Fofo by el Willy：大鑊飯的晚上，人民不會忘記

西班牙菜近年在香港蔚然成風，每次有新西班牙餐廳，總會被大肆報導一番。

當然，有些是出色，有些只是普通，月前曾經被邀請，到某間剛轉型為西班牙的餐廳試菜，結果吃到一面屁，事後不斷向餐廳說這道菜點點點，那道菜又點點，希望真的會聽我們的意見，否則，後果堪虞。

中環威靈頓街的Fofo by el Willy，已經開了好幾年，期間更曾得到米芝蓮的推介，有些光顧過的朋友，對此餐廳的印象良好，亦有朋友覺得沒甚特別之處。

Agehan：七年之癢

若然在香港吃天婦羅，十個老饗，有九個都想起稻菊，岩浪天扶良，與今非昔比的天扶良。

似乎，沒有第四間？

中環交易廣場的Agehan，可能是本地歷史最悠久的天婦羅料理，不過，多年以來，沒有怎樣在傳媒上曝光過。

明將迴轉壽司餐廳：我和華爾街日報記者有個約會

由Openrice年代開始，已經有雜誌記者找上門訪問，後來成為飲食博客，更多機會與傳媒接觸，可見，外間對像我在網上亂噏廿四之輩，越來越重視。

數個月前，收到一封電郵邀請，來自華爾街日報記者，說想約我做個訪問，談談明將壽司！

吓？！！！華爾街日報也懂得明將？！

夏銘記：褪色魚蛋

我與夏銘記初次邂逅，大約是十多年前吧，當時仍在何文田勝利道老店，還記得，與初戀分手後，再見亦是朋友，當時她在附近上班，見她喜歡筲箕灣安利的魚蛋河，趁找她午飯，便一起來試試。

不諱言，我是看過蔡瀾先生的專欄，對這裡的魚蛋讚不絕口，我才跟著來。相信大多人，都曾經有／現今仍然會因為名人的推介，慕名而去一間食店。

6座雲吞麵：蝦子駕六

原來，我已經有一個月，沒有發表過有關於本地小店的文章，雖然，我仍然有很多篇遊記正在排期發表，但是，我沒有忘記自己本身的風格，大小通吃。只是小弟在英法所遇到的經歷，實在太多，恨不得即刻分享給大家。

畢竟，我是地道港仔，吃得最多是粥粉麵飯，接下來與某個網站的合作計劃，初步是發表一系列廣東麵店的文章，正中我下懷。

這段時間，又要走訪城中大小麵店，這晚，無目的地蕩到去佐敦白加士街，想到麥文記，又想起他們的鮮蝦雲吞。。

可是，走遠一點，有間名叫6座雲吞麵的小店，看看名字，應該是屋邨出身，創於1966年，即是英格蘭贏得世界杯的那一年，四十八年了。

試酒：托斯卡尼的小丑

五月天未必代表阿信，為春天而納喊，五月，對文化人來說，是代表法國，對於酒徒來說，五月，是忙到不可開交的一個月。

除了法國五月的葡萄酒推廣活動，兩年一度的Vinexpo，在五月尾舉行，恰巧，小弟在今年五月的旅遊目的，也是與酒有關，所以，在某些人眼中，五月是代表酒，不無原因。

上月某個下著大雨的早上，承蒙葡萄酒界權威R小姐之邀，出席一個在太古坊的The Butterfield's，有酒喝，有音樂的意大利Tenvte Del Cerro酒莊試酒會。

巴黎：人在巴黎也要逛市場 - Marché les Enfants Rouges

今次巴黎之行，那些著名遊客景點，只是抱著到此一遊，拍個照的心態便算，因為是窮L，當然沒多幾個錢血拼啦。

最有興趣，還是逛當地的市場，友人小寶向我推薦Marché des Enfants Rouges，說是當地朋友們的推介，叫我可以去看看。

Camden Town：London calling

數年前的無心插柳，與一眾人在西貢六福晚飯後，沿著西貢海傍走，赫見Camden Town的地鐵招牌，心想：（嘩！這是Camden Town地鐵站？如果我入去，是否像時空門一樣，出去就是Camden Town？係就發達，我又要準備定英鎊，買二手牛仔褲，皮褸了！）

其實，地鐵招牌下的真身，是一間炸魚薯條店，因店主熱愛此地而命名。

倫敦：三度Borough Market

近年到訪倫敦，來Borough Market掃街，已演變成一個儀式，在這裡簽到，打個卡到此一遊，理所當然。

雖然，今天的Borough Market，成為另一個遊客熱點，情況有如台北的士林夜市，眾所周知，還需要向大家推薦嗎？沒錯，作為到訪台北數次的旅客，士林早已去到爛，無謂浪費時間。

這次旅程的第一天，大清早到埗，把行李寄存在酒店之後，即刻坐Tube到市中心，向著London Bridge站進發。

勝博殿：滿地盡帶黃金甲

三年前，日本吉列名店勝博殿，經美麗華集團引入香港，（機場的那一間，並不是集團旗下）記得在開張的第一天中午，已經急不及待上門，水準也不錯。

今次勝博殿再下一城，在尖沙咀金馬倫道，太興廣場開設分店，取代以前的Burger King位置。