2015年7月19日 星期日

Bar Ginger:威士忌酒吧,也有Omakase?



如果我們的語言是威士忌的網主T先生,最近私務繁忙,原來,他與朋友們合資開威士忌酒吧。

事前他沒有透露太多詳情,只知道地點在上環九如坊,大班樓附近的一角,酒吧名為Bar Ginger

格拉斯哥:Auchentoshan Distillery遊記



三月中的格拉斯哥,寒冷得有點舉步為艱,只怪我出發前有點托大,並沒有預備足夠的禦寒衣物。

在這個蘇格蘭大城市第二天的早上,吃過美味的All day Scottish breakfast,喝杯熱呼呼的茶,抱著溫暖的身軀,向Queen Street火車站進發。

早班火車的目的地,為Auchentoshan Distillery

2015年7月17日 星期五

老三油渣麵:一生拉勻計,總會遇上油渣



一生拉勻計,飲用鉛水低於世貿標準,就不會明顯威脅健康。

真係吊佢老味,這個社會越來越崩壞,那些高官,與建制的政棍們,為了保障國企的名聲,近日鬧得滿城風雨的鉛水事件,看見他們怎樣辯護,沒有更荒謬,只有更荒謬。

如果,一生拉勻計,只是殺過一個人,要填命嗎?

如果,一生拉勻計,遇上幾個出賣過你的人渣,你會一笑置之,你會抱憾終生?

如果,一生拉勻計,吃幾碗油渣麵,那些某些身矯肉貴的離地中產/港女,又會否說濕濕碎?

我強調,豬油一向較植物油健康,但是現代人,聞豬油色變。

2015年7月14日 星期二

Cafe Kool:海鮮放題加強版



轉到去尖沙咀區工作,是時候找一些同區工作的朋友見面,借頭借路,飲兩杯也好,吃餐飯?最好啦。

半年沒見C小姐,自從友人D先生,在某場合稱她為XX桂綸鎂之後,一言驚醒繆騫人夢中人,不得了,不得了,要快點見面!

很多人都知道,小鎂是我的女神。

欲速不達,要待我轉戰尖沙咀,才有機會見面,她說:(就去Cafe Kool啦。)

2015年7月13日 星期一

唐閣:米芝蓮二星佳餚,遇上斯洛文尼亞美酒



斯洛文尼亞,對大多港人而言,是一個陌生的角度。

懂時事,旅遊者,這個位於巴爾干半島的小國,廿多年前從南斯拉夫分裂出來。

懂足球者,就是知道該國曾經打入歐國杯,世界杯分組賽,或者,是當年的球星,沙豪域

所以,我堅持足球學地理,是有用的。

那麼,與這篇文有甚麼關係?你們沒看標題嗎?

朗廷酒店的米芝蓮二星級中菜廳,唐閣,由今個月開始,推出一個以斯洛文尼亞葡萄酒為主角,再配以中菜廳的招牌名菜的六道菜餐單,每位$1988,十人起。

斯洛文尼亞有出產葡萄酒的嗎?相信普羅港人,心裡會有此疑問。

2015年7月12日 星期日

One Little Room:還是會寂寞



舊同學久別重逢,得知小弟依然單身,無兒無女無樓在手,大感驚訝。

沒錯,去到我這個年紀,舊同學們早已成家室,生兒育女,為磚頭而繼續打拼,總之,跟著這條人生方程式去走。

同學Y與A個女,今年九月將會升上大學。想當年男方讀書不成,初中未讀完被趕出校,之後由洗頭仔做起,做到今天已成為髮型師。女方因為珠胎暗結,上不到中六,結果,今天由女兒為媽咪圓夢。

很多時一開始被批死的一對,最後卻是關係最長久的一對。

早前,與幾位中學同學的飯局,話題不離湊仔經,我搭不上咀,其中一位同學說:(既然個個家長都係咁,你就要跟著這個風氣去走。)

她說的是幼稚園前的學習,是必須的。

2015年7月11日 星期六

台北:誠品The First的一夜



三日三夜的台北之行,想去的地方實在太多,這晚與台北美食家朋友,美食家自學之路的網主E小姐晚飯,她帶我去一間心水餐廳。

E小姐:(我很喜歡這間餐廳大廚的出品。)

我當然信任她的選擇。

地點在誠品生活松菸店裡面的The First

下著大雨的晚上,由市政府捷運站行過來,幾經辛苦過了幾個交通燈,狼狽不堪,來到餐廳,已經遲大到,真的抱歉。

高級餐廳的格局,是日晚上食客不多,氣氛卻是很熾熱的,因為坐在我們後邊的一檯客人,正在高談闊論,連帶我要提高聲線,說不純正的國語,與E小姐交談。

2015年7月10日 星期五

沙田18:江湖再會



上一年,我為沙田18寫過的文章,節錄在個人著作,麻甩浪漫食堂裡面,標題為還是覺得你最好。

上個月,從第三者口中得知,酒店公關F小姐將會今個月離職,尋找理想去。於是者,催生了這場博客飯局,或Farewell局?

無論如何,我提議大家不如帶酒出來,啤啤佢!

K先生:(我帶Pinot Noir出來,你記得留番兩滴余市比我!)

S先生:(咁,我帶支巴黎之花來啦!)

忌廉苗:(當然,我一定帶甜酒,Moscato如何?)

結果,各位善長亦慷慨解囊,不吝嗇地帶酒,可能是出席多場大大小小博客飯局之中,自攜酒品最多的一役。

2015年7月9日 星期四

樂天皇朝:繽紛色彩小籠包



翡翠拉麵小籠包一樣,樂天皇朝的背景,來自新加坡,年前進軍香港,憑著其七種不同顏色的小籠包,成功引起注意。

有些朋友覺得很特別,有姿態有實際,亦有人批評不外如是。對我而言,遲了一大步才試,未免有點跑輸大市。

這晚與F先生的晚飯,來到銅鑼灣利舞台的樂天皇朝,未夠七點來到門口,已經有很多食客在門外等候。步進飯廳裡面,還未坐滿。

F先生:(而家無咁多人啦,初初開果陣,呢段時間已經坐滿晒。)

2015年7月8日 星期三

肥哥車仔麵:火熱動感車仔麵



上個月某天,蘋果日報的副刊,大篇幅介紹車仔麵。其中一間,在我以前中學附近,石硤尾的肥哥車仔麵

當年放午飯的時間,不時走過來福田大廈一帶的商場,雖然是很街坊,一樣逛得津津有味。

而這間肥哥,我想在我畢業之後,才出現吧。