今屆歐國盃十六強第一場，瑞士技術性擊到意大利，後者黯然出局，很多人覺得是爆冷賽果，但是現在的瑞士已非吳下阿蒙，反而意大利就沒有昔日的光采矣。
大坑有間開業不久的西餐廳，是意大利與瑞士的結晶，名字叫「Nocino」，取代了以前賣朱古力的「Chokohood」位置。
在FB見到酒友大鈞分享該餐廳的相片，他說不會推介給接受不到太濃味芝士的人，言下之意，即是很濃味，亦即是說，應該合我口味。
剛好要去一去大坑扒房，找老闆打點日後的飯局，臨近黃昏經過該餐廳，聽說是預約困難店，見裡面仍有空枱，於是碰運氣問問有沒有位。
「晚上七點前要離開，可以嘛？」店方問我。
當然沒有問題，早起的鳥有蟲吃，早吃晚飯的人就有雞執。
室內環境放了不少花花草草，掛畫與帽子在牆上，形成一股歐陸的田園風情，若之前去過前身喝朱古力的朋友，大約都知道地方淺窄，加上一傳十，十傳百，口碑載道，難訂位也不無道理。
頭盤的和牛他他，輪牛肉本質是四平八穩，沒甚驚喜，不過加入了面頭的炸薯絲，與及牛肉裡面的celeriac粒，再與蒜香味的milk aioli汁，我一向喜愛芹菜根，切成厚件來烤，配主菜是絕佳的綠葉，又爽又甜，炸薯絲酥脆可口，與油潤感重的生牛肉拌勻，互相感染之下，隨即變成不凡之味。
Cacio e pepe原是簡單不過的意粉，主要用大量芝士，濃烈的Pecorino，與及黑胡椒便成，但在這裡就來個變奏，加入麵包蟹肉，看看賣相，好像找不到一絲蟹肉的痕跡，羊芝士與煙韌的麵條緊扣，吃下去的煙韌實在感，應是自家製出品，黑椒的辣與芝士的進擊，蟹肉的鮮美在這個時候逐漸浮現，既為此傳統意式風味生色不少，更滿足了我的口腹之慾。
大熱天時，適宜來杯sparkling wine，清爽的青蘋果與花香，配和牛他他與這麵包蟹意粉的效果亦佳。
價錢不貴，經常來這類地方，也不會令荷包出血，但訂位不容易是難題，像這天能夠在黃昏前執到雞，只是偶然。
年前我與好友在同一地點喝朱古力，待他回來的時候，重遊舊地吃個意粉也好；今年我生日，他請我去倫敦Chelsea區吃了一頓南意菜，就當禮尚往來吧。
Nocino：大坑銅鑼灣道92E號地舖
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