2015年11月18日 星期三
深仔記:雲吞月在跳
砵蘭街的宵夜名店,深仔記,上年在尖沙咀赫德道開分店。一直與他擦身而過,要到近期才有時間前往。
而且,一周之內,總共上門三次。
與本店一樣,營業至深夜,附近酒吧林立,不愁沒生意,記得以前對面有間廿四小時營業,名叫南豐的茶餐廳嗎?
2015年11月17日 星期二
巷仔豬骨粥:夜消沉
轉眼間,回到尖沙咀工作差不多半年,在當中班的日子,下班後根本不愁沒有宵夜,那位所謂紅遍港台的飲食部落客,之前的香港無宵夜之謬論,是否離地太高?
堪富利士道的暗巷,有間每晚十點半才開的粥檔,憑著豬骨粥,風行多年。
大家稱他為巷仔豬骨粥,對面的老牌韓國料理錦城早已不在,而這檔豬骨粥,繼續與對面的維多利亞酒店唇齒相依。
2015年11月16日 星期一
How Cool:磨拳擦掌
我最先認識的Portobello,就是倫敦Notting Hill的跳蚤市場。
後來,才知道此英文字有另一個解釋:大磨菇。
第一次品嚐大磨菇,在銅鑼灣開平道的Stonegrill,以火山石烤大磨菇,不論是火山石,與大磨菇,對於當時的我來說,像哥倫布發現新大陸一樣地驚訝。
自此,成為了大磨菇狂迷,偶然在超市見到,買回家將其切成一條條,爆香蒜蓉,加些忌廉,弄個簡單的大磨菇意粉,簡單到極。
當月前得知柴灣有間小吃店,主打烤大磨菇的 How Cool,即刻把他放進wishlist。(小弟的飲食名單,一向無分貴賤的。)
一拖數月,終於在上星期某個晚上,抽空前往。
2015年11月15日 星期日
樂意扒房:無獨有扒
兩個月前,好友小寶突然回來工作數周,所以今個秋天,不用飛去英法。
上年十一月,在巴黎逗留短短四十小時,我對小寶說:(見係妳生日,專程在英國之旅抽兩天,過來請妳食餐生日飯。)
世事永遠都是峰迴路轉,充滿戲劇性,上月中,小寶說日內會回港工作個多月。
莫非,這是命中注定,與她慶祝生日?
或者,只是我一廂情願的想法,以前她在香港的時候,大家不常見面。可能,今次她回來,不想見到我呢。
晚飯恐怕沒有機會,不如,約午飯?朋友,始終都要見的。
地點在她上班地點五分鐘路程範圍,隨便地想起好幾個地方,生記?波士頓?The Pawn?
且慢,還有樂意扒房!
2015年11月14日 星期六
華漢茶餐廳:早餐杯中物
曾經在網路上看過一篇文章,題目是 我不能跟一個中三畢業的男人在酒店吃飯,而此文的作者,相隔兩天後發表 我可以跟一個大學畢業生踎茶記,有點首尾呼應。
我不評論兩篇文章的內容是否略為誇張,小弟也是一位在網上寫文的人,適量的嘩眾取寵,是必須的。
不過,我想說的,中三畢業的男人並不是一無是處,也可以見識廣博,很有內涵,當然,視乎其人生的經歷。
大學畢業,也可以成碌柒,甚麼也不懂的井底之娃而已。
說到尾,男女之間的交往,志趣相投,才是最重要的一環。記住,是對我而言。
2015年11月13日 星期五
Ebb & Flow:初戀無限touch
二十年前,會考成績見紅,走投無路之下,報讀職業訓練局的酒店課程。
在第一天上課,給我預上了命中注定的她。
在一大堆女同學面前,她的冰冷面孔,成為眾男生的焦點。
當時不識死,自作多情向她獻殷勤管接送,直至課程完畢,大家到不同酒店工作,我依然對她死纏爛打。
而她當時任職的酒店,就是銅鑼灣的柏寧酒店。經常到酒店的員工入口等她下班。有一次時間尚早,到酒店的酒吧看歐國杯,完場後,她下班,旁邊還有她的男同事。
這一刻,差點醋意大發。
2015年11月12日 星期四
The Chippy:在遮打花園吃炸魚薯條,簡直是人生的溫暖
大英離開我們十八年,有些人會覺得脫離英國佬管治,回歸祖國而感到自豪。
有些人還是對事頭婆依依不捨,生母不及養母親,像我這些港英餘孽,你說我政治不正確,都係咁話。
如果現在環境好,何須回頭望過去?
好了,不說太多政治,維珍航空舉辦的Best of British活動,由今個星期一開始,直到周六,在中環遮打花園,舉辦為期六天的A slice of London。
Facebook活動上的圖片,是Carnaby st的招牌,而且在活動上,有以下的介紹:
Carnaby Street comes to Hong Kong where some of the country’s best-known retailers and fashion brands will be on display, with discounts aplenty.
The Best of British London shopping experience will transform the heart of Central into a shopper’s paradise for six whole days. Get your Christmas shopping in early and pick up something for a loved one, or simply come down to soak up the atmosphere and take a selfie with our replica London bus and enter a raft of UK-centric competitions to win a selection of fantastic prizes.
嘩,將Carnaby st搬過來遮打花園??????
2015年11月11日 星期三
猛烈南瓜在Metro:鐵板上的六本渥
小弟在都市日報的飲食專欄(11/11),為大家介紹一間鐵板燒。
外國的月亮不一定特別圓,本地薑亦不一定全無競爭力,我所說的是日本料理。
很多人總會覺得,出色的日本料理一定是由日本人掌舵,毫無疑問,日本人做日本料理,自然被看高一線。
尖沙咀格蘭中心地庫的六本渥,鐵板燒師傅Ken哥就證明香港人在日本料理的舞台上,表現絕不輸蝕給日本人。
2015年11月10日 星期二
Big Fernand:法國漢堡風情
凡是來自法國的人和事,是否也顯得特別有品味?
當你去過巴黎,你就知道幻想美麗,現實殘酷是甚麼一回事。
如非好友小寶在巴黎的話,我想我只能給他一個中性印像。
不要說法國甚麼都覺得很中產,很優雅,其實,早已與我們息息相關,滲入了生活的大小細節裡面,一切來得理所當然。除非,你仍是執迷於韓國流行文化,眼光只限於亞洲地區,或者,會覺得大驚小怪也不定。
法國人的時裝品味(曾經,我是APC的死忠粉絲),法國音樂(膚淺的我,只聽AIR,Daft Punk,Yann Tiersen,或一些曾經來港表演過的法國樂手。),法國電影(月中開鑼的法國電影節,已經買了幾場門票),還是令我多麼入神。
當然,少不了法國菜,有沒有發覺,這數年間,來香港開店的法國餐廳/甜品店,有越來越多的跡像?
中環IFC的Big Fernand,是其中一員。
2015年11月9日 星期一
珍寶坊:佐敦魚蛋歌
新一年的香港澳門米芝蓮,增設街頭小吃一欄,惹來大眾議論紛紛。
(米芝蓮自我降格?)
(就算你唔想有米芝蓮,米芝蓮都會嚟搞你,到時業主實有位入,瘋狂加租。)
(咦?咁多間入選小店,點解無一間賣牛雜,魚肉燒賣,魚蛋?)
係喎,魚蛋是最具代表性的香港街頭小吃,為何沒有受到米芝蓮青睞?
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