雄記美食：克盡己任賣牛雜

又一間只可以在放假或返晏的日子，才能來的食肆，行A餐二人一枱，灣仔克街的「雄記美食」，每逢中午時間，門外大排長龍。

記得以前在這條街的食肆，沒有一間做得長，被稱之為藍店的「華星冰室」，早已打破了宿命，但與雄記相比，人氣實在差太遠了。

一個味道一個故事：韭菜不能割

究竟由幾時開始，我愛上了與韭菜有關的食物？

大約要追溯到三十多年前，長沙灣元州邨外面的流動熟食小販，有檔只賣煎韭菜餃，經歷人生第一次之後，自此與它不能分割。

當時黃金商場外面的繁華盛世，這邊吃炒螺，那邊吃韭菜餃，再拿起崩大碗一舉而盡，多麼的美好世界。

麵賜園：女人街神龍賜你一碗麵

旺角越南菜老字號「越興園」，已經有很久沒光顧，大約是超過二十年吧，就算它被認證為黃店，我也提不起興趣再訪。

月前在女人街買唱片，發現對面有間霓虹亮透，猶如集合七粒龍珠之後，召喚神龍出場的櫥窗，看看其招牌，中文名是「麵賜園」，英文名是「Noodles Dimension」。

當時我在門外眼望望，年青的店員向我介紹其菜單，我剛吃了東西，留名下次再來。

後來才知道，原來它屬於「越興園」旗下。

蘇格蘭：BenRiach酒廠之行

回到三年前的秋天

上月初出席在旺角Cordis酒店，旗下的中菜廳 - 明閣，舉行的BenRiach威士忌飯局，最後我向該酒廠的大使提到：

「我月尾去Speyside，計劃會去BenRiach酒廠參觀。」

最後，我沒有食言，十月尾的一個陰暗下午，由蘇格蘭的Elgin出發，乘坐往Dufftown的26號巴士，車程大約十五分鐘，便到BenRiach酒廠門口。

一個味道一個故事：食粉絲so easy

「粉絲當魚翅，食落又幾似。」

最近兩日，粉絲成為了熱門食物，在我的Facebook裡面，能見度極高。

以往只屬於配角，但一躍成為熱門之選，又老又韌的牛肉搭上嫩口粉絲，極端的組合，卻炒出一大碟鹹鹹地脆脆地的花生味，旁觀者就算無份食，心靈上也感到津津有味。

不一定是戥人幸福的甜蜜，也可以是幸災樂禍的涼快。

Mum Veggie Cafe：四素一湯

素食餐廳「Mum Veggie Cafe」，在逸東酒店的年代，未曾到訪過，搬到去新蒲崗之後，最近去過兩次。

雖然剛轉了工作，但是依然乘坐同一個號碼的巴士，下班照樣去新蒲崗，與以前沒有分別；只是再不像以前，未夠六點就開飯，最快都要差不多七點才到，食客開始漸多，但不用等位，可能只得我一個人，獨坐餐廳一個角落裡，沒有難度啦。

威風百麵：A餐車仔麵送甜品

紅磡區吃車仔麵，豈只得「蒙麵」？必嘉街的「威風百麵」，是另一個選擇。

與前者不同之處，這裡行A餐，二人一枱，晚市只限外賣，想堂食的話就要在黃昏之前，當日我差不多五點半來到，趕得及。

凡惠顧車仔麵，皆送甜品一客，應該是我第一次見到有車仔麵店，有如此舉動。

Chip In Fish & Chips：炸魚薯條喚起褪色回憶

又在西貢的日子，黃昏時間經過很久沒光顧的「Chip In Fish & Chips」，仍然開門營業。

令我想起一些逐漸褪色的記憶。

數年前，仍是有拖拍的日子，曾經與當時的另一半，在此吃過炸魚薯條之外，還有很有趣的炸Oreo，無論是好是壞，有福同享有伏同中，總之吃甚麼也是甜。

但是步伐不一致就是不一致，大家的人生目標南轅北轍，妳要好高騖遠我要逍遙自在，勉強無幸福，放手以後不相往還，已成為我生命中，千千萬萬過客其中之一而已，對於愛情友情離離合合，早已看化。

現在只關注眼前的炸魚薯條店，我問店員：「你哋幾點關門？」

「七點半。」店員回答。

好，就來一份炸魚薯條，然後才坐小巴回市區。

拉麵來（尖沙咀）：中午來一碗海老吟釀

數年沒訪「拉麵來」，現在旺角黑布街分店，已搬去尖沙咀加拿分道，記得它們的豚骨湯拉麵是超重口味，當年拉麵風在香港剛吹起的時候，吸引了不少同路中人。

上個月某天中午黃金時間，經過尖沙咀店，外面車水馬龍，見到裡面竟然只得一個客人，不如食碗麵。

勇記海南雞：早上排隊等開門

近日紅磡區大熱的食店，「勇記海南雞」必佔一席。

除原有街坊支持之外，「米紙」的報導一出，令到這間在馬頭圍工廠區裡面的食店，廣為人知；每次我來這一帶，通常都是去Adidas Outlet，很少在附近覓食，所以一直走漏眼。

下午才上班的日子，早上十一點來到這間海南雞飯店，赫見門外已經有超過十人正在排隊，外賣客就在另一邊，情況極之墟陷。

平日已是這樣子，去到星期六的話，情況真的不敢想像。