2017年11月6日 星期一

Bread Street Kitchen & Bar:松露四重奏



地獄廚神Gordon Ramsay旗下的餐廳,我只去過倫敦的MAZE,反而香港的London House,與Bread Street Kitchen & Bar,與它們一直未有緣份。

兩位與我一起快閃台北的氣質女生,其中一位想試Bread Street Kitchen & Bar,供應期只到十月尾的松露四道菜餐單,價錢$588一位。

就在萬聖節前夕,一皇兩后來到LKF Tower。

2017年11月5日 星期日

台北三十小時:大清早的一碗牛肉麵@富宏牛肉麵



本來今年沒有計劃到台北一趟,但是月前友人在她的Facebook,說很想去某間高級餐廳,三大名廚合作的限時餐單,結果我與另外一位朋友和應,成團後先向餐廳詢問訂位狀況,作實後隨即訂機票及住宿。一行三人,上周五晚上出發,周日回港。

鑑於我回來後要直接上班,所以回程時不會與她們一起,我要乘坐早上的航班,而她們可以繼續睡多一會。

臨出發往機場之前,先到西門町,為了是一碗牛肉麵。

大清早吃牛肉麵?

沒錯,就是廿四小時營業的富宏牛肉麵

2017年11月3日 星期五

滿福樓:馬爹利與中菜的美味關係



酒與食物的配對,是一門學無止境的學問,近年有不少機會出席一些有關於酒的飯局,每次都是絕佳的學習機會。

早前來到灣仔的滿福樓,與數位朋友一同品嚐以馬爹利干邑為主題的六道菜餐單,$880一個人,而且更包括三款不同款式的干邑作配對。

2017年11月2日 星期四

李好味:幽默與美味並重



開業接近一年,以幽默的菜名,走本土懷舊加創作路線的李好味,只要聽到其英文店名Lee Lo Mei,總會惹來會心微笑。年初與朋友們到訪過一次,相隔數月後再訪,當中餐牌已增加了不少新菜式。

2017年11月1日 星期三

Paper Moon:情迷Milano



在米蘭開業剛好四十年的Paper Moon,一直是當地設計師與名人的熱門聚腳地,後來發展到在海外連開分店,包括伊斯坦堡、多哈等地。直到今年九月,他們終於來到香港,於尖沙咀海港城落戶。

坐擁維港270度海景,主打傳統意大利風味的Paper Moon,店方隆重其事,從米蘭引進重達一噸多的薄餅烤爐,連同當地風味一同原裝入口,令到食客們就算身處尖沙咀,也能感受到米蘭的浪漫氣氛,難怪開業不久,晚市已經一位難求。

2017年10月31日 星期二

東京:滂沱大雨的築地



出發往東京之前的一個晚上,收到正在東京曾經與我在倫敦一起吃過龍蝦的友人J小姐訊息。

(記得帶遮,而家東京好大雨。)

凌晨上機,大清早到埗,出到市區,仍耍著毛毛雨。

乘坐地鐵往築地吃個早餐,一出站口,就下大雨。

撐著雨傘也只是避免頭頂被淋濕,可是我的背囊已經濕到滴水,又要拿著相機拍照,一手拿著雨傘,好不狼狽。

2017年10月29日 星期日

永年士多:元朗過九龍



網上對元朗的人氣車仔麵店 - 永年士多,評價頗為兩極。

讚美它的網民,大多是非元朗人,見乜鳩假期乜撚港生活推介過,人云亦云,就tag幾個朋友一起鳩衝。

當你入去Facebook食在元朗的群組,十個元朗人一提起永年,差不多一面倒怒屌。

空穴來風,並非無因,相信其水準,應該是元朗人最為清楚,否則又怎會屌得那麼激動?

(年前我去過新裝修的永年,覺得水準只屬普通,但未去到喪屌的級數。)

月前永年衝出元朗,在尖沙咀香檳大廈開店,區外人就拍手掌,元朗人就食花生。

2017年10月28日 星期六

The Madhouse Taproom:飲酒晚飯直落的一夜



約文青YH飯聚真的很難,她是大忙人,差不多年中無休,上次見面已經是三個多月前,我以觀眾身份看她表演話劇。

(妳生日呀,啤啤佢啦,幾時得閒?)我問她。

人算不如天算,我們約會當晚,碰著十月風暴,八號風球的日子,留在家中休息吧。

延遲了一周才見面,本來我是請她吃牛扒的,但是目標餐廳不接受訂位,晚上七點前去到,要兩個半小時後才有位!

我心裡登時屌了一聲。

結果臨急臨忙找地方Happy Hour,似乎走不出Tap The Ale Project的五指山。霎時間想起,附近有間新開不久,主打精釀啤酒的酒吧,作為貪新鮮的我,就來拜會一下。

The Madhouse Taproom,入夜後的酒客還不多,與Tap The Ale Project的人山人海,形成強烈對比。

2017年10月26日 星期四

來佬餐館:航空母艦鐵板扒



一個大衛,也能夠打敗巨人歌利亞,那麼,五個大衛呢?

理應游刃有餘吧。

以前在中環的豉油西餐廳 - 來佬餐館,月前搬往同集團的上海佬舊址,繼續賣其老香港式西餐。

2017年10月25日 星期三

荔園茶餐廳:誰可相依糯米烤雞



屬於我輩生於七十年代的老鬼回憶,荔園遊樂場必佔一席,消失了接近二十載之後,年前曾經在中環海濱作短暫回歸,現今荔園由昔日的遊樂場,化身成為茶餐廳,長駐在尖沙咀。