2018年11月26日 星期一

阿姆斯特丹:偷來的晨光,河畔的早餐@Greenwoods Singel



由香港飛往蘇格蘭,經阿姆斯特丹轉機,中間有18小時停留,黃昏到第二天中午,我可以做些甚麼?

看一場演唱會。

睡了七小時。

早上坐火車到市中心,去當地的咖啡館吃個早餐。

上網看看有甚麼吃早餐的好地方,Amsterdam Centraal附近,運河旁邊的Greenwoods Singel,在Trip Advisor名列前茅,於阿姆斯特丹三千多間餐廳之中,排名33。

2018年11月25日 星期日

蛇王娟:晚秋的溫暖



上星期與朋友看Franz Ferdinand演唱會,完場後坐巴士回家,去到半路,碰見好久不見,以前與我一起看Placebo的女生,本來想叫她一聲,但她低頭不語,還是不打擾她了。

下車後,我在Facebook send message給她,直到今日仍沒有回應。

(我睇演唱會撞到佢,佢好似好寂寞。)我留言給好友小寶。

(難道我們不是嗎?)一對都是寂寞的心,相隔幾千哩,想念但不能相見。

閱讀這段訊息之時,我正在蛇王娟,一個人吃著蛇羹套餐。

B&S西班牙小食坊:純屬即慶



上個月巴塞隆拿之行,去過一些不錯的地方,有關的相片仍未整理好,遲一點會在這裡分享,現在先介紹一間,位於觀塘的西班牙料理 - B&S

相約友人LT晚飯,她說要先去上瑜伽堂,地點在東廣場對面。

即是我經常去的Veggle Cafe附近,不如就食素啦。

LT:(我都係想飲酒。)

即刻改變主意,同場的B&S,近月在紅磡開了分店,當然,純屬即慶沒有計劃,晚上九點仍要等位,生意興隆。

2018年11月23日 星期五

Sky Lounge:月尾星期四,頂樓酒吧品酒嚐芝士



尖沙咀喜來登酒店,最高層的酒吧 - Sky Lounge,曾經到訪過兩次,第一次是下午茶,與兩位當時任職該酒店的美女公關,共度一個美好的下午,幸莫大焉。

上次就來飲威士忌,來去匆匆,今次終於可坐定,面臨紅日西斜的海景,喝酒吃芝士。

每個月的最後一個星期四,酒吧推出的歡樂時光推廣,與法國的The Marchand Brothers合作,提供大約十款芝士,與指定的紅酒,白酒,氣酒任飲,由黃昏時間直到入夜。

與朋友也好,心儀的女生也好,另一半也好,每人連加一也只須四百元多一點,是絕佳的星期四約會。

2018年11月21日 星期三

鴨大哥:飛神飯局齊叫鴨



友人飛神吹雞搞飯局,一呼百應,地點在時代廣場食通天的鴨大哥

就是廚魔Alvin Leung開設的那一間,他做份子料理做到揚威國際,更登上米芝蓮之巔,三星級的Bo Innovation,直到今天我仍未有機會去試,恕未能評論。

鴨大哥主打鴨肉料理,尤其是烤鴨,標榜是用慢煮形式處理,與Bo Innovation南轅北轍;價格更便宜得多,飛神有面子,包起一間房,連開兩圍,免開瓶費,估下每人多少錢?

答案:$350一個人,已包加一服務費。

2018年11月20日 星期二

一鍋峰:喜氣羊羊



上年尾路過九龍城道,橋底的一鍋峰,同行的友人F先生與老闆螺仔哥相熟,見面自然打個招呼。

那時候,螺仔哥嘆氣道:(做埋下個月就唔做喇。)

F:(咩事唔做?)

都是租金問題。

最終,還是繼續營業,沒有頂手,上星期與土瓜灣的朋友們,來個四人飯局,眼見螺仔哥依然親力親為,與客人打招呼,似乎有不少熟客。

2018年11月18日 星期日

蘇格蘭:高地牛與鹿肉@The Mustard Seed Restaurant



來到蘇格蘭,沒可能不試當地的牛肉,蘇格蘭牛,品質甚高;其他野味,更是精彩。

全個英國最北的城市 - Inverness,比較好的餐廳,皆集中在市中心,近火車站的一帶,河邊有間外表鮮明,芥辣黃的牆身,餐廳名字非常直接:Mustard Seed

大坑有一間同名的小店,連格調也相若,(當然兩者是絕無關係,純屬巧合)蘇格蘭北部的芥辣籽,於網上的評價甚佳,在Trip Advisor網站上名列前茅。

倫敦:半路的早餐@Half Cup



香港上環有間Halfway Coffee,倫敦有間Half Cup,做一半也做夠另外一半,我與它的相遇,就在由火車站往下榻住宿的半路中途,給我發現了這間咖啡館。

位置在King's Cross站與Russell Square站之間,旅館林立的地帶,第二天在倫敦的早上,大約九點多,咖啡館全場爆滿,只剩下窗邊的吧檯。

2018年11月15日 星期四

倫敦:獨坐意粉吧@Pastaio



在倫敦的第二天早上,我需要做三件事,第一:去一間咖啡館,吃一頓非傳統英式,佈置得靚一靚,最好要有牛油果的早餐。

(某行家日前寫過一篇文,說到當今香港文青風氣,大抵是要$100吃個牛油果多士的嗎?我對另一個朋友說,在歐洲吃相若的東西,幾鎊/幾歐而已。)

第二:去Barber Shop剪頭髮,最近幾次到倫敦,例必到Ted's Grooming

第三:轉酒店。

本來約了好友小寶午飯,但是他被俗事纏身,要晚上才能相見。

這次住正倫敦最旺的地帶 - Piccadilly,去到酒店大堂check in,時間還早,先留下行李給Concierge,然後到附近吃個午飯,一個人吃甚麼也好,打開O字頭的訂檯APP,還是找不到心水餐廳。

數個月前,在中學同學K的IG上看到,有一間意粉吧,室內設計由名師Tom Dixon操刀,她說意粉水準佳,價錢也相宜;我即時在她的IG上留名。

Pastaio,就在Carnaby Street的橫街,中午十二時營業,Walk-in有位。

2018年11月14日 星期三

Pheromone:大坑有性格扒房



筆者認識一個朋友,以前在Yahoo年代,他在個人部落格分享煮食心得,建立了一定名氣;及後寫書教人煮意粉,推出香料,月前他完成了最終的夢想:開餐廳。

我朋友的名字叫阿振,他的餐廳在大坑書館街,專攻來自世界各地靚牛扒的扒房- Pheromone

今時今日在香港開餐廳,如沒有龐大財力去支撐,殊非易事;有人覺得現在的香港再不適合追夢,就算你有十八般舞藝,太過曲高和寡的話,為了生意,最終便要妥協,失去以往的初衷。Pheromone,中文稱之為信息素,阿振將餐廳定下了與坊間相比得有點離經叛道,甚至是用任性來形容,向食客們明示其強烈的別樹一格。

只可用納十六人的小店,定額收費每位$440,不收加一服務費,開瓶費更全免!(吃牛扒可BOYB,絕對是一大吸引力)賣的以牛扒為主,有既定的主角,為何與其他地方不同?