好人好事三部曲之三：明利

大集團錢賺到盡，但從來沒聽過會回饋一些弱勢社群，正所謂仗義多屬屠狗輩，何文田愛民邨，冬菇亭內的粥品店明利，早年曾經派粥給予長者，成為一時佳話。

好人好事三部曲之二：La Parole

作為老闆的你，打開門做生意當然想賺錢，如果，將所有開支扣除後，利潤全數用作做慈善，大家會否覺得，這個老闆嫌錢腥麼？

上環柏廷坊La Parole，是政府認可的社會企業，撇除開支之後，賺得的所有，便捐贈去非牟利機構，Benji庭恩兒童中心，以幫助一些低下階層，有語障的小朋友，為他們提供言語治療。這種無私奉獻的高尚情操，在唯利是圖的香港地，已經成為稀有品種了。

好人好事三部曲之一：盛記

這一年來，光顧得最多的火鍋店，毫無疑問，是沙田瀝源邨內的盛記。

這間盛記的背景，我在上年的食評已提過，不再詳述，每日也聽到甚麼地產，大型飲食連鎖的霸權報導，盛記亦曾經因為領匯瘋狂加租，而差點結業，幸好在街坊們的支持下，得以經營下去。

Rasupermen：霧裡超人

賣拉麵賣到拿下米芝蓮一星的MIST，早前突然結業，心想：這是香港第一間結業的米芝蓮星級食店？

MIST的舊址，已變成泰國餐廳，原來，MIST的班底變身成超人，再戰江湖。為何這樣說？因為其店名叫做Rasupermen，由霧之戀變為超人迪加，即刻霸氣十足，地址在新開的商場Hysan Place，會否成為希慎唯一的秘密，天界最強人物？

萬豪中菜廳：傲翔天際順德菜

中國八大名菜之中，作為香港人，最喜歡的當然是粵菜，這是不容置疑。

廣東那麼大，除了省城廣州，潮州之外，怎少得魚米之鄉順德呢？說到順德菜，大家都會想到河鮮，炒鮮奶，野雞卷，污糟雞等等，其實，坊間好些懷舊菜，源頭是來自順德。

雖然，我未踏足過順德半步，但我很喜歡吃順德菜，香港最有名的順德菜館，如鳳城，順德聯誼會，順德公，樂壽等等，差不多全部去過。所以，當收到天際萬豪酒店邀請，來試最新推出的順德菜，想也不想，即刻答應。

巧興：土瓜灣三寶之一？

既然友人西打哥，心目中有大埔三寶，在我心目中，一樣有土瓜灣三寶。

以前我的土瓜灣三寶，排名不分先後，一定會是貴記，白宮冰室，明珍排骨飯，前兩者已在早前結業，如今，由巧興，哥登堡頂上。

St Betty：Change

出身沙頭角，後來移民到英國，憑著Wagamama打出名堂，然後更開設丘記茶莊，與米芝蓮星級食店Hakkasan的Alan Yau，上年回流香港，在IFC開設以綜合歐陸菜為主打的Bettys Kitschen。