Hugo's：傳說

尖沙咀凱悅酒店的Hugo's，對我而言，一直是個傳說。

由當年看過蔡瀾先生的未能食素專欄，已經對這間老牌高級西餐廳讚不絕口，可是當時年紀小，根本沒能力光顧。

十多年前，是香港經濟最差的時候，那時酒店有個推廣優惠，凡光顧Hugo's，送一晚酒店住宿，豈不是賣大包？

沒錯，當時開始有點能力上高級餐廳，但是，誰人陪我去？面對如此吸引的優惠，只慨嘆這些機會不是屬於我的。

麵檔：失敗細蓉

登龍街早已成為日本拉麵的英雄地，短短一條街，五間拉麵店，各自各精彩。

同一條街，上年開業，霓虹燈招牌在角落不停地閃，就是走本地麵食路線，店名簡單直接，麵檔。

這天約了朋友在附近，反正對方遲到，而我又有點肚餓，便來吃碗麵。

海景軒：四年一度團拜飲茶記

也不知多少次到海景軒，說起上來，每次都是來晚飯，還未試過其點心。

由新聞組年代認識的朋友，可說是識於微時，近年各有各忙，聚會只能一年一度，甚至，兩，三年才見一次。

四年前，我們在欣圖軒飲午茶兼開年。今次，選擇在海景軒開年，其實是我出自私心，一來想試其點心，二來是遷就我，飲完茶就接著參加酒店舉辦的威士忌節。

麺匠真武咲弥：鹹得有沒有道理？

年初在灣仔開業的拉麵店，麺匠真武咲弥，坊間的評價頗為兩極，正方說是正宗北海道風味，反方說是鹹得無道理。

看看開飯網的食評，好評中性劣評各三，憑著此數據來推斷，成績談不上佳。

信別人不如信自己，就來試試其味噌拉麵。

中西∙環Centre Street Kitchen：每當西環變幻時

一直覺得，西環干諾道西，正街交界的港島太平洋酒店，只是接待大陸客的酒店，全沒意圖來這裡用膳。

D小姐說近月酒店餐廳進行改革，走老香港路線。而且有不少菜式，由主菜到甜品，以花膠入饌。

咦？那就不同說法。

本來要爽約的一夜，也要偷雞走出來，看看這間已改名為中西.環的餐廳，會變成甚麼樣子？

醬家：蕃茄拉麵，我來晚了

以自創蕃茄湯底打出個名堂，位於旺角上海街的拉麵店 - 醬家，開業接近兩年，一直與他無緣。

在網路上看過不少有關該拉麵的評價，著名部落客劍心，毫不客氣地批評，有些Openricer，則給予笑臉，亦有些覺得價格偏貴，有些覺得不正宗。

用蕃茄作湯底的拉麵，談不上正宗，美其名是創作。

新年過後的平日，街頭淡靜的下午，走進麵店，只得三數位客人，在吧檯前，低頭吃拉麵。

尖沙咀凱悅酒店咖啡廳：一字記之曰鮮

闊別接近一年，尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳，聽說又有新意思，原有的波士頓不缺，在其他方面，實力有所加強。

難得受到年青貌美的E小姐之邀，無論有幾忙，也要來大快朵頤！

朋友，係要見的，尤其是美女。上年她送給我的生日蛋糕，甜絲絲的感覺，就是如此地難以忘記。

周一晚上，咖啡廳人山人海，雖然是整個星期，理應最淡靜的一天，依然坐無虛席。

平日成人價錢每位＄578，小童＄289，到底，與上年同期相比，咖啡廳的實力增強了多少？

Toolss：文具咖啡館

如果土瓜灣正處於新舊交替的時期，那麼，同樣是舊區的石硤尾，多年以來，好像沒多大變化。

以前在石硤尾讀中學，經常到屋邨吃午餐，七層大廈，當時還未完全清拆，每次例牌在點心店，一籠點心，一個盅頭飯，就是一頓午餐。

飯後娛樂，偶然走去白田商場逛，當時還有一些game舖，唱片店，還有專播日活院線的戲院，十八歲生日那個晚上，與同學們來作成人禮！

今天的白田商場，門面依舊，裡面沒精打采。

看似鳥生不出蛋的地方，附近卻孕育了一間文青／偽文青擁護的咖啡館，Toolss。

新春之街坊小店，嗅到濃烈的牛氣

新年期間，市面很多餐廳食店，有些由年廿九已經收爐，直到新年後才啟市。

除了掃街，難道，只剩下連鎖店，大集團的快餐廳，茶餐廳，酒樓可以去？

也不盡然。

有些人覺得沒有所謂，新年嘛，輕鬆一點，不用太過認真啦，看看賭城風雲3，去老麥，大家樂，美心，翠華吃東西，才有氣氛。

（哈哈，我係新年期間先會睇呢啲戲，去呢啲地方！）

其實，我們會因應節日的氣氛，而降低自己的品味？

208 Duecento Otto：人來人往的荷李活道，眾裡尋她千百度

對香港歷史有一點認識的話，應該知道，一百七十多年前，英軍登陸港島，地點在今天的水坑口街，荷李活道，是香港開埠之後，第一條道路。

沒有完整的規劃，只是逼切地依山興建，形成九曲十三彎之勢。

一百七十多年後，這條曲折而不太離奇的道路，旁邊有不少充滿異國風情的西餐廳，是晚就來到開業數年的208 Duecento Otto。