Taste of LKF：味覺漫遊蘭桂坊

自從回歸之後，蘭桂坊的魅力逐漸褪色，由其是開放了自由行之後，充斥著一家大細的國內同胞，再不是昔日港英年代的一回事了。

不過，蘭桂坊還是有其個人之處，就是有很多特式的餐廳，你不喜愛夜蒲，也應該愛吃吧。

大班樓：再來大班

貴為一星米芝蓮食肆的大班樓，主理人經常創作一些新菜式，話須如此，但不會將菜式整得鬼五馬六。

這晚再一次來晚飯，嚐新菜式，一如以往，訂位狀況依然緊張，就算早幾天也未必訂到桌，何妨Walk-in？所以吃好東西，是要準備一下。

嵯峨野：尖東海旁鐵板燒

日本料理之中，除了壽司刺身之外，鐵板燒同樣是屬於貴價料理。晚市去一間正宗鐵板燒店，沒有一千幾百也休想埋單。所以，身邊大多朋友，選擇中午時段前往，因為價錢較為親民。其實，鐵板燒是很考師傅的功力，而且食材質素要求極高，所以是值得收那麼貴。

這天來到日航酒店的嵯峨野，目的就是吃一頓鐵板燒。嵯峨野是京都一個地方名字，此鐵板餐亦是為紀念京都的武士，而設計出來。

禮頓：一億四千六百萬的迷思



近年，一間一間幾十年老字號食店結業，不約而同地，當這些老店臨結業的前夕，總會惹來大批食客來緬懷一番，像山窿謝記，美而廉之類。。假若他朝到九記牛腩，金雀餐廳結業，隨時可以上A1頭條都似。

在銅鑼灣有數十年歷史，賣包賣到街知巷問的禮頓，將會在月尾光榮結業。

金山粥店：西貢舊金山

香港人平日吃得最多，應該是中國四大發明：粥，粉，麵，飯，尤其是我這輩平民，大魚大肉只是偶然，上得最多的食店，不是粥店，就是麵店。所以，這兩年在飲食網站上，我拿了粥粉麵組的達人。不過，只是虛銜而已，君不見有粥麵店，找我做代言人？

市區內有名氣的粥店，也差不多全部去過，慢慢地建立了一個標準，如果在港島區吃魚粥，我會選擇上環生記，有味粥的話，中環威記，大坑康記也不錯，想吃鮮甜的瑤柱粥底，我推薦鰂魚涌巴士總站上的金峰。

勝香園：七年之癢

在部落格寫了二百多篇文章，竟然還未為自己經常去的勝香園下筆！

有時候，為一間自己經常去的地方著墨，真是不知從那裡入手，如果讚得天花龍鳳，恐怕你們批評我矯揉造作，如果草草了事，你們又看得不滿意，說為何寫得那麼Hea？這間是你喜愛的食店呀！

與勝香園的緣份，要數回七年前，那時候飲食網站已經很多有關勝香園的食評，十個也有八個讚好，於是在某個下午來潮聖一番。

Spasso：夏日南意風情

當大家上意大利餐廳，吃意大利菜的時候，有沒有想過是那一種意大利菜？

意粉？薄餅？這些是最基本，不用說，我所說的，是地區性，簡單一點地說，大約是北部，與南部之分，年前在灣仔已結業的La Baita，就是賣北部意大利菜，因為北部的氣候較為寒冷，菜式是以肉類為主。相反，南部氣候較為溫和，而且近地中海，所以南部菜式比較多海鮮。