2017年3月17日 星期五

我在Taste of Hong Kong 2017 吃過的。。。。。



上年三月舉行的Taste of Hong Kong,雲集香港頂尖食肆,還加上倫敦很有名的Duck & Waffle坐陣,我當然沒有錯過D&W招牌菜 - 香煎油封鴨腿配煎鴨蛋。

記得活動之後數天,我到了倫敦,最終仍與它緣慳一面。

突然又已一年,Taste of Hong Kong 2017,仍然令人充滿著期待。

2017年3月16日 星期四

花月庭:生日2017之要[瀛],就要[串]得起!



旁人看我近年在這個圈子裡面,好像頗吃得開,左右逢源,除了經常受到食神眷顧之外,艷福亦不淺,哈哈!

其實,你睇我好,我睇你好,你點對人,人點對你,這是自然定律。

上年生日期間,每次去做採訪試菜,總會收到生日蛋糕,承蒙各方的厚愛,我真的受寵若驚。

帝京酒店的其中一位美女公關K,上月尾私訊給我:(人帥真好,你就生日,得閒嚟食餐飯嘛?)

美女開到口,我怎能拒絕,在三月頭某個中午,又來到Lion Rock

迷失葵涌廣場



無論你是甚麼人,來到葵涌廣場,總會找到自己的位置。

除非,你不喜歡掃街,又或者,你覺得自己是很紅的飲食部落客,算是半個公眾人物,掃街有失身份。

(我平日去慣高級酒店餐廳,你叫我掃街?比人認出點算?)

某個星期日下午,踏進好像很久沒來的葵廣,一時之間,不知去向。

2017年3月15日 星期三

金紫荊粵菜廳:春天的潮味


上年曾訪這間位於灣仔會展新翼的粵菜廳,那時候的$198任叫點心,令人津津樂道,闊別大半年再訪,今次就有另一番面貌。大廚設計出一系列潮州菜式,迎接大地回春的來臨。供應期由3月開始,為期兩個月。

2017年3月14日 星期二

為食仔海鮮火鍋專門店:生日2017之龍蝦鍋



A君請我吃生日飯,地點例牌由我定。

(budget?)我循例問一句。

(我係窮L,你明嘅。)A君道。

上年在深水埗吃小炒,今年就火鍋?

(想試火鍋撚好撚耐,不如就呢間啦!)我提議。

相隔數日,A君說:(間嘢好爆,最早都要晚上九點。)

我沒問題,反正第二天放假。

(唔係喇,KK話想早啲開始,有無第二間?)A君問。

(就隔離果間啦。)我說。

為食仔火鍋專門店,位於旺角白布街,周一晚上七點半,坐無虛席,店外還有不少食客正在等候。

2017年3月12日 星期日

Bostonian Seafood and Grill Restaurant:生日2017之三月雙星



朗廷酒店旗下的海鮮餐廳 - 波士頓人Bostonian,上年閉門裝修數月後,再沒有以往的老態,換上復古工業風與Pop art的主調,變得更時尚。

不計上年出席在此舉行的派對,足足十年沒有來過。

藉著我與另一位友人,美女L,皆是三月生日之便,選擇在此吃一餐生日飯。

(沒錯,就是我之前在文章提及過,年輕貌美得有足夠條件選港姐的友人L小姐!)

主要是她在附近上班,而我又想一睹波士頓人的新貌,當然我持有朗廷集團的餐飲會藉,有八五折扣優惠,是另一重點,哈哈!

拍板小館:生日2017



今年生日,本來不想搞局,但是觀音唔急,羅漢急,不少朋友希望我今年繼續搞生日局,可說是徇眾要求。

以往我的生日局地點,一定要我之前未去過的地方。這次為求穩陣,再不堅持之前的傳統,選擇在我去過幾次,佐敦的拍板小館,連開四圍,多一圍也沒有。

打擾了數次,飯店的經理Ken哥,已經認得我,話須如此,由我第一次到訪,到上次窮L大局擺幾圍,水準保持,沒有因為你是熟客而優待,生客而冷落,一視同仁。

2017年3月8日 星期三

朱敏記桑拿菜:土瓜灣的低調高手



最近,經常去一間位於土瓜灣榮光街的小菜館,它的名字叫朱敏記桑拿菜。不要少看這小菜館,當你看過其餐牌,絕對會大吃一驚。

情人節晚上與數位朋友來晚飯,要預訂的江南百花雞是飯店的招牌菜之一,講求手工的一道粵菜,先將雞起肉,再釀入蝦膠,炸得金黃的雞皮下,連着肉的蝦膠鮮甜彈牙,小店也能做到大師級風範,真的不簡單。

2017年3月7日 星期二

甘露甜品:天變地變車仔麵不變



我經常掛在口邊的土瓜灣三寶:巧興明珍哥登堡,地位依然穩如泰山。(起碼在我心目中)

然而,John Choy Cafe漸漸成為區內咖啡友的寵兒,$30一杯用的單品咖啡,平通全港九。

轉個彎,美景街上的老牌甜品店,甘露甜品,也是土瓜灣之友的集體回憶。

住在這區超過二十年,我去甘露的次數,居然不到十次。

與朋友來的話,只會吃糖水,芝麻糊是我的最愛。

一個人來的話,吃碗車仔麵,當作晚餐。

2017年3月6日 星期一

盛記:有誰不愛大牌檔?



有誰不愛大牌檔?

除非你怕污糟,怕去大牌檔有失身份,不喜歡鑊氣小炒。

身為土生土長的香港仔,一說到大牌檔,即刻興奮起來。

這次肩負接待外賓的重任,其中一站,來到中環為食街的盛記大牌檔,我對著新加坡人,細說有關大牌檔的歷史。。。