2014年7月9日 星期三

Torimen:再訪燒鳥人



當初Torimen以拉麵 X 串燒的概念,在蘇豪伊利近街的一角實踐,老實說,我並不看好。

是不是覺得拉麵,應該還拉麵,串燒還串燒,兩者勉強走在一起勉強無幸福?非也,因為這個舖位,是死位,開一間,死一間。

今天,Torimen打破了魔咒,開業接近兩年,憑著其混合湯底的拉麵殺出條血路,早已成為拉麵迷心水之一。

2014年7月8日 星期二

Ole:馬德里的情人




有誰料到,在世界杯開賽之前,上屆冠軍西班牙,成為首支出局的球隊?

波係圓的道理,人人都識講,當敗陣之後,眾球迷們開始醒覺,雄霸了球壇六年的西班牙,終有青黃不接的一天。

還是將話題回到餐桌上吧,近年西班牙料理吹得正盛,這兩年之內,出現了不少西班牙餐廳,但是,你又知不知道,本地歷史最悠久的西班牙餐廳,是那一間?(除了El Cid

沒錯,就是中環雪廠街的Ole

2014年7月6日 星期日

Jouer:四道菜馬卡龍



早在兩個月前,威士忌達人朋友T先生,說灣仔有一間新開的甜品店,推出了威士忌味道的馬卡龍,叫我快點去試。

可是,小弟實在太過忙碌,不是上班就是上學,飯局好像沒有間斷,待歐遊後的一個月,才有時間抽空前往。

而這間甜品店,位於灣仔秀華坊,名字叫Jouer

一個頗為陌生的地方,其實只是在聖佛蘭士街隔離,有看過電影月滿軒尼斯的朋友,片中張學友的家,就在這裡。

2014年7月5日 星期六

甘牌燒鵝:甘牌頭炮打不響



年前鏞記的爭產案,大少甘健成先生心力交瘁,最終騎鶴西去,二少成為贏家,不過,鏞記則成為大輸家,在打官司期間的紛爭,令到飯店元氣大傷,水準插水式下跌,由米芝蓮一星,到連推介也沒有。

作為捧了鏞記十多年的擁躉,心裡難免有點戚戚然,畢竟,我曾經在這裡,擁有過一些美好時光,分別與兩位前度在此撐枱腳,更有機會身處四樓會所,品嚐二十四橋明月夜,與甘大少有過一面之緣,此生不枉。

敗走鏞記的甘大少一家,另起爐灶開設甘牌燒鵝,與甘飯館,把甘大少的精神傳承下去。

下個月或者有機會與朋友們,在甘飯館開局,這天先來到灣仔軒尼斯道的甘牌燒鵝,一看究竟。

2014年7月4日 星期五

倫敦:福爾摩斯的酒吧 - The Globe



兩個立場南轅北轍的人,竟然在倫敦碰上,我說我與C先生,因為,他是利物浦球迷。

恰巧,我在倫敦第二日,他從曼徹斯特南下,相見不如偶遇,無獨有偶,當天是足總杯決賽的大日子。

C:(不如睇波?)

我:(哈哈,好,邊度?)

C:(就Baker Street啦。)

2014年7月3日 星期四

士林棧:台式港味?



小弟熱愛台灣,很多人也知道,當然,也愛台灣美食,可是香港大多台灣料理,做得不太像樣,比較近似的,大抵是砍掉重練的程班長

當我收到位於大角咀的士林棧試食邀請,在電郵上寫明是台式港味,想也不想,即刻full stop。

拒絕了邀請之後,店方鍥而不捨,嘗試說服我回心轉意,更給我看看有關報章的讚美文章。。

人總是好奇,既然店方信心爆棚,趁這晚沒有約會,便獨自來看個究竟,不過,我沒有應店方之邀請,純粹以普通食客身份赴會。

2014年7月2日 星期三

Dada Bar + Lounge:任吃任喝的歡樂時光




上世紀末的金融風暴之下,百業蕭條,經常聽到甚麼救市,逆市求生路的口號,就算是一些高級場所,也要割喉吸客,如果大家還有印象的話,富麗華酒店的扒房,曾經推出信用卡優惠,全單半價。舊凱悅的Hugo's,更出動到晚飯送一晚酒店住宿!看在未經歷過經濟低迷的年青人眼中,絕對是不可思議。

灣仔某間城中著名夜場,歡樂時光來飲酒,奉送免費小吃自助餐,有如半賣半送,喝酒也要有佐酒小吃,三杯到肚,輕易地回本。

估不到,今時今日,有酒吧推出這類優惠,尖沙咀金巴利道,帝樂文娜公館內的Dada Bar + Lounge,一星期七天,由黃昏六點開始,直到晚上八點半,這兩個小時裡面,指定啤酒,紅,白酒,烈酒任喝,小吃任食,大家想想,收費如何?