2013年9月23日 星期一
Tapagria:城裡的月光
近年西班牙經濟陷於水深火熱之中,早已淪為歐州四豬。不過,撇除經濟不談,西班牙在不同的運動項上,皆取得驕人成績。
一級方程式的賽場,出了世界冠軍阿朗素。
網球場上,出了個金滿貫,泥地王拿度。
足球場上,巴塞,皇馬不用多說,國家隊更連贏世界杯,歐國杯,成就斐然。
好了,美食呢?近年西班牙菜,在國際上得到極大迴響,而這股潮流,亦吹到來香港,這一,兩年間,有不少新西班牙餐廳進駐,有比較正式的,亦有些氣氛較隨意。
最新一員,便是位於尖沙咀The One,藝人劉嘉玲小姐有份投資的Tapagria。
2013年9月22日 星期日
2013年9月21日 星期六
鍋居火鍋專門店:鍋心盅然
秋天來了!又是打邊爐的大好時機,所以,在中秋正日的晚上,我與家人選擇以火鍋來做節。
近一,兩年也開了不少新火鍋店,長沙灣福華街,近九江街的鍋居,只是開了三個星期左右,這晚選擇在長沙灣做節,本來的目標因沒有訂位,結果轉戰這間新店。
2013年9月19日 星期四
Yorkshire Pudding:England made me
多年前的瘋牛症,差不多令到英國牛肉一舖清袋,而英國牛肉亦絕跡香港很多年了。
作為一個崇英崇到底,連底褲都要印有英國國旗的我,真心覺得英國出產的肉類,其實是不差的,簡直舉個例,威爾斯羊肉,是羊痴們的美夢。
上次吃英國牛肉,年代太遠了,大約是十多年前,在倫敦Thistle Hotel,晚餐桌上的燒牛肉,當地的連鎖廉價扒房如Aberdeen, Angus,充斥在倫敦Leicester Sq遊客區,我就沒有興趣光顧了。
2013年9月18日 星期三
2013年9月17日 星期二
蘭芳園:情難定散聚,愛或者唏噓
實在很難,很難為中環結志街的蘭芳園下筆,她,曾經是我最愛,一切,由十多年前,那一碟蔥油雞扒撈丁開始。。
回到世紀初的某個中午,第一次到訪蘭芳園,抱著是人云亦云的心態,那些年的蘭芳園漸露頭角,已成為飲食傳媒之吹捧對像,我也忍不住來趁墟一番。
2013年9月16日 星期一
程班長台灣美食:砍掉重練
還記得三年前,銅鑼灣廣場的台灣牛肉麵店,程班長。開店初期的確係威係勢,又說是台灣名牌牛肉麵店,又說是帶同子弟兵來港進軍香港。。。
我曾經到訪過,吃著硬崩崩的牛肉,有如滿漢大餐的麵條,真不明白,為何我還存厚道,只給他一個OK面?
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