2016年7月24日 星期日

拍板小館:窮L一起拍拍拍



本來,我沒想過在拍板小館搞飯局,因為身邊有很多朋友去過。

開飯周慧敏高呼:(我未去過喎!)

M:(有興趣,你係咪搞先?)

酒友:(去完都可以再去!)

寡不敵眾,闊別四個月的窮L飯局,在拍板小館擺下擂台,連開五圍,反應熱烈得此料不及。

2016年7月23日 星期六

呼吸咖啡電單車主題咖啡店:呼吸重現土瓜灣



在這個功利主義的社會,竟然可以容許一間咖啡館,由裝修到開業,時間長達兩年之久?

四年前,我經常去的白宮冰室,無聲無息地結業,數個月後,呼吸飯店開業。

艱苦經營了一年半載,飯店亦關門大吉,那時聽聞過,將會改裝成為咖啡館。

好了,隔離舖先有紋身Barber shop進駐,而這間一直聞樓梯響的呼吸咖啡,好像歎慢版似的,兩年以來,進度極之緩慢。

我心想:會否懶尾收場?

終於,兩個月前,石硤尾美荷樓的呼吸結業,土瓜灣店隨即開業,莫非是一早寫好的劇本?

我又想到:老闆一定很有錢,交了接近兩年空租。

2016年7月22日 星期五

海景軒:夏日菌香飄揚



不時不食,從來是粵菜的其中一種精粹,懂得去運用時令食材,將味道推上極致,方為大師傅之表現也。

海景軒的梁師傅,正是我心目中的高人,一向沒有與他作出任何約定,要規定自己何時再訪,總之,時機一到,便乖乖自動歸位。

今個夏天,梁師傅以菌類入撰,創作出一道一道非常夏日的菜式,全賴漂亮,知性,兼聰明伶俐的街坊C小姐作出安排,我們一眾好食之仕,再次坐在海景軒的大廳。

2016年7月20日 星期三

猛烈南瓜在Metro:翠亨邨@北京美味在香港



一般人對北京菜的認知,都止於片皮鴨或京葱爆肉等,但親身去過當地的人就會發現,北京菜豈止這麼簡單呢?猶記得在王府井街頭隨處可見的烤羊肉串,令人齒頰留香,久久未能忘記。意想不到的是,這些來自北京大街小巷的經典小吃及傳統節日菜式,在香港翠亨邨也能再次重現。

2016年7月19日 星期二

聯發茶餐廳:中午限定茄牛飯



凡是帶有某間名店背景的食店,總會背上甚麼乜乜二世之名,有時候,活在名店影之子之下,反而背負著無名的壓力。

像兩年在九龍城開業,由澳牛第三代打理的聯發茶餐廳,當時被稱為澳牛二世,九龍城澳牛等稱呼。

那時候我曾冒名而來,的確有點像澳牛。

兩年過後再訪聯發,那陣澳牛味,開始散退。

2016年7月18日 星期一

猛烈南瓜五周年




2011年,一班以Openrice為基地的殿堂/資深食家,紛紛開設個人網誌,與Facebook專頁。

(寫Openrice始終是幫人打工,寫blog的自由度較大,而且是完全屬於自己。)

我一直抱著這個想法。

在五年前的七月十七日,為個人網誌寫下第一篇文章,第二天,開設Facebook專頁,與網誌並進。

五年過後,網誌累積一千六百四十篇文章,加起上來已不知有多少萬字,總瀏覽率高達三百多萬,連帶我的Facebook專頁,讚好數目每個月穩定上升,已經超過一萬,在沒有打假波,比錢買LIKE買廣告之下,有此成績,已經很滿意。

趁開blog五周年的今天,回顧一下這五年來,我在部落客之路,發生過甚麼事?

2016年7月17日 星期日

炎天丼:街坊價天丼




五月尾的台北之行,印象最深刻除了威士忌之外,與友人在台北車站的微風廣場,吃過的價廉物美的天丼,也是令我回味至今。

上個月,在Facebook看到有間日本天丼過江龍,秋光,在銅鑼灣登陸,身邊已經有不少朋友到訪過,評價只是一般,價格貴之餘,更未去到預期中的水準。

本來想爭著上頭注香的我,唯有靜觀其變。

日前在網路上,發現一間位於大埔太和,專買天丼的小店,一個海老天丼,連沙律,麵豉湯,只須$55!

名叫炎天丼,只能容納二十人的小店,在汀角路的明星旁邊,與大埔超級城,距離只有五分鐘腳程。

彌敦左岸:雙星報喜



以前曾經研究過一個無聊問題:為何有很多朋友,都是在七月出世?

其中一位朋友:(可能晚秋的涼意,最適合做那回事。。)

亦有位已為人母的朋友解釋:(迎合返入學時間!)

原來,射精真的要擇時神,並非想射就射咁簡單。

兩位七月之星,不老的水晶與型佬奇雲,繼上年一起擺大壽之後,今年再下一城。

不過由銅鑼灣樓上的咖啡店,移師至尖沙咀赫德道酒吧 - 彌敦左岸

一向龍蛇混集的赫德道,劈場林立,名字充滿法國風情的彌敦左岸,是一間既可以喝酒,晚飯,亦會舉辦小型音樂會的地方。之前在龍小菌的Facebook上看到,他們的樂隊,不時在此開show。

2016年7月14日 星期四

珠江酒家:一皇四后真澄流露



重口味,是不分男女老幼左右忠奸孿直,起碼,像這晚而言,有四位不同個性的女生,與我一起到太子邊陲,出名重口味,環境極麻甩的珠江酒家

五年前首訪的時候,飯店裡面的客人,差不多全部都是粗聲粗氣,視禁煙令如無物的麻甩佬,我們一班中同聚會,成為全場平均年紀最小的一檯。

今時不同往日,或者是網路發達,好東西一傳十,十傳百,這晚的珠江,再沒有以前的江湖味,食客大多是斯文上班一族,或打扮入時的年青男女。

包括我這一行五人的一檯,除了我。

2016年7月13日 星期三

猛烈南瓜在Metro:夏日傾情@Popsy Modern Kitchen



常言道生活不離藝術,藝術早已成為我們生活中的一部分,包括你的行為、衣着、說話也可以是一種藝術。踏進中環The Wellington 5樓的Popsy Modern Kitchen,便感受到花花世界的燦爛,繼而開始一趟色、香、味的藝術旅程。