台南：不夜魚皮湯＠戽斗米糕

吃完就喝，喝完就吃，人在台南三日兩夜，陷於美食與酒之間的無限輪迴。

晚飯後又晚飯，回到神農街附近的當地宵夜名店之一「戽斗米糕」，繼續奉行小食多餐的法則。

榕基海南雞專門店：手撕雞到海南雞

大埔的「榕基滷水專門店」，年前我曾在此介紹過，但畢竟非在經常出沒的地方，所以未曾再訪。

及後它們進軍黃埔，開設「榕基手撕雞」，那就非常方便我了，疫情時有段時間晚市禁堂食，好幾次買外賣回家，亦有時上班之前，打包一隻回公司，請下屬大快朵頤，也是所費無幾。

今年再下一城，在大圍開了間「榕基海南雞」，位置不難找，就只是在「大圍小館」附近。

食飯最緊要開心

最近見到友人何故兄，經常在「九號飯堂」搞飯局，又見到近年沒有來往的IG foodie S先生，與友人在此吃生日飯。

其實在今年五月中，我曾在此擺過一圍。

吃甚麼？寫好張菜單，包括小炒，海鮮，懷舊菜等等，平均每位六百多的消費，開瓶費當然全免。

輕易地召來九位朋友，坐滿一枱，只得我們，形同包場。

東京：臨上機前吃個冷烏冬＠夢吟坊

凌晨三點多起床，先去浸個溫泉，沖埋個涼，四點三退房，然後行去機場離境大堂，check in之後，距離起飛時間仍有一段時間，過關之前，站在觀景台，等待黎明。

過關之後，登機閘口附近有不少食肆，讓我可以吃個早餐才上機，赫見東京沾麵名店「六厘舍」，也在此分一杯羹，記得年前我在東京站地下的拉麵街，見識到甚麼是高質沾麵。

但大清早來個魚介沾麵，重量有點難以負荷，況且前一日的晚飯仍未完全消化。

所以我選擇在隔離的「夢吟坊」吃個烏冬，作為今次東京之行最後一餐。

鐮倉：地膽請食吻仔魚＠仕立屋

友人M小姐早在鐮倉落地生根，今次東京四日四夜，總要抽半天南下見個面。

我早到了，先吃點東西填肚，然後一個人在附近走走，行到去鐮倉恤衫的旗艦店，年前它們來香港開pop up，賣到成七百多元一件，在當地買就只是四百多元，而且還有稅退，我當然又出血。

回到火車站，與M小姐集合，她帶我去附近的「仕立屋」午飯。

由地膽介紹，當然是信心保證。

東京：早餐宵夜蕎麥麵＠名代 富士そば

雖然今次沒有時間吃一碗天丼，但總算在好幾個地方吃到天婦羅。

旅館附近有間「名代富士そば」，當地有名的蕎麥麵連鎖店，廿四小時營業，就算夜深回去休息之前，也可以作個最後衝刺。

東京：新宿鯛魚一支花＠らぁ麺鳳仙花

上次東京之行，到過錦糸町的「真鯛らーめん 麺魚」，是我人生鯛魚拉麵初體驗；這次就來到新宿，主要是去信濃屋買威士忌，區區一張一萬日元鈔票，已經能買到它們的裝瓶出品，我的酒櫃又添一員了。

當然順便吃碗拉麵，很多人推薦的「 らぁ麺鳳仙花」，晚飯時間沒有人排隊，在自助售票機買票之後，就依店員指示的位置坐下。

橫濱：半天遊唯一一餐＠家系總本山 吉村家

原本今次東京之行，只安排半日去鐮倉探朋友，但坐火車經過橫濱，忽然間想起一首舊歌。

「回憶回憶，橫濱黃街燈，沿海橋邊曾溫柔擁吻。」

從羽田機場乘坐京急線到橫濱，只需廿五分鐘，等同從香港機場坐機鐵到中環站的時間，不如就在旅程的最後一日，南下玩半天。

既然來到橫濱，就要領教一下橫濱家系拉麵，從火車站行去這流派的元祖店「吉村家」，時為早上11：30，拉麵店外面已經有超過十人排隊。

台南：三郎丸配牛肉麵＠威夢旅人

每逢飛去外地，長線也好，短線也好，只要當地有酒吧，總要抽時間飲兩杯（其實唔只兩杯）。

特別是威士忌吧。

真心喜歡飲威士忌的人，對於威士忌吧的觸覺是特別敏感，好像去到格拉斯哥，例必到「Pot Still」，去到高雄，就必到「醉俠」，上星期去東京，再次在目黑站下車，行到去「Mash Tun」，結果摸門釘，酒吧暫停營業。

首次去台南的時候，我仍未對威士忌產生濃厚興趣，士別一個龍年再踏足此城，我已經去過多間威士忌酒廠參觀了。

當地的有名威士忌酒吧「威夢旅人」，距離我下榻的鐵道大飯店，步行只是數百米之遙。

天天燒鵝皇：匆匆一碟燒鵝飯

入去大西北做節，人生第一次踏進新北江，去到「天天燒鵝皇」，門口排大隊，全部都是買外賣燒味，廚房內的師傅拿起把刀切到無停手，生意好到不得了。

「不如我買隻燒鵝上嚟啦。」

計埋我，瓜母瓜弟瓜嫂，四個人都應該夠分。

「唔使啦，有盆菜呀！」

又盆菜。

那就先吃個下午茶吧。