修夫基宣佈辭去英格蘭領隊一職的當日中午，我身在台北的南門市場。
早上到達桃園機場，乘坐捷運去到市中心，今次快閃之行又是住在台北車站附近的旅館，放低行李，坐兩個站到中正紀念堂，一出就望到市場，亦是我午飯的地方。
作為過客，裡面的乾濕貨我是無福消受，目標直指二樓的美食廣場。
平日午飯時間，場內人頭擁擁，搭枱是正常事，見到有位就坐，那間賣牛肉麵的檔口最受歡迎，人龍排到去廣場門口，有間被Youtuber馬田介紹過的獅子頭炒飯，亦有不少捧場客。
我就瞄準賣鯧魚米粉的「瓜瓜樂」。
店員說原條鯧魚已沒有，切件上有沒有問題，既然一場來到也沒所謂。
上次閃完台北三日兩夜之後，有個念頭，就是下次去台北，盡去一些以前到過，但已很久沒到過的食店，其實全部都是遊客店，即是西門町的「鴨肉扁」，「阿宗麵線」，永康街外面的「鼎泰豐」，甚至是「林東芳」等等。
思前想後，都是留些quota，發掘自己未去過的地方吧。
賣NT＄280一碗，份量很大，蔥花蔬菜作綠葉，襯托金黃香脆的鯧魚，與及蝦肉，蜆等海鮮，米粉是幼如髮絲，當然啦，這是台灣嘛。
鯧魚的肉質不算特別細嫩，吃下去的油香，漸漸地散發出來，大約是經過油炸的效果，但未去到很膩的級別，剛剛好。
蝦肉質素正常，爽而不霉，蜆肉的飽滿鮮甜度是令人驚喜。
滑如絲的米粉，掛上海鮮的精華與蔬菜，輕鬆自如。
湯底是用魚肉作主角，然而蔬菜的份量，足以蓋過了其本質，沒錯是鮮甜，但好像魚味並不明顯，我想是它們的風格吧。
捧起大碗，吃到一滴湯汁不剩，作為快閃台北第一餐，不枉此行。
對面的台灣牛肉麵，只能遠觀而不能褻玩焉。
瓜瓜樂：台北市中正區羅斯福路一段8號2樓
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