2018年4月1日 星期日

Cô Thành:獨醉於九如坊街頭,以順化牛肉粉解寂寥



復活節長假期,相信有不少人外遊,平日很熱鬧的地方,彷彿只剩下強國人,而強國人未侵佔的地方,就變得更寂靜。

在中環新開的咖啡店,巧遇英國朋友,吹水吹不停,不自覺地喝了數瓶啤酒,開始有點不勝酒力,識趣地先行告退。

差點忘了吃晚飯,日前我在網誌發表豚王一文,有人推薦九如坊的拉麵店,其實我早在數年前去過,不如就去回味那一碗,很多人心目中香港No 1的豚骨拉麵。

帶著醉意總是胡思亂想,恐怕再嚐此拉麵,我會觸景傷情,因為當時我與昔日的另一半,今日的前度,一同吃拉麵。

事隔多年,舊史不怕說出來,反正又不是誰是誰非,性格不合是最大理由,我沒有宏圖大志,她卻好高鶩遠,令我有點吃不消。分開之後,各有各生活,我有我放眼看世界,她就不久後嫁人兼生仔,一切已none of my business。

經過上年才開業,備受城中外國人,ABC追捧的越南餐廳Cô Thành,沒有太多客人,反正一直想試,帶著醉意坐在吧檯,幸好我掩飾得好,否則店員肯定踢我這個醉貓出門。

2018年3月31日 星期六

神山麺屋:麵是故鄉濃



即將過去的三月,是我的生日月,今年似乎特別忙碌,承蒙各方的厚愛,生日飯吃不停,連跑步也沒有時間,下個月要急起直追,收復今個月的失地。

趁空檔的日子,下班特意坐215X,專程到觀塘駱駝漆大廈裡面的烏冬店,一試工廠內的自家製烏冬,看看其震撼度,可比當年莫華倫為某日本料理唱出的高音?去到門口才發覺只在午市營業。一時之間不知去向,抱著求其一餐的心態,隨便在附近找點東西吃,才踏上歸途。

APM裡面的神山麵屋,開業初期的宣傳係威係勢,但網上評價頗為極端,身邊有位經常去日本旅行的朋友,早前來這裡吃沾麵,大叫中伏。

一間食店,有時可以一步到位,有時會比較慢熱,希望神山是後者,開業後數月,在沒有預備的情況之下,來此吃個沾麵。

2018年3月30日 星期五

豚王(尖沙咀香檳大廈店):懷念昨天的你





香港的拉麵熱潮,應該要由豚王說起,你們當年有沒有在中環和安里排過隊,目的就只為一碗拉麵?有的請舉手。

七年多前,豚王剛試業之時,我已經聞風而至。未有人知自然不用排隊,首嚐其濃厚的豚骨湯底,一見鐘情。

後來豚王成為人氣熱店,和安里亦變成萬人坑,每天等候的食客不絕。把這間只得十個座位的小店,逼得水蝕不通。

好了,當時豚王的兩位老闆,在意見上開始出現分歧,結果有一位退出,自己走出去另開拉麵店,而這位仁兄,就是拉麵陳。

拉麵陳走後,豚王就連開分店,開到去新界,澳門,最近的一間,在尖沙咀香檳大廈,取代了以前賣高級鰻魚飯的日本料理位置。

2018年3月29日 星期四

大公館:滿清皇朝重現荔枝角



荔枝角的大公館,最近與北京的著名食府 - 那家小館,來個港京聯乘,限時推出清朝御膳及宮廷專享宅門菜的餐單,供應期由即日起,直到下個月八號。

踏入2018年,已經減少接受試菜邀請,尤其是一大班blogger的飯局。一來我早前說過,今年不會再去太多這類飯局,除非我對該餐廳/餐單很有興趣;二來飯局列席的blogger/Iger/Media,未必個個都談得來,吃飯最重要是開心,大家也明白。

上星期,那家小館的大廚剛到埗,公關朋友隨即安排一圍飯局,我們得以快人一步搶先試,實在有口福。

2018年3月28日 星期三

任你點車仔麵:嗱喳花膠車仔麵



想問問大家,近年新派車仔麵越來越多,到底你們可以接受到那一個程度?

加隻龍蝦?

整隻鮑魚?

來一塊叉燒?

配埋花膠,得未?

如果你是食古不化,堅持車仔麵要嗱喳的話,當你見到我以下介紹的車仔麵店,恐怕會破口大罵。

任你點車仔麵,在深水埗黃金附近,聽說這裡像日式拉麵的概念,融入在車仔麵裡面,抱著好奇心來一試。

2018年3月27日 星期二

Bungalow:夜場生日飯



前土瓜灣之友T,經常用Eatigo訂檯食飯,她說起碼超過三十次,當中絕大部份是半價,誠為精打細算的一族。

首先,你要有一份工,可以早下班,晚上六點準時開飯,才能享用那些早鳥優惠,她行,我也行。

她說請我食生日飯,我提議不如在Eatigo裡面,找一間在星期六黃昏時段,有半價優惠的餐廳。

中環雲咸街的Bungalow,訂了之後才告訴我,好像知道我一定會喜歡。

(我之前去過啦,還OK。)我對T說。

(咁我未試過嘛。)既然是她請客,我當然沒有反對。

2018年3月26日 星期一

三一 Trinity Food:三位一體韭菜餃



昨天在友人羊家妹。迷你黑洞的Facebook,見她介紹一間頗有趣的餃子店,位於石硤尾的三一 Trinity Food,二話不說,即刻動身去試。

以前就讀的中學在偉智街,午飯時間不時來到這一帶,逛白田商場,以前有漫畫店唱片店,雖然口袋經常只得十元八塊,但已經是一個很過癮的飯後節目。

還記得南昌戲院嗎?我第一次看日活院線鹹片,就在這裡,廿多年前的往事,每次再踏足此地,總是想起。