2015年2月23日 星期一

Sticky House:對一碗糯米飯的執著,就是成功之母?



記憶之中,好像沒有地方,是專營糯米飯的菜式,大多賣糯米飯的小店,不是像灣仔強記,賣豬腸粉,中式甜品的小店,就是吃蛇羹的蛇店,總會有掛名生炒糯米飯作配角。

是否與糯米飯太過單調,不是糯米飯,就是糯米雞,沒有白飯的無限發展可能性。或者,是太過容易吃滯,難以獨當一面有關?

月初偶然在朋友,羊家兄妹的部落格上看到,太子的邊陲位置柏樹街,新開了一間專賣糯米飯的專門店。

其名字直接了當,Sticky House

2015年2月21日 星期六

談風: VS: 再說:酒逢知己



陳百強的經典作品 - 等,有一段歌詞,很發人心省。

(莫道你在選擇人,人亦能選擇你。)

當然,如果我選擇的,別人也選擇我,不用說太多,那就交個朋友,一起吃個飯吧!

不過,有些個性獨特的餐廳,我不會隨便相約朋友前往,要找,就要找一些同樣有個性的朋友。

像牛頭角廠廈裡面的談風 VS 再說,在我心目中,以下三類人,一定會喜歡這裡。

2015年2月20日 星期五

Steak Frites by The Butchers Club:蘇豪上的屠夫



黃竹坑的The Butchers Club,近年動作多多,在音樂會擺檔,另外開設了Butchers Club Burger,月前更在中環開設分店。

猶記得上一次在黃竹坑The Butchers Club Deli,美味的牛扒令我飽到死去活來。

G先生說:(The Butchers Club在中環開了新餐廳,你一定要試!)

可能黃竹坑店的牛扒薯條之夜,實在太受歡迎,連帶新餐廳的名字,稱之為Steak Frites by The Butchers Club

2015年2月19日 星期四

楽壽司:眾人皆醉我獨醒



羊年第一篇文章,先祝大家新年快樂,身體健康。

大約是兩星期前吧,當我在Facebook看見幾位酒友,在銅鑼灣的楽壽司午膳,看得我心癢癢,暗地裡埋怨著:(你班友仔,飲酒吃壽司兼有美相伴,做乜唔叫我?)

說實話,楽壽司我想去已久,酒友K先生經常光顧,對這裡的壽司讚不絕口。

求人不如求己,唯有食自己!即日訂即日的午飯,還來得及。

2015年2月18日 星期三

金紫荊粵菜廳:團年飯局



挨年近晚,大大小小的團年飯局一餐接一餐,你說是人氣的表現?我只覺得,都是各路英雄,給我一點點面子而已。

歸根究底,全賴上年在飲食博客界的成績,叫做不錯啦。出過下書,客串過寫專欄,風格依舊不折衷,並沒有迎合主流而收斂,正如朱咪咪話齋:(乜嘢都咁隨便,仲邊會有人俾面?)

這晚,應邀回到小弟的英雄地,灣仔會展。當然不是再搞甚麼簽書會,而是與其他博客們,在新翼的中菜廳,金紫荊,吃一頓團年飯。

2015年2月16日 星期一

拍板小館:豪吃花膠扒



今年新年來得晚,未到正月初,大地已經回春,當家母見到我只穿薄薄風褸,短褲,她大為緊張。

我:(成二十度氣溫,我出汗呀!)

當然,明白家母的關心,那就,以花膠來孝敬她。

一直想試佐敦偉晴街的拍板小館,目的是為了那一大塊,足夠四個人分,價值只需二百多元的花膠扒。

2015年2月15日 星期日

麵屋.黑琥:過江的,未必是猛龍



又一間日本拉麵過江龍進軍香港!似乎,大家對拉麵過江龍一詞,早已麻木。

如果,是標榜日本拉麵大賽冠軍呢?

中環士丹利街的麵屋.黑琥,正是挾著金賞之名而來。

2015年2月14日 星期六

新羅寶:韓國菜的啟蒙老師



說到本地高級韓國料理老字號,怎能不提新羅寶

十多年前,沒記錯是千禧年吧,當時小弟與數位朋友來到美麗華店晚飯,見識到甚麼是真正韓國料理,與任叫任食的漢陽苑,完全是兩個世界。

那個年頭,韓風沒有今天的盛,著名的韓國料理,來來去去都是那數間,直到今天,新羅寶在香港,仍是兩間分店。

The Point:三分鐘出爐薄餅



登龍街轉角位的火鍋店早已結業,取而代之,就是以薄餅掛帥的The Point

賣薄餅的餐廳比比皆是,到底The Point有甚麼殺著?

就是火山石焗爐,300度高溫,三分鐘出爐薄餅。通常只有酒店,或者比較高級一店的餐廳,只會採用火山石爐。

這天晚上,與數位朋友來飯聚,一試虛實。

2015年2月12日 星期四

Velocity Bar and Grill 天翔吧:演唱會八折優惠



上星期,我曾經在Facebook出過一段status:

" 如果,你遇上一個,喜歡飲威士忌,聽Belle and Sebastian的女生,那就要保持聯絡,不要讓它斷線。"

事實上,今次Belle & Sebastian首次來香港開演唱會,我只想與兩位女性朋友一起看。

小寶在巴黎,沒辦法啦。

較早前才與A君一起下午茶,喝巴黎之花,還約定當晚機場博覽館見。可是,開show兩天前,她說有朋友剛分手,眾人搞個派對逗他開心,就算B & S也沒面比!

噢,突然獨身也得要看演唱會,反正,去到場內,總會撞到朋友,出發前,先到隔離的天際萬豪酒店,吃點東西。畢竟博覽館的餐飲,實在難以給我信心。