蘇格蘭艾雷島：Bowmore Distillery之旅

在艾雷島第三天的早上，天氣與之前一天成反比，藍天與白雲，滿載著我心坎。

吃罷美味的早餐，跳上開往Bowmore的巴士，在晴朗的一天出發。

由Port Ellen到Bowmore，大約二十分鐘車程，沿路經過艾雷島機場，與綠悠悠的田地，有如栩栩如生的圖畫。。

Another sunny day，I met you up in the garden。You were digging plants，I dug you，beg your pardon。

給Openrice的信

Dear Openrice：

你好，也有很久沒有出席貴網的活動，對於昨天未能抽空出席，貴網在太子某咖啡館舉行的坐談會，深感抱歉。

有些開飯朋友，形容這個為投訴大會，更惹來一呼百應，希望出席的朋友，能夠為一眾開飯人發聲。

可想而知，開飯人對開飯網，是有很多意見，從此可見，他／她們的這個平台，還是著緊，還是存在著感情。

Sushi Mori Tomoaki：$500 的午市Omakase

炮台山蜆殼街的Sushi Mori Tomoaki，門面低調，連名字也沒有一個，可是，幕後主理的，正是銅鑼灣的Sushi Mori，森師傅自立門戶之作。

年初開業至今，好像還未廣為人知，看看飲食指標之一，Openrice，只得兩個食評，與那些見城，壽司廣等等去相比，人氣相差很遠。

每逢周日休息，不接受即場客，想吃？敬請預先訂位，否則，店員也不會讓你直行直入。

蘇格蘭艾雷島：關於住宿，我所住的B&B是。。。。。。。

在艾雷島旅遊，找住宿不難，找價錢合理的住宿，也不難。（視乎個人的消費能力而定）

可是，在四月找五月的住宿，唔。。。。有點難度，只怪我安排得太過倉促，由確實起行到正式上飛機，為時大約一個月。

曾經找到一間島內的酒店，看似不錯，但位置頗為不便，最後，在Trip advisor看過一堆艾雷島酒店，民宿的評價之後，再試圖預訂，這間位於Port Ellen的民宿。。

沒有線上訂房，只能經電郵詢問，相隔兩天，民宿主人回覆：（剛好有一間房，在這數天可供出租，四十鎊一晚。）

蘇格蘭艾雷島：Lagavulin Distillery遊記

由Laphroaig Distillery離開，在路口轉右，繼續向前行，朝著下一個目標進發。

天空依然走不出陰霾，幸好雨勢稍為減輕，沿路的綿羊，懶洋洋在草原上，果然，村上春樹的著作，如果我們的語言是威士忌的封面，彷彿就在眼前，沒有騙人。

步行大約十五分鐘左右，便來到下一站，Lagavulin Distillery。

武士拉麵：金巴利道的武士精神

自從韓劇來自星星的你，掀起一陣炸雞熱潮之後，也有良久沒有踏足金巴利道一帶，看見朋友們在社交網站上載的照片，排隊吃炸雞的食客，人龍包圍著三角公廁，情況令人咋舌！

尤其是對我這個，一集星星也沒看過的人來說，更感到不可思義，以前韓國人參考港產片，現今倒過來我們哈韓，不能不說一句風水輪流轉。

曾經為這條街的拉麵店，Agura，在網誌上寫下兩個正面評價，事隔數月，原來已經轉手，名叫武士拉麵。

蘇格蘭艾雷島：Laphroaig Distillery之旅

如非村上春樹，也許我不會開始沉醉於威士忌的琥珀色。

如非村上春樹，也許我不會知道，艾雷島在那裡。

如非村上春樹，也許我不會到艾雷島一遊。

總之，因為村上春樹，這年來，花了我幾萬元，在威士忌身上。

當中最大手筆，就是艾雷島之旅。

事前其實沒有想得太多，只是想到初夏的時份，才是到訪艾雷島的最理想季節，機票方面，早已省了一大筆，最頭痛的，反而是找住宿，與行程。

我只得四日三夜時間，難以逐一走訪島內八間蒸餾廠，教我怎去取捨，是一個難題。早前，曾想過不如喝盡島上八個酒廠的入門酒，以喜歡程度來決定去那一間。

最後，選擇住在Port Ellen的一邊，即是艾雷島的南岸，一切，變得明朗化。