Angelini：新廚上任的海膽飯

還記得兩個月前，Cafe Kool一文當中，我提及過貌似桂綸鎂，年青友人C小姐嗎？

在文章的尾段，我說過下次見面時，會教她飲酒。

其實，她早已埋下了伏線，問我有沒有興趣試試酒店的意大利餐廳Angelini。

我：（之前試過啦，今次有新菜式？）

C：（今次係新主廚上任。）

龍蝦吧：Havana mood

自從十多年前，聽過一堆古巴樂手的CD，看過電影樂滿夏灣拿之後，被這個長年受到美國制裁，少數堅持社會主義，但同時開放自遊行的地方吸引，真想飛去古巴一轉。

說了多年，仍未成行，全因我太喜歡英國，每次長途旅行，不到英國，好像會身痕。

（去少兩次英國，夠你飛一轉古巴啦！）

經巴黎轉機到夏灣拿，機票價錢大約萬四，五，如果經俄羅斯，一萬不用。說起上來，又不是天文數字，說到尾，欠缺緣份，就是欠缺緣份。

這天下午，與文青朋友A君，S先生一起，坐在港島香格里拉酒店的龍蝦吧，喝著以Havana Club的冧酒為主角的雞尾酒，再一次激發我到古巴旅遊的念頭。

天秀：另一間天婦羅Omakase

在九如坊Bar Ginger的吧檯前，拿著杯威士忌，與T先生把酒言歡，他問我有沒有試過，酒吧附近新開的日本料理 - 天秀，聽說價錢不便宜。

某天在Piccolo晚飯後，好奇之下，走到天秀門口，厚著面皮問餐廳經理，拿個餐牌看看。

原來，以天婦羅為主的天秀，價錢亦沒有想像中昂貴。晚飯時段，九百多元一位起錶。

位於這個地段，不禁想起同區的天婦羅名店，鴨巴甸街的一宝。

這天，把友人S先生扯過來，陪我任性一下。

台北：七十二牛肉麵

在網路上找到這間，被台版米芝蓮推薦的七十二牛肉麵。

台灣幾時有米芝蓮？

原來，是台灣餐飲評鑑，把這間位於台北濟南路的牛肉麵店，給予四星級評價。

而這個餐飲評鑑，被外界稱之為台灣米芝蓮。與真正的米芝蓮，絕無半點關係。

難道，掛上米芝蓮三個大字，是最大的賣點？米芝蓮大員見狀，會否投訴？

台北：金園排骨（萬年店）

每一次到台北，行程總是排得密麻麻，因時間關係，捨遠取近，走到Hostel附近，西門町萬年大樓地庫的金園排骨。

有說是分店，亦有說是與本店沒關係，姑勿論點，反正我已坐下。

賽後報告：快閃Restaurant & Bar 2015

一年一度，只限業內人仕參觀，在灣仔會展舉行的Restaurant & Bar Hong Kong，為期三天，由8／9至10／9。

小弟的身份，總算是掹車邊的業內人仕，又或者，有個雜誌專欄，也可以拿個記者証。

最後一天的早上前來，下午要上班，快閃一個多小時，走馬看花，有甚麼可以看？

Ammo：軍火庫的下午

前身為軍火庫，年前被活化，變身為意大利餐廳，AMMO。

開幕之時，曾經被邀請，出席Cocktail party，對其樓底高，落地玻璃的環境，留下不錯的印像。

可是，一直沒有機會再訪。

月前，台北朋友R小姐，與家人到AMMO用膳，事後向我大讚，叫我一定要去。

這天中午，便與友人來吃個午飯。