一邊,第一次登門拜訪,卻被請食閉門羹,因為沒有開門營業。

再看看它們的Facebook專頁,原來店主生病被逼休息。小店的弊處,就是有甚麼頭暈身慶就口停手停,專程來光顧的客人見狀又掃興,經營成本高而請不到員人,這是小店長年解決不到的困局。

相隔一段時間,選擇在中午到訪,我成為當日第一個客人,暫時未到繁忙時間。

2018年2月17日 星期六

盛記盆菜&盛記麵家:二月十四火鍋夜



今年的情人節臨近歲晚,與其收埋食自己,不如約朋友來個團年聚,這個有異性無人性的晚上,連同我一行四人,在老地方盛記,圍住爐取暖,不亦樂乎。

2018年2月16日 星期五

名門私房菜:簡單的團年



大年初一,循例祝各位讀者新年快樂,身體健康。

(身體健康真係好重要,事關一向自問身體好鬼堅嘅我,喺呢次流感難以獨善其身,感冒持續幾日未斷尾,應該破晒我有生之年紀錄,就算到而家,我都係帶住病去寫文,因為我喺最近呢五年裡面,未試過連續三日沒有更新部落格。。。)

抱恙在身,但團年始終避不過,始終我不是與老母同住,這次瓜弟拿主意,選擇在灣仔名門私房菜,作為我們一家的團年飯地點。

2018年2月13日 星期二

聯合興食館:團年打冷局



對上一次到樂富聯合興,已經數到去十五年前,即是沙士肆虐的那一年,與球迷朋友們來打冷,當時經濟衰到貼地,每人消費不過$100。

相約數位朋友團年,鑑於其中一位朋友華仔,要打理他在摩士公園的年宵檔攤,所以選址最好在樂富一帶。

記得上次與阿禎打冷,她說打冷最正。

自然地,想起這裡。