勇記海南雞：早上排隊等開門

近日紅磡區大熱的食店，「勇記海南雞」必佔一席。

除原有街坊支持之外，「米紙」的報導一出，令到這間在馬頭圍工廠區裡面的食店，廣為人知；每次我來這一帶，通常都是去Adidas Outlet，很少在附近覓食，所以一直走漏眼。

下午才上班的日子，早上十一點來到這間海南雞飯店，赫見門外已經有超過十人正在排隊，外賣客就在另一邊，情況極之墟陷。

平日已是這樣子，去到星期六的話，情況真的不敢想像。

Untitled Cafe & Bar：同聲同氣手造意粉

萬聖節當晚，從土瓜灣跑到尖沙咀，去到太空館附近，人流漸多，見到手錶顯示跑夠6K，就此收步。

又要找個地方晚飯。

穿過隧道，行到去赫德道一帶，見到「Pici」門口正在有人等候，一向喜歡它們的手造意粉，價廉物美，但現在疫苗氣泡分四級制，我還吃到嗎？

問問門口的外藉接待員，她的答案是全間餐廳都是行C區。

並不是每一間Pici都是一定要安心，有朋友說長沙灣D2分店仍是B類，大抵是地區關係吧，總之尖沙咀店我就沒資格光顧啦。

隔離的「Untitled」，同是專攻手造意粉，立場同聲同氣，店子不大但依然有一半空位，價錢親民，與鄰居不同之處，就是要收加一服務費，cash only。

寿し雲隠：即日執二攤Omakase

 

如常的day off早上，收到whatsapp。

「今日中午有一個位，你來到嗎？」

這是來自中環「寿し雲隠」的訊息。

「無問題，我12：30到！」

突如其來執二攤，行到去5號巴士站，準備出去尖沙咀，結果轉去搭101。

以前是「Mori」，相信很多人都知道這間一位難求的神店，現在由其徒弟接手兼改名，地點不變；當時經常祈求有人帶上，但最終始終要靠自己。

茜麵(西口西麵) ：開利轉手賣花甲

在土瓜灣銀漢街多年，賣車仔麵的「開利小食」，現已轉手，並改了一個粗口諧音的名字「西口西麵」，然而立場不變，繼續由同路人經營。

午飯時間前來，食碗麵才上班，堂食依然在隔離舖，依然是先落單，後揀位坐。

Around Wellington：生日威靈頓

原本與友人YH慶祝生日的飯局，二人變三人，三人再變四人，訂位改完又改，另外兩位朋友都是我認識，這樣更好，熱鬧一點，還可吃多一點。

來到銅鑼灣登龍街的「Around Wellington」，見到門面與環境，也不用多解釋其鮮明的立場了。

牧羊少年咖啡館（葵青劇院）：Pre-Theatre晚飯

唯一一次光顧「牧羊少年咖啡館」，已經數到去白楊街店開業初期，與當時的女友前往，如非看回該篇在2012年寫下的Blog文，或許我已經記不起了。

日前與好友到葵青劇院看「穿KENZO的女人」，開場之前要找個地方晚飯，有想過不如在葵廣掃街，但實在太多人；新都會廣場裡面的餐廳，不是藍色集團就是不太吸引。

似乎只剩下劇院旁邊的食肆二揀一，我們沒可能去「翠園」，牧羊少年的葵芳分店，生意興隆，要等一會才能入座。

麺屋こころ Kokoro Tokyo Mazesoba：東京撈麵

日本拉麵或沾麵，甚至烏冬，大家都應該吃過很多，至於日本撈麵呢？

在友人的Facebook看到，有間來自東京的撈麵店，進駐灣仔軒尼詩道，好奇之下，先行上網搜尋一下，2013年才在東京開店，短短一年已經拿下有關飲食的獎項，然後極速擴充，在亞洲與及北美洲開分店。

「Kokoro Tokyo Mazesoba」，成為全港第一間日本撈麵店。

榕基滷水專門店1992：大埔同路滷水鵝

大埔朋友A先生，不時推薦這間在廣福道，上年由年青人接手打理的「榕基滷水專門店」，我一直記住，但最近入大埔，始終與它擦身而過。

趁這晚要在沙田新城市廣場買點東西，然後坐72號巴士，向廣福道進發，試試這間同路的潮式滷水店。

去到門口，外面有不少人正在等候，但大多是外賣，只是等了不到十分鐘，在我前面有兩張籌沒有出現，入座之前，店員提醒鵝肉剩下很少，到時未必有，生意真的好到不得了，時為未夠晚上七點。

Q1第一郡：相逢未晚蟹糕番茄湯檬

以前想吃越式三文治，第一時間會想起佐敦「添記」，但已經差不多八年沒訪了。

在荔枝角道開業好幾年的「Q1第一郡」，經常在這一帶出沒的我，竟然未曾光顧這間同聲同氣的食店，反而隔離的「康瑞」，今年已經光顧過兩次，真神奇。

同一餐室：德昌回歸土瓜灣

多年前，「德昌魚蛋粉」仍是一間在土瓜灣北帝街投注站隔離的小店，及後被食評家推上雜誌專欄，自此平步青雲，細舖變大舖，搬到去同一條街欣榮花園，後來被「翠華」取代其位置。

當時我覺得它們的魚蛋，老舖年代叫做食得過，價錢經濟，去到大舖年代，與茶餐廳無異，第一次去，覺得差過以前，最後一次去，又好像止跌回升；個人覺得大埔好幾間魚蛋檔，出品更佳（可惜有一間被網民證實為藍店）。

變成大舖再擴張向外發展，開到去天后、北角、九龍城，又一個搏到單車變摩托的例子；差不多十年前，首訪（應該是唯一一訪）九龍城店，吃碗魚蛋魚片河，似乎已還我本色。

上個月，德昌以「同一餐室」之名，回歸土瓜灣北帝街，看看店內的裝修，大約是走年青路線。