2017年2月16日 星期四

Chachawan:型格泰北街頭風味



上環荷李活道的Chachawan,由開業至今,憑着帶有時尚Funky的氛圍,配合餐廳主打的泰北菜,旋即成為城中熱店,這晚與朋友們來晚飯,座無虛席,外國客的比例,完全壓到華人。

2017年2月15日 星期三

爐峰酒家:無限風光在爐峰



山頂又名爐峰峽,凌霄閣就出現了一間粵菜館 - 爐峰。裝修走上世紀老香港風格,沿着樓梯步上二樓飯廳,有如電影《花樣年華》的懷舊色彩,背景音樂播着許冠傑、羅文、譚詠麟等經典廣東歌,真的令人有如置身上世紀的香港黃金歲月裏面。外面的世界日漸禮崩樂壞,令人更懷念從前的美好時光,有時真想永遠活在這段已過去的繁華盛世,仍充滿着獅子山精神的一角,不願離開。

2017年2月14日 星期二

源興隆麵家:十公里的終點(二)



上周日的渣打馬拉松,當日我的Facebook,被有份參賽朋友們的post洗版。

有些跑10K,大多跑半馬,有些更挑戰全馬,見大家都非常享受箇中的過程,只能作壁上觀的我,難免有點葡萄。

鬼叫我上年尾開始接受報名之時,我還未重拾跑鞋咩?

立下決心,下年要落場跑10公里,挑戰自己。

放假的日子,是跑步的最佳日子,這次再過港島,由寶雲道為起點,沿途經過馬己仙狹道,羅便臣道,柏道,般咸道,本來以昔日的煙花地 - 山道為終點,全長八公里。既然有氣有力,為何不跑夠十公里?經過上世紀三十年代的四大天王,再找不到如花,十二少的足跡,保持速度由皇后大道西,跑到堅彌地海旁,最後以泓都為終點,剛好十公里,時間還不錯,可能沿路落斜位多吧。

泓都一帶有不少餐廳,但我身上只有一張八達通,與一張一百元鈔票,可以吃到甚麼?

不如去祥香園飲啖茶,食個飽?

唔。。。不如行回皇后大道西,有一間老牌麵店,想去已久。

就是賣墨魚丸出名的源興隆麵家

2017年2月12日 星期日

山旮旯 San Ka La:二月某日我和某人在某地



以往稱偏僻的地方,以山卡啦來稱之,近年才知道其正字叫山旮旯。中文博大精深,窮一生也未能學懂每一個中文字,作為華人實在慚愧。

而灣仔,銅鑼灣,與跑馬地的三角地帶,摩利臣山道的帆船酒店,最近進駐了一間餐廳,名叫山旮旯

看過有關該餐廳的報導,山旮旯的老闆大賣本土風情,盡可能沿用本地貨,例如精釀啤酒,食材等等,這點足以吸引我來看個究竟。

2017年2月11日 星期六

Pho le錦麗:越南過江龍牛肉粉



今個雞年第一單飲食大事件,莫過於越南胡志明市的著名越南牛肉粉店 - 錦麗,進軍觀塘APM。

我喜歡吃Pho,當收到消息,自然充滿期待之情。畢竟在香港吃過的越南牛肉粉,有水準的不多。

Pho Bar的牛肉粉,想起我在巴黎吃過的美味。

Brass Spoon拿下米芝蓮推介後,不久前在中環開分店,也是成功例子。

且看看由太興集團引入的錦麗,來到香港會是怎樣?這晚與街坊朋友K兄,一起來吃碗牛肉粉。

2017年2月9日 星期四

Cassio:倫敦米芝蓮一星Tapas進駐LKF Tower



倫敦蘇豪區的Barrafina憑着其創意,將西班牙Tapas變得不一樣,更為它變來米芝蓮一星級美譽。筆者近年不時去倫敦,可惜始終與它緣慳一面。

上年尾,Dragon-i與Barrafina合作,進駐香港的LKF Tower二樓,化名Cassio,無須遠赴倫敦也可以一嘗Barrafina的創意。Cassio與倫敦Barrafina最明顯分別之處,就是後者不設訂位,而這裏就最好預先訂位。

2017年2月8日 星期三

Blue·Butcher & Meat Specialist:藍色屠夫新貌



筆者曾到訪過中環荷李活道的Blue Butcher數次,極欣賞它沒有造作的浪漫,憑着粗獷,隨意的氣氛,加上高水準雞尾酒與肉類為主的菜式,成為了追求時尚的食客們,其中一間心水之選。

閉門裝修數月後,「屠夫」最近以新面貌示人,連名字也變得專業起來:Blue.Butcher & Meat Specialist,昔日的藍色屠夫摩登工業風依舊保留,但地下酒吧與二樓餐廳之間的中層增設了Dry Aged Room,各款不同品種、部位的牛肉,在這間房作熟成程序,可說是餐廳的心臟地帶。

2017年2月7日 星期二

鮨文(黃埔店):由元朗到紅磡,$500午市十五貫Omakase



一年多前,鮨文在元朗開業,憑實力在短時間走紅,成為城中其中一間人氣高級壽司店。

雖然外間對它的評價不一,早前有位標榜到訪過超過二百間米芝蓮店的法律界食家,在某報章的副刊專欄狠批此店未及水準,但是我曾到訪過兩次的經驗,卻是愉快的。

今天,鮨文衝出元朗,進軍黃埔開分店,由上年尾說到過年,終於成事。

正式營業的第一天午飯時間,在沒有訂位之下前往,果然,並不是太多人,得知鮨文開分店的消息。

2017年2月6日 星期一

鑽石冰室:十公里的終點



先旨聲明,這篇文純粹借題發揮,話須今年小弟會減產,不會再接太多飯局邀請,但是,blog文還是要寫下去,希望保持一年三百多篇的產量。

所以,未來我的部落格,將會減少流水作業式,介紹餐廳的文章,取而代之,就是說多少少有關我日常生活的故事。

像這篇鑽石冰室,年前重開之後為它寫過一篇,連同Openrice已寫過數篇,不過今次有點特別。

這間老牌冰室,成為了我人生第一次跑十公里的終點。

2017年2月5日 星期日

麵屋丸京:春天吃拉麵飲冰水,冷暖自知



現今拉麵店已經開到荼蘼,接近全港十八區總有一間喺左近,有人趕辭歸故里,有人漏夜趕科場,你看看登龍街,已成為拉麵的殺戮戰場。

每每聽到入葵涌覓食,不外乎是去葵涌廣場掃街,怎會想到吃其他?

年前就是在葵涌,出現了一間拉麵店 - 麵屋丸京,主打醬油豚骨湯底,聽說是走京都之風(麵店師傅是來自京都),不久,網路上好評如潮。一直想試已久,但是總未能抽身前往。

上年尾,麵屋丸京在牛頭角開設分店,地點在宜安街,即是彪哥對面,對我而言是非常方便,由土瓜灣前往,一程官塘小巴,如果在公司,坐215 X號巴士,很快便到。