2023年9月26日 星期二

奇蹟拉麵:奇蹟不再


昔日在屯門的「奇蹟拉麵」,月前在女人街再戰江湖,開業初期,風頭一時無兩,門外閒閒地起碼有十幾人在排隊。

當時我在想:「一生懸麵外面條人龍,應該被拉咗過去。」

不久,爆出湯包事件,對於它們的影響可說不小,更有拉麵權威試過之後,慨嘆水準大跌,奇蹟不再。

現在平日中午時間經過,再沒有人排隊,直行直入一位沒問題,我要求坐吧枱,店員提醒該位置比較熱。

沒所謂啦,吃一碗拉麵的時間很快,出一身汗,無傷大雅。

2023年9月21日 星期四

文苑飯莊:山下中菜


平生未曾踏足過黃大仙天馬苑,今次就因為飯局而來,月前有間走中高級路線的中菜「文苑飯莊」,進駐這個鳥不生蛋的死場。

近月的社交網站,經常見到有人分享在這裡的餐飲經驗,有讚亦有彈,好奇心的驅使之下,相約圍內的朋友,看看有沒有興趣一試,訂位並不困難,平日的話,早一個月便可。

最終召集了九位朋友,一行十人,坐在飯店的酒櫃隔離的大枱。

菜單當然早已安排好,事先還要落訂,幸好大家都準時沒有甩底,乘坐交通公具也有不少選擇,當然你可以坐的士或叫UBER,那就最方便快捷,乘坐11K巴士在天宏苑下車,行過去天馬苑商場,不用五分鐘。

2023年9月15日 星期五

Shoreditch:東倫敦至西環


Shoreditch,是東倫敦的一個區,近年已發展成為當地的潮流熱點,亦是我喜愛流連的地方,有獨立廠牌唱片店、古著店、時裝店、市集、酒吧,中上級數的餐廳等等,今年我生日正日,就是與好友在該區的米芝蓮一星餐廳,吃了一頓精彩的午餐。

數千哩以外的遠東,曾經是英國殖民地的香港,西環有間名叫Shoreditch的餐廳,主打英國菜,走創作路線,數年前剛開業時到訪過,留下不錯印象。

相隔個多月,由倫敦East End,走到去香港島West End,同名同姓但風馬牛不相及,目的卻是一樣:吃一餐好。

2023年8月29日 星期二

吔嘢事無所:人人為吔



很多廣東話名詞,隨著歲月而消失,現在很少人用飛仔飛女油脂仔油脂妹,甚至是老泥妹,取而代之是MK仔女,用「阿燦」來形容新移民,放諸今日肯定被投訴歧視。

唔使問阿貴,來強調自己對事情非常清楚,不用再向其他人求証,今時今日已無人講。

返屋企吔飯,上世紀八十年代的絲苗米廣告,播到街知巷聞,人人為吔,莫理生與熟,軟硬天師都識得唱。

吔屎啦你,「旺角卡門」的烏蠅哥經典對白,吔,代表吃,又是近乎失傳的廣東詞語。

灣仔集成中心的「吔嘢無事所」,我只能用相逢恨晚這四個字,來形容我與這間在灣仔集成的三文治店之關係。

今個月初才首訪,發現得太遲了,做埋這兩天便結業。

2023年8月27日 星期日

太子海鮮菜館:二人小炒


上季英超煞科前夕,與文人朋友M小姐在君悦酒店的扒房午飯,當時還認為下次大家會在日本見。

今個月初,她家有喜事回港一趟,又約飯聚,麻甩一點,吃小炒可以嘛?

數年前,我曾經在都市日報的專欄,介紹過一間長沙灣的飯店,及後我在此搞過兩場大局,其中一場更得到台灣威士忌的香港代理贊助,全場果酒,兩款入門款威士忌任飲,實在有點意料之外。

「太子海鮮菜館」,相隔四年再來,老闆文偉龍師傅,依然親力親為,在場內打點一切。

2023年8月21日 星期一

陸羽茶室:七月飯局


今年初N小姐在「陸羽茶室」二樓擺一圍,相隔差不多半年,輪到我做搞手,她在上個月回港舉辦婚禮,預先跟我講定最好在那一天開局。

上次坐在地下大廳晚飯,已經是上一個兔年的夏天,當年出席的人馬,早已各散東西,再沒有可能坐在一起了,人生就是這樣,年紀漸大對此處之泰然,勉強無幸福,沒有甚麼可惜不可惜。

若非樓上有人包場,我開兩圍也沒有問題,這晚一張大枱坐十五人,擠逼一點。

2023年8月13日 星期日

Amalfitana :人約黃昏吃薄餅



數年前在蘇格蘭北部城市延文禮士的「Black Isle Bar」,吃過大件夾抵食的薄餅,因為我下榻其旅館,所以可享有住客優惠,今年將會重遊舊地,到時又要飲兩杯。

上星期五,相約與芬尼學英語的T小姐,到中環雲咸街的「Amalfitana」晚飯,網上得知這間餐廳的薄餅,近年被不少人推崇備至。

預訂晚上七點,我早到有著數,下午三點至七點是happy hour,指定飲品有特價。

2023年8月8日 星期二

Arcane:轉戰中環生日飯




以前請好友E小姐吃生日飯,十居其十在尖沙咀區,最好是在海港城裡面,或者在數百米範圍之內,所以有兩次去「Epure」,前年行到去中間道的「鮨燐」,已經是比較路途遙遠,不過都是穿過條地下隧道,免卻日曬雨淋之苦。 

現在她轉戰中環,今年就在安蘭街的米芝蓮一星餐廳「Arcane」,慶祝她又大一歲。

2023年7月31日 星期一

珍姐海鮮火鍋飯店:火鍋店的中午



仍未有機會要扮成某種階層,落去蘭桂坊滾,我說的是和安里的「珍姐」打邊爐。

午餐就去過兩次,一次是上年愚人節,當時吃著肉味濃郁,入口軟滑的老蘭嫩牛,自家調製的醬油,再與爽滑的蔥油撈麵混合,再喝一口湯,滿足感不言而喻;耳邊傳來的是張國榮的名曲,歷久不衰。

昔日這條小巷,曾經出現過「豚王」,今日有珍姐延續這股人氣,有朋友搞在此搞局,但沒有我份,可能我與她約的飯腳夾不來吧,自己又訂不枱,唯有繼續等待。

日前平日早上十一點半經過此地,隔著玻璃看到裡面有位,即刻入去。

2023年7月24日 星期一

米蘭:法式意大利優雅@Seta



在英國最冷的時候行開一陣,這數天在米蘭的日子,天氣和暖,一件薄身外套,裡面只穿短袖tee足以走天涯,晚上保險一點,加多件茄士咩jumper;大部份時間放晴,雨水沒有一滴,也稱得上是幸運吧。

五日四夜的旅程之中,最重磅的飲食體驗,位於米蘭文華東方酒店,米芝蓮兩星的「Seta」,相對其它在倫敦的同類型餐廳,這裡比較容易訂位,早兩個星期上官網看看,任何日子任何時段皆有枱,而且無需預先輸入信用卡號碼,酒店似乎對客人非常信任。

服飾smart casual便可,腳下的雪白Common Projects,絕對有資格行入餐廳,否則我要就地買對皮鞋應戰。

我被安排坐在窗前的一角,隔著玻璃,窺看恬靜的內園風景。