2017年3月18日 星期六

海景軒:一期一會之有機豬



海景軒的主廚梁輝雄師傅,由我未寫blog之時已認識他,近年來仗著自己的專欄作家身份,不時有機會上門試菜。

一向創意十足的他,今次以美國入口的有機豬,設計出一系列菜式,由即日起直至四月尾。

為了迎接這一餐的來臨,下班後,換上跑鞋,由公司作起點,跑了差不多十公里,出了一身汗,回到公司沖涼更衣,準時晚上七點正,踏進海景軒大門。

2017年3月17日 星期五

我在Taste of Hong Kong 2017 吃過的。。。。。



上年三月舉行的Taste of Hong Kong,雲集香港頂尖食肆,還加上倫敦很有名的Duck & Waffle坐陣,我當然沒有錯過D&W招牌菜 - 香煎油封鴨腿配煎鴨蛋。

記得活動之後數天,我到了倫敦,最終仍與它緣慳一面。

突然又已一年,Taste of Hong Kong 2017,仍然令人充滿著期待。

2017年3月16日 星期四

花月庭:生日2017之要[瀛],就要[串]得起!



旁人看我近年在這個圈子裡面,好像頗吃得開,左右逢源,除了經常受到食神眷顧之外,艷福亦不淺,哈哈!

其實,你睇我好,我睇你好,你點對人,人點對你,這是自然定律。

上年生日期間,每次去做採訪試菜,總會收到生日蛋糕,承蒙各方的厚愛,我真的受寵若驚。

帝京酒店的其中一位美女公關K,上月尾私訊給我:(人帥真好,你就生日,得閒嚟食餐飯嘛?)

美女開到口,我怎能拒絕,在三月頭某個中午,又來到Lion Rock

迷失葵涌廣場



無論你是甚麼人,來到葵涌廣場,總會找到自己的位置。

除非,你不喜歡掃街,又或者,你覺得自己是很紅的飲食部落客,算是半個公眾人物,掃街有失身份。

(我平日去慣高級酒店餐廳,你叫我掃街?比人認出點算?)

某個星期日下午,踏進好像很久沒來的葵廣,一時之間,不知去向。

2017年3月15日 星期三

金紫荊粵菜廳:春天的潮味


上年曾訪這間位於灣仔會展新翼的粵菜廳,那時候的$198任叫點心,令人津津樂道,闊別大半年再訪,今次就有另一番面貌。大廚設計出一系列潮州菜式,迎接大地回春的來臨。供應期由3月開始,為期兩個月。

2017年3月14日 星期二

為食仔海鮮火鍋專門店:生日2017之龍蝦鍋



A君請我吃生日飯,地點例牌由我定。

(budget?)我循例問一句。

(我係窮L,你明嘅。)A君道。

上年在深水埗吃小炒,今年就火鍋?

(想試火鍋撚好撚耐,不如就呢間啦!)我提議。

相隔數日,A君說:(間嘢好爆,最早都要晚上九點。)

我沒問題,反正第二天放假。

(唔係喇,KK話想早啲開始,有無第二間?)A君問。

(就隔離果間啦。)我說。

為食仔火鍋專門店,位於旺角白布街,周一晚上七點半,坐無虛席,店外還有不少食客正在等候。

2017年3月12日 星期日

Bostonian Seafood and Grill Restaurant:生日2017之三月雙星



朗廷酒店旗下的海鮮餐廳 - 波士頓人Bostonian,上年閉門裝修數月後,再沒有以往的老態,換上復古工業風與Pop art的主調,變得更時尚。

不計上年出席在此舉行的派對,足足十年沒有來過。

藉著我與另一位友人,美女L,皆是三月生日之便,選擇在此吃一餐生日飯。

(沒錯,就是我之前在文章提及過,年輕貌美得有足夠條件選港姐的友人L小姐!)

主要是她在附近上班,而我又想一睹波士頓人的新貌,當然我持有朗廷集團的餐飲會藉,有八五折扣優惠,是另一重點,哈哈!