2013年12月23日 星期一
2013年12月22日 星期日
東江大飯店:冬至大團圓
華人社會之中,冬至大過天,不論富或貧,一家人齊齊整整,就最開心。
今年的冬至飯局地點,本來我有很多選擇,但家母執意在荃灣區晚飯,西餐/日本菜可以不理,東南亞菜?最近有好幾間老字號進軍該區,不過分店的水準,通常較本店差。。
還是吃中菜吧,連鎖飯店我又不想,廠廈內的傲嚐?三個人恐怕吃不到甚麼。最後,選擇來到荃灣區老字號,客家菜館東江大飯店,大抵他與我差不多年紀,甚至比我更老,起碼三十多年。
2013年12月21日 星期六
會展千人斬之非常幸會
去到這個時刻,循例說一段懶感性,懶感恩,又不知說過多少次的開場白。
在網上寫第一篇食文的心情,完全是無心插柳,十多年來不斷地寫呀寫,寫到今天的地步,難得地,還保持著那份青春期的熱血,雖然現在叫做在網上有點點名氣,有讀者會追看我的文章,亦有讀者跟著我的飲食足跡,幸好,事後讀者們沒有罵我老吹寫鱔稿,一個讚好手指公,盡在不言中。
2013年12月20日 星期五
猛烈南瓜心目中十大Comfort food
日前,小弟新書出版社的編輯,問我一個似是易答,但又要想一會才答到的問題:
(你心目中的Comfort food是甚麼?講十樣來聽聽?)
哈哈,這倒是難到我,要我說一,兩樣,絕對可衝口而出,但是,十個名額,你教我怎去抉擇?
停一停,圍繞著這個題目去想了數分鐘,最後入圍的十位佳麗是。。
2013年12月19日 星期四
鍋居火鍋專門店:大約在冬季
今年的中秋節,與家人來到當時新開不久,位於長沙灣的火鍋店,鍋居。因為人少,所以未能一見真章,離開時已經跟自己約定,找個時間再來一次。
上個月,有幸為此店拍硬照廣告,在某份免費報章上刊登?你或者會說:(賣得廣告,一定好咖啦!)
2013年12月17日 星期二
Fish & Meat:雲咸街的二樓農莊
近年的飲食圈,正吹著一鼓簡約風,不是吃素的那些簡約,而是還原基本步,以海鮮,與由農場直送的肉類,物盡其用,由頭吃到尾,配合簡單的烹調方式,做出原汁原味。
這方面,在外國非常盛行,近年香港亦出現一些類似的餐廳,最新一員,便是中環雲咸街的Fish & Meat,一看名字就知是賣魚賣肉,簡單直接。
2013年12月16日 星期一
慶發飯店:土瓜灣之友的深夜食堂
大多男生總喜歡以貌取人,因為對方長得標緻,刻意親近示好,或者是給予她一些好處,未必對她有意,只是想與她熟絡,成為飯腳,就是而已。
不論是現實生活,或是博客界別,都有這種人存在,而且為數不少,我不知自己算不算。。。其實,我不是俊男,不應該嫌三嫌四,最重要是談得來與否。
長相平庸也不應被冷落,志趣相投一樣可以有發展機會,一間食店的水準一般,也可以令食客經常光顧。。。
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